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第一章 母乳喂养：母乳是宝宝最好的礼物11

母乳是婴儿最理想的天然食物12

乳房的结构与泌乳原理12

怀孕后乳房会发生变化12

乳房最基本的生理功能——哺乳13

A罩杯的妈妈同样能够胜任母乳喂养14

母乳营养成分大扫盲15

母乳喂养的好处15

正确哺乳促进乳汁分泌18

准妈妈的饮食营养决定母乳的质量18

产妇出院后不断加强母乳喂养的信念18

早接触，早开奶、早吸吮19

为什么初产妇易患急性乳腺炎20

哺乳期女性需要谨慎用药20

初乳、过渡乳、成熟乳21

初乳的特点以及对新生儿的好处21

新手妈妈必学的四种母乳喂养体位22

婴儿合接乳头的正确姿势23

正确托乳房帮助婴儿含住乳头23

喂奶时妈妈不应中止婴儿吸吮24

哺乳前不要给婴儿喂糖水或其他饮料24

宝宝吃奶出汗的生理及病理原因25

母乳喂养后宝宝吐奶怎么办25

喂奶间隔存在最佳期26

新旧母乳喂养观念尖峰对决27

调整好夜间喂奶时间28

给宝宝断夜奶能使母乳喂养走得更远29

判断婴儿是否饥饿的方法30

判断妈妈乳汁是否充足的方法30

导致母乳分泌量减少的因素及其解决方案31

科学饮食提高母乳品质32

产后母婴同室可提高母乳喂养率32

母婴同室有利于提高婴儿护理质量33

婴儿抚触有助于母乳喂养33

初生至3个月婴儿的生长发育特点34

7～12个月婴儿进行母乳喂养的方法35

母乳喂养能够使母婴更亲近35

母乳喂养对宝宝的心理保护36

哺乳期间妈妈有可能感觉不到胀奶37

应对婴儿“拒奶”的好方法38

哺乳时婴儿吃几口就入睡或总睡觉不吃奶的应对方法39

母乳喂养期间婴儿出现腹泻或便秘的解决方案40

母乳性黄疸的产生原因及处理方法41

母乳性黄疸期间婴儿接种乙肝疫苗的注意事项41

母婴应适时补充维生素K预防凝血功能障碍42

母乳喂养的婴儿补充维生素D和钙剂的最佳方案42

顺利度过“暂时性哺乳期危机”43

职场妈妈如何坚持母乳喂养44

母乳的冰箱放置时间45

婴儿只吃奶不吃饭的应对方法45

早产儿、低出生体重儿进行母乳喂养的方法46

为早产儿制定最佳喂养方案47

双胎儿与剖宫产儿进行母乳喂养的方法47

宝宝生病时继续母乳喂养的方法48

遇到这些情况宝宝不宜母乳喂养49

从粪便入手，密切关注宝宝肠胃健康49

掌握好喂奶次数和时间51

母乳新功能：预防宝宝过敏52

母乳喂养可坚持到2岁52

成功母乳喂养爸爸的重要职责53

为宝宝断奶的最佳方法55

优质、高效下奶汤56

第二章 人工喂养及混合喂养73

乳儿的需奶量的计算方法74

认识人工喂养74

人工喂养应注意的问题74

认识混合喂养75

混合喂养时的注意事项75

采用混合喂养的情况76

正确冲调奶粉的方法76

用奶瓶给婴儿喂牛奶的方法77

配方奶粉喂养的优点77

婴儿配方奶粉的类型77

不同乳品中各种营养素的含量79

正确选择市场上销售的配方奶粉79

配方奶粉中常见的添加成分80

不可以直接给2岁以内的宝宝喂鲜牛奶81

牛奶的主要成分含量与母乳比较的不同之处81

喂婴儿的牛奶配制方法82

给宝宝喝牛奶时要加糖83

牛奶的消毒方法83

幼儿早晨不宜空腹喝牛奶83

婴儿能不能喝酸奶84

乳酸菌饮料与酸奶的不同84

第三章 辅食，宝宝成长的加油站85

辅食添加好处多86

婴儿辅食添加过早、过晚都不好86

给宝宝添加辅食时应遵循的原则87

宝宝添加辅食的种类和顺序87

添加辅食时需要注意的问题88

添加辅食后要注意观察宝宝的情况88

辅食添加不宜过度或单一88

要让孩子从小就熟悉各种食物的味道89

宝宝拒绝辅食的解决方案89

给宝宝喂水应注意的问题89

宝宝添加辅食从铁强化谷类食物开始90

给宝宝添加蛋黄的方法90

婴儿米粉的种类90

添加婴儿营养米粉时需注意的问题91

