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第一章 农业及农村政策1

第一节 土地政策1

1．土地承包期再延长“30年不变”1

2．不能随意打破土地所有权界限1

3．“四荒地”治理开发2

4．土地承包权的继承2

第二节 直接补贴政策3

1．辽宁省粮食直接补贴办法3

2．良种补贴办法3

3．农机补贴办法4

第三节 扶贫开发政策4

1．国家八七扶贫攻坚计划4

2．扶贫开发方针5

3．党政机关定点扶贫5

4．扶贫资金管理及小额信贷6

第四节 退耕还林政策7

1．退耕还林还草范围原则7

2．退耕还林还草政策补偿7

3．技术承包责任制8

4．林、草权属证书发放8

第五节 农田保护与补偿政策8

1．保护耕地是一项基本国策8

2．基本农田保护制度8

3．耕地占用补偿9

4．土地开发与整理10

5．国家建设征用农村集体土地10

6．乡（镇）村建设使用农村集体土地11

7．国家建设临时使用农村集体土地12

第六节 可持续与社会发展12

1．农业用水价12

2．天然林禁伐13

3．野生动植物保护13

4．秸秆禁烧区15

5．现行计划生育政策15

6．农村供电管理15

7．农村电价16

第七节 基层政权建设17

1．乡镇政务公开17

2．村民自治18

3．村委会设置和选举18

4．村民会议和村民小组19

5．农村集体财务管理21

第二章 适合辽西北地区主要农作物品种23

第一节 玉米23

1．冻单60号23

2．辽单127号23

3．海禾13号24

4．铁单20号25

第二节 水稻25

1．辽粳29425

2．辽粳9号26

3．沈农606号27

4．花粳15号27

第三节 大豆28

1．铁丰33号28

2．辽豆16号29

3．辽豆17号29

4．沈农7号30

第四节 高粱31

1．辽杂16号31

2．锦杂102号31

3．葫粱1号32

第五节 小麦33

1．辽春17号33

2．铁春6号33

3．沈免962号34

第六节 特种玉米34

1．沈糯5号34

2．兴黏1号35

3．东甜1号35

4．沈爆2号36

第七节 小杂粮37

1．铁谷11号37

2．锦谷11号37

3．辽芝2号38

4．辽糜56号39

5．辽绿豆26号39

第三章 作物种植技术41

第一节 大田作物种植技术41

1．春小麦种植技术41

2．春小麦套种玉米技术42

3．玉米覆膜栽培技术43

4．高粱种植技术45

5．水稻高产种植技术46

第二节 杂粮作物种植技术49

1．谷子种植技术49

2．糜子种植技术51

3．绿豆种植技术52

4．荞麦种植技术53

第三节 薯类作物生产技术54

1．马铃薯种植技术54

2．甘薯种植技术56

第四节 油料作物生产技术57

1．高油大豆种植技术57

2．花生地膜覆盖栽培技术59

第四章 植物保护技术61

第一节 粮油作物保护61

1．水稻病虫害防治61

2．小麦病虫害防治61

3．玉米病虫害防治62

4．大豆病虫害防治62

5．杂粮作物病虫害防治63

第二节 经济作物保护63

1．棉麻病虫害防治63

2．甜菜烟草病虫害防治64

3．蔬菜病虫害防治64

4．果树病虫害防治65

5．生物防治的几种方法66

第三节 生物及化保制剂67

1．常用的无公害杀虫剂有哪些？67

2．常用的无公害杀菌剂有哪些？68

3．常用的无公害除草剂有哪些？69

4．常用的植物生长调节剂有哪些？70

5．常用的植保机械有哪些？71

第四节 草害防治71

1．稻田化学除草71

2．小麦田化学除草73

3．玉米田化学除草73

4．高粱田化学除草74

5．大豆田化学除草74

6．花生化学除草75

7．棉花田化学除草75

8．谷子田化学除草75

9．糜子田化学除草75

10．绿豆、小豆田化学除草76

11．甜菜田化学除草76

12．西瓜、甜瓜田化学除草76

13．果园、啤酒花田化学除草76

14．向日葵田化学除草76

15．蔬菜田化学除草77

16．防除非耕地豚草78

第五节 植保管理78

1．怎样当好植物医生？78

2．怎样当好农业技术推广员？79

3．如何办好乡（镇）植物医院？80

