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第一章 纺织酶制剂的生物制造技术1

第一节 纺织用酶1

一、酶的分类、命名及在纺织中的应用1

二、酶的催化特性3

三、酶的生产方法8

四、用于酶制剂生产的主要发酵技术14

五、酶的提取和商品化21

六、酶在纺织中的应用24

第二节 生产纺织用酶的微生物26

一、纺织用酶制剂的生产菌26

二、酶分子的定向进化32

第三节 酶的化学性质37

一、酶的结构37

二、酶的活性42

三、固定化酶及其催化性质44

第四节 酶的催化反应52

一、酶反应的催化机制52

二、影响酶催化反应的因素54

三、酶反应的动力学57

四、固定化酶的动力学特征66

第五节 纺织用酶制剂的配制68

一、液体酶制剂的复配68

二、纺织用酶制剂的复配73

参考文献77

第二章 纺织品的生物前处理技术79

第一节 纺织品的前处理工艺概述79

一、退浆工艺79

二、烧毛工艺83

三、精练工艺83

四、漂白工艺85

第二节 生物方法在纺织品前处理各种工艺中的应用88

一、退浆工艺89

二、精练工艺95

三、漂白工艺123

四、酶在前处理一浴法中的应用129

参考文献131

第三章 纺织品的生物后整理技术132

第一节 纺织品后整理132

一、纺织品后整理的目的132

二、纺织品后整理的一般方法133

第二节 纺织品生物后整理用酶137

一、后整理用酶的要求137

二、后整理用酶的类别138

三、后整理用酶的物化特性145

四、后整理酶处理的作用机制148

第三节 纤维素纤维织物的生物后整理技术151

一、织物的生物打光（生物酶后整理）151

二、棉织物的生物打光151

三、牛仔布的生物酶后整理155

四、麻织物的生物酶后整理158

五、再生纤维素织物的生物酶后整理161

第四节 蛋白质纤维的生物后整理164

一、羊毛纤维的生物酶后整理164

二、蚕丝纤维的生物后处理技术177

第五节 化纤织物生物后整理181

一、混纺织物的生物后整理181

二、化纤织物的生物修饰183

参考文献186

第四章 纺织品的生物处理过程的优化与控制188

第一节 搅拌对生物处理的影响188

一、搅拌对纤维素酶作用的影响189

二、搅拌对果胶酶作用的影响191

第二节pH对生物处理的影响192

一、pH对纤维素酶的影响193

二、pH对淀粉酶的影响196

三、pH对蛋白酶的影响198

四、pH对过氧化氢酶的影响200

第三节 温度对生物处理的影响202

一、温度对纤维素酶的影响202

二、温度对果胶酶的影响205

三、温度对淀粉酶的影响207

四、温度对过氧化氢酶的影响209

五、温度对其他酶类的影响209

第四节 化学助剂对生物处理的影响210

一、螯合剂对酶处理的影响210

二、表面活性剂对酶处理的影响212

三、金属离子和有机化合物对酶处理的影响214

第五节 纺织生物技术用设备和自动化215

一、过氧化氢的监控215

二、生物酶精练过程的监控218

三、生物酶整理过程的监控221

参考文献225

第五章 纺织工业废水的生物处理技术227

第一节 纺织印染废水的来源及水质227

一、纺织印染废水的来源227

二、纺织印染废水的水质228

第二节 纺织印染废水的生物处理原理229

一、好氧生物处理原理229

二、厌氧生物处理原理229

三、影响生物处理的主要因素231

第三节 纺织印染废水的好氧生物处理232

一、活性污泥法232

二、序批式活性污泥法244

三、生物膜法250

第四节 纺织印染废水的厌氧生物处理256

一、厌氧生物处理工艺的发展简史256

二、厌氧生物处理的主要特征257

三、第一代厌氧生物反应器——厌氧消化池259

四、第二代厌氧生物反应器259

五、第三代厌氧生物反应器262

第五节 纺织印染废水生物处理组合工艺266

一、厌氧-好氧（A/O）法266

二、AB法生物降解工艺268

三、膜生物反应器270

第六节 纺织印染废水的其他生物处理技术273

一、生物强化技术273

二、固定化微生物技术273

三、微生物活性增加技术274

参考文献275

第六章 生物技术在纺织行业其他方面的应用276

第一节 生物可降解再生纤维的合成技术276

一、纤维素纤维的合成技术276

二、蛋白质纤维的再生技术281

第二节 纺织纤维的生物着色技术286

一、彩棉的生物合成技术286

二、彩茧的生物合成技术290

第三节 纺织纤维的生物改性292

一、醋酸纤维的改性292

二、棉纤维的生物改性293

三、聚丙烯腈纤维的改性294

四、展望296

参考文献296