给宝宝添加辅食千万不要加盐91

不要盲目限制婴儿饮食脂肪摄入量91

蔬菜汁的制作方法92

蔬菜粥的制作方法92

菜泥的制作方法92

鲜果汁、果泥的制作方法92

水果粥的制作方法93

鱼泥、虾泥的制作方法93

用肉末制作辅食的方法93

制作豆制品类辅食的方法93

3～4个月宝宝辅食添加方案94

5～6个月宝宝辅食添加方案95

7～9个月宝宝辅食添加方案96

10～12个月宝宝辅食添加方案97

1岁宝宝饮食方案97

1～3岁宝宝饮食需要注意的问题98

第四章 营养素补充全方案：补足能量，让宝宝茁壮成长99

婴幼儿成长的背后需要的营养元素100

0～12个月婴儿补充微量元素的方法100

儿童微量元素缺乏的检测方法101

微量元素不可滥补101

钙和磷元素对人体的重要作用102

补充维生素D促进钙和磷的吸收102

宝宝缺钙9大症状103

补钙的注意事项103

补钙的饮食宜忌104

钙不是补得越多越好104

孩子应该及时补钙104

春秋补钙好时节105

奶、豆补钙益处多105

婴儿补钙应遵循缺多少补多少的原则106

母乳喂养的孩子不必特别补钙106

人工喂养的孩子要额外补钙107

检查结果不缺钙还是会有枕秃107

给婴儿补钙要注意细节107

药物补钙看时机108

婴幼儿每天钙的需要量109

预防婴儿缺锌109

婴儿期补锌的方法109

给孩子补锌的常见问题109

离子镁的生理作用110

钠摄入不足和摄入过多会有不良反应110

低钾和高钾的具体表现111

元素硫的生理功能111

以牛奶为主食的婴幼儿应适当补充含铜丰富的食物111

碘在婴幼儿生长发育中的重要作用111

其他重要的微量元素在生长发育中发挥着重要作用112

膳食纤维对宝宝健康的重要作用112

蛋白质摄入对于婴幼儿生长发育十分重要112

婴幼儿的蛋白质生理需要量113

蛋白质缺乏对婴幼儿产生的影响113

给宝宝添加蛋白质并不是越多越好114

脂肪的成分构成114

脂肪的生理作用114

脂肪的生理需要量115

必需氨基酸和非必需氨基酸115

每日必需氮基酸的平均需要量是多少116

牛磺酸的生理作用116

必需脂肪酸的重要生理作用117

“脑黄金”重要的生理作用117

二十二碳六烯酸存在于食物之中118

碳水化合物被消化和吸收的过程118

碳水化合物的生理作用118

碳水化合物的生理需要量119

糖的种类及被消化吸收的过程119

维生素的种类及特点120

孩子常流口水与维生素缺乏有关120

维生素A的生理作用121

维生素A多存在于食物中121

维生素D在人体被吸收利用的过程及生理需要量121

早产儿易发生维生素E缺乏122

维生素E的生理需要量122

维生素K的来源122

维生素K缺乏会导致的疾病122

维生素B1的生理作用123

导致维生素B1缺乏的情况123

维生素B2的生理功能123

烟酸的生理功能123

维生素B6的生理作用124

婴幼儿缺乏维生素B6后会出现的症状及生理需要量124

叶酸的生理作用124

叶酸缺乏会导致儿童患病125

叶酸的生理需要量125

缺乏维生素B12的不良影响及生理需要量125

维生素C对人体发挥着的生理功能126

如何正确补充维生素C126

维生素C的食物来源126

第五章 纠正饮食坏习惯，宝宝爱上吃饭很简单127

养成进餐好习惯，撬开宝宝的胃口128

让6大秘诀让宝宝爱上吃饭128

宝宝吃饭慢的原因129

偏食的危害131

导致宝宝偏食的原因131

宝宝异食癖可能是缺锌132

及早纠正宝宝偏食坏习惯133

孩子厌食的原因133

厌食症的“真”与“假”134

避免厌食，选择食物很重要134

丰富食物种类、改进烹调方法，让宝宝胃口大开135

孩子饮食宜坚持“四少一多”136

过量吃味精，宝宝易患“美味综合征”136

常吃汤泡饭，宝宝肠胃会受伤137

宝宝补营养，蔬菜来帮忙137