4．什么是植物检疫？81

5．怎样做好植物病虫害的预测预报？81

第五章 绿色食品83

第一节 绿色食品概念83

1．什么是绿色食品？83

2．绿色食品标志的含义是什么？83

3．绿色食品的概念是如何提出来的？83

第二节 绿色食品标准84

1．绿色食品必须具备哪些条件？84

2．绿色食品为什么实行分级管理？84

3．绿色食品包括哪些标准环节？85

4．绿色食品产地环境标准是什么？86

5．绿色食品的技术标准包括哪些？86

6．绿色食品产品标准的内容是什么？86

7．绿色食品产品包装标签有哪些规定？86

第三节 绿色食品工程87

1．什么是绿色食品工程？87

2．绿色食品产业包括哪些方面？87

3．国际上与绿色食品相似的商品怎么称谓？87

第四节 绿色食品管理88

1．哪些产品可以申报绿色食品标志？88

2．绿色食品标志由哪个部门负责管理？88

3．哪些主体可以申报绿色食品标志？88

4．怎样申报绿色食品标志的使用权？88

5．怎样使用绿色食品标志？90

6．如何识别绿色食品标志？90

7．如何评价绿色食品的产地环境？90

8．绿色食品与传统农业生产有哪些区别？91

9．食品污染的主要来源有哪些？91

10．如何选择绿色食品生产基地？92

11．绿色食品生产的基本原则是什么？93

12．绿色食品对种植业生产有哪些要求？93

13．绿色食品对养殖业生产有哪些要求？94

14．绿色食品对水产品养殖有哪些要求？95

15．绿色食品在加工过程中有哪些要求？96

16．绿色食品对生产资料的使用有哪些要求？96

17．绿色食品开发应遵循哪些原则？98

18．绿色食品的市场前景如何？98

19．生产绿色食品有哪些标准及规定？99

20．辽宁省绿色食品发展现状如何？99

21．绿色食品所示的产品分类是如何编号的？100

第六章 果树栽培技术101

第一节 苹果101

1．何谓寒富苹果？101

2．寒富苹果果实有哪些特征？101

3．寒富苹果树体有哪些特征？101

4．怎样培育矮化中间砧寒富苹果苗？102

5．建立苹果园的要点有哪些？102

6．怎样科学施肥？103

7．果树灌水应注意什么？103

8．苹果树整形修剪的原则是什么？103

9．怎样综合防治病虫害？104

第二节 梨104

1．红南果梨的特点是什么？104

2．生产优质红南果梨要做好哪些技术要点？105

3．南苹优系梨有哪些特点？106

第三节 杏106

1．常见的杏树优良品种有哪些？106

2．杏树的丰产栽培技术要点是什么？106

第四节 枣107

1．枣树的优良品种有哪些？107

2．枣树什么时间栽植为宜？109

3．怎样确定栽植行向和密度？109

4．怎样给枣树施肥？110

5．怎样给枣树灌水？110

6．枣树花期喷水是怎么回事？110

7．怎样防治枣疯病？111

第五节 葡萄111

1．优良葡萄品种有哪些？111

2．巨玫瑰葡萄有什么特点？112

3．京亚葡萄有哪些特点？112

4．香悦葡萄的特点是什么？112

5．葡萄棚架的类型有哪些？113

6．怎样栽种葡萄？113

7．葡萄夏季修剪都包括哪些技术？113

8．怎样进行花、果管理？114

9．怎样给葡萄施肥？115

10．怎样给葡萄灌水？115

11．怎样防治葡萄霜霉病？116

12．怎样防治葡萄白腐病？116

第六节 草莓117

1．草莓优良品种有哪些？117

2．温室草莓管理要点是什么？117

3．怎样防治草莓病害？118

第七章 保护地蔬菜生产技术119

第一节 保护地设施119

1．什么叫保护地蔬菜栽培？119

2．进行保护地蔬菜生产需要具备些什么条件？119

3．保护地有哪些类型？120

4．温室、大棚的蔬菜为什么比露地蔬菜生长好？120

5．怎样选择温室大棚的修建地点？120

6．什么叫日光温室？121

7．日光温室以什么方位为好？121

8．日光温室蔬菜生产的茬口类型有哪些？121

9．怎样利用温室大棚进行立体栽培？122

第二节 黄瓜生产122

1．保护地黄瓜包括哪些生产形式？播种量怎样确定？122

2．日光温室越冬黄瓜、春黄瓜何时播种？什么样苗龄合适？123

3．日光温室和塑料大棚春黄瓜的适龄壮苗应达到什么指标？123

4．日光温室春黄瓜的定植期怎样确定？123

5．日光温室春黄瓜怎样整地施基肥？124

6．怎样确定日光温室黄瓜的密度？124

7．日光温室春黄瓜怎样定植？124

8．日光温室春黄瓜从定植到初花期怎样控制温度？125

9．日光温室春黄瓜怎样进行肥水管理？125

10．日光温室春黄瓜为什么会出现化瓜？125

第三节 番茄生产126

1．保护地番茄有哪些栽培形式？126

2．春番茄适龄壮苗的标志是什么？126

3．日光温室春番茄怎样整地施基肥？126

4．日光温室春番茄怎样定植？127

5．春番茄定植后怎样进行温湿度管理127

6．番茄怎样搭架？127

7．怎样使用2,4-D和番茄灵处理番茄？128

8．番茄怎样疏花疏果？128

9．番茄什么时期采收合适？128

第四节 辣椒生产129

1．保护地辣椒有哪些栽培形式？各有何特点？129

2．日光温室春辣椒的定植期如何确定？采用何种栽培形式较好？129

3．日光温室春辣椒怎样进行肥水管理？130

4．辣椒的采收标准是什么？130

第五节 韭菜生产130

1．保护地韭菜包括哪些栽培方式？各有何特点？130

2．日光温室扣韭菜为什么要等休眠后进行？131

3．日光温室扣韭菜覆膜后怎样管理？132

4．日光温室扣韭菜怎样放风排湿？132

5．日光温室扣韭菜何时收割？收割前怎样管理？132

第六节 食用菌生产技术133

1．怎样栽培鸡腿菇？133

2．怎样进行温室香菇反季节高产栽培？134

3．怎样进行黑木耳代料栽培？134

4．白金针菇栽培技术关键是什么？135

5．怎样栽培白灵菇？136

6．怎样栽培猴头菇？136

7．怎样栽培滑菇？137

8．平菇优质栽培技术要点有哪些？138

第八章 桑蚕生产技术140

第一节 桑树生产140

1．怎样进行桑树实生苗的培育？140

2．怎样进行嫁接？140

3．建立桑园要做好哪些工作？141

4．怎样培养桑树树形？142

5．怎样进行桑园管理？142

6．怎样综合防治桑树病？144

7．桑树细菌病怎样防治？144

8．怎样防治桑树褐斑病？145

9．怎样防治桑树芽枯病？145

10．怎样防治桑尺蠖？145

11．怎样防治桑象虫？146

12．怎样防治浮沉子（又名青叶蝉）？146

第二节 养蚕技术146

1．目前几个常用桑蚕品种是什么？146

2．何为一张或一盒蚕种？147

3．养一张蚕种需要多少桑叶？147

4．养一张蚕需准备哪些蚕具？147

5．一个人能养多少蚕？148

6．养一张蚕种能产多少蚕茧？148

7．蚕室蚕具消毒前怎样处理？148

8．怎样配制和使用漂白粉消毒？148

9．怎样配制和使用甲醛石灰水消毒液？149

10．怎样利用石灰消毒防病？149

11．什么叫催青？什么时间催青？150

12．怎样催青？150

13．孵化前怎样处理？150

14．收蚁前要做好哪些准备工作？ （151

15．什么叫收蚁？收蚁前应注意什么？151

16．有几种收蚁方法？怎样收蚁？ （151

17．蚂蚁当天蚕种孵化不齐怎么办？152

18．怎样进行小蚕饲养？152

19．怎样进行大蚕饲养？152

20．上簇、采茧要做好哪些工作？153

21．怎样采茧？153

22．常见的传染性蚕病的种类有哪些？154

第九章 林业生产技术155

第一节 林业概况155

1．三北防护林工程155

2．辽宁省林业建设的基本思路155

3．辽宁省林业发展的主要成就156

4．辽宁省林业工作的六大工程157

5．辽宁省林业建设三大突破157

6．铁岭市林业现状及发展目标158

7．阜新市林业现状及发展目标159

8．朝阳市林业现状及发展目标161

9．乡镇林业站的工作职责160

第二节 林业技术162

1．种子贮存十忌162

2．育苗区的划分163

3．选择苗木九注意164

4．冬春草花育苗常见生理病害164

5．花木常见虫害防治165

6．花木压条繁殖166

7．花木修剪技术167

8．园林绿化七要点168

9．树木源危害169

10．油松苗木保湿袋造林技术170

11．杨树引种应注意什么问题171

12．刺槐造林技术172

13．榆树造林技术172

第三节 辽西北适生杨树品种173