选择蔬菜的最佳方法138

让宝宝爱上吃蔬菜的方法138

多吃绿豆芽好处多139

儿童一日三餐的搭配原则139

让孩子吃饭岂能“用强”140

保健品不能替代日常食物140

这些零食宝宝不宜吃140

小心，这些食物多吃并不好141

“损脑”食物要少吃142

饭前喝水好处多143

宝宝喝水有学问143

孩子喝果汁要讲究适度143

常喝碳酸饮料有损宝宝骨骼发育144

宝宝吃饭需注意进食安全，避免意外受伤144

孩子晚餐不能少吃144

夏天孩子不爱吃饭的原因145

让孩子盛夏时有好胃口的解决方案145

合理安排饮食帮孩子顺利度过夏天145

第六章 宝宝增强免疫力及常见病饮食调养方案147

合理补充营养素，提高宝宝免疫力148

0～3岁宝宝增强免疫力饮食方案148

宝宝生病时的喂养方法149

宝宝发热时的饮食原则150

可以退热的食疗粥150

宝宝便秘的原因151

3招防治宝宝便秘151

婴幼儿腹泻发病的原因152

会引起宝宝腹泻的因素152

宝宝腹泻会产生的危害153

婴儿腹泻时哺乳应注意的问题153

宝宝腹泻时添加辅食的原则153

在宝宝腹泻时要强调继续饮食154

宝宝腹泻时为预防脱水需要口服补液154

缺铁性贫血155

宝宝患缺铁性贫血的临床表现155

宝宝患缺铁性贫血的原因155

预防缺铁性贫血156

身材矮小的原因及诊断标准156

对营养因素引起身材矮小的宝宝进行科学的饮食调理157

合理膳食促进宝宝身体生长157

营养不良的计算公式158

营养不良的类型158

造成营养不良的原因158

营养不良的宝宝的表现159

营养不良分度与对策159

孩子低血糖的原因160

营养过剩损害儿童健康160

儿童单纯性肥胖症161

单纯性肥胖的宝宝的临床表现162

单纯性肥胖的常见原因162

肥胖的遗传因素和后天因素162

防治儿童肥胖症163

调整肥胖儿的饮食结构163

鼓励肥胖儿童进行适度运动164

帮助肥胖儿童养成正确的生活习惯164

儿童智力低下的诊断标准及分度164

引起智力低下的病因165

8类食物让宝宝越吃越聪明166

5类食物让宝宝越吃越笨167

充微量元素和矿物质的常见误区168

第七章 0～3岁宝宝常见病饮食疗法171

感冒172

过敏性鼻炎175

咳嗽177

扁桃腺炎181

哮喘183

肺炎185

鼻衄187

积滞189

泄泻192

便秘195

厌食197

口疮200

胃痛203

麻疹205

水痘207

腮腺炎（痄腮）208

手足口病209

登革热211

伤寒213

百日咳215

痢疾215

流行性脑脊髓膜炎217

泌尿道感染219

急性肾炎221

肾病综合征222

神经性尿频223

遗尿225

夏季热226

疖疮228

小儿流涎229

虫证230

专题：宝宝日常保健按摩——强身健体，预防疾病233

强身健体233

强健脾胃235

增强免疫力237

第八章 0～3岁健康宝宝营养餐239

3～4个月流质型辅食240

5～6个月吞咽型辅食244

7～8个月蠕嚼型辅食247

9～10个月蠕嚼型辅食252

11～12个月咀嚼型辅食258

0～1岁宝贝健康月龄监测对照268

新手父母育儿难题解答270

1～1.5 岁牙齿初成期：软烂型食物272

1.5 ～3岁牙齿初成期：全面型食物284

聪明宝宝同步喂养指南296

13～15个月“小大人”的多样化食谱296

16～18个月照顾娇嫩的消化系统297

19～21个月让宝宝愉快进餐299

22～24个月粗细搭配营养高效300

25～27个月更多热量更多能量302

28～30个月避免补充营养的误区303

31～33个月完成饮食过渡期304

34～36个月培养宝宝良好的用餐习惯306

专题：轻松做宝宝最好的日常营养师308

宝宝营养状况和健康水平家庭监测法308

如何根据数值为宝宝作出体格评价312