1．辽育1号杨（9205杨）、辽育2号杨（9207杨）173

2．9317杨、9318杨174

3．小胡杨175

4．辽宁杨（鲁山杨）辽河杨（山哈杨）、盖杨（圣山杨）175

5．荷杨3930杨176

6．新疆杨176

7．银中杨177

8．欧美111杨177

9．北抗杨1号177

10．欧黑抗虫杨178

11．天演系列杨178

第四节 辽西北适生槐树品种179

1．菏刺槐系列179

2．四倍体大叶饲料型刺槐和四倍体大叶用材型刺槐 （180

3．四倍体大叶速生红花刺槐180

4．速生无刺槐182

5．紫穗槐182

第五节 辽西北固沙先锋——沙棘183

1．沙棘品种183

2．沙棘价值183

3．沙棘特性183

4．沙棘果实采收与贮藏184

5．沙棘苗木的培育185

6．沙棘造林技术185

第六节 辽西北可开发的固沙植物185

1．沙生冰草185

2．花棒187

3．杨柴189

4．柠条191

5．毛条193

6．马蔺草194

7．菊芋194

第七节 辽西北地区可开发的绿化苗木及花卉品种195

1．可供东北、西北地区的绿化树种195

2．可供东北、华北地区的绿化树种195

3．进口花卉的注意事项195

4．进口花卉的主要品种196

5．进口的基本程序与方法197

6．进口货物的报关与提货198

7．出口苗木、花卉的一般程序199

8．出口苗木、花卉的主要品种200

9．东北、华北区全国质量信得过种苗基地名单201

第十章 动物生产技术205

第一节 养牛技术205

1．我国黄牛的优良品种205

2．我国引进的国外优良肉牛品种206

3．牛场场址的选择208

4．肉牛的饲养原则208

5．肉牛秋季快速育肥209

6．牛瘤胃臌胀病的治疗210

7．牛球虫病的治疗210

8．我国的优良奶牛品种211

9．奶牛犊牛的管理212

10．泌乳母牛的管理212

11．奶牛乳房炎的预防213

第二节 养羊技术214

1．优良肉羊品种214

2．辽宁绒山羊215

3．舍饲羊场场址的选择215

4．提高肉羊繁殖力的措施216

5．肉羊的饲养方式216

6．羊的驱虫和药浴217

7．羊痘的防治218

8．羊尿结石的防治218

9．羊腐蹄病的防治219

10．羔羊白肌病的防治219

第三节 养猪技术219

1．辽宁省的地方良种猪219

2．我国引进的主要优良猪种220

3．二元杂交猪和三元杂交猪220

4．猪人工授精的好处221

5．后备猪的选留222

6．种公猪的合理利用222

7．猪口蹄疫的防治223

8．猪感冒病的防治223

第四节 养禽技术224

1．现代肉鸡追求的主要生产目标224

2．我国引进的主要优良肉鸡种224

3．鸡常用的能量饲料225

4．鸡的钙质饲料和磷质饲料的来源225

5．蛋鸡产蛋高峰前后的饲养管理226

6．蛋鸡的日常管理需要注意的问题227

7．鸡新城疫的治疗措施227

8．建肉鹅场的选址条件228

9．雏鹅的管理229

10．肉鹅配种年龄和配种比例230

11．肉鹅的免疫接种程序230

12．小鹅瘟的防治231

第五节 养鹿技术232

1．养鹿的主要经济产品231

2．梅花鹿的特点和品种、品系232

3．马鹿的特点和品种、品系233

4．建鹿场如何选场址233

5．鹿常用的青绿饲料234

6．鹿场的卫生防疫234

7．鹿瘤胃积食病的防治235

8．仔鹿腹泻病的防治235

第十一章 农业工程237

第一节 常用农业机械237

1．整地机具237

2．播种机具238

3．园田管理机245

4．经济作物生产机具248

5．玉米收获机具253

6．其它机具255

第二节 农村能源257

1．发展北方农村能源模式应该遵循哪些原则？257

2．“四位一体”日光温室如何选择？258

3．在辽宁省如何确定模式偏角？259

4．沼肥是一种什么样的肥料，怎样得用沼肥？259

5．在日光温室中要注意预防哪些有害气体？260

6．高效预制组装架空炕连灶的特点？260

7．什么样的火炕为架空火炕？261

8．架空火炕由哪些结构部分组成？262

9．什么是太阳能？262

10．什么是太阳房？262

11．什么是主动式太阳房？262

12．什么是被动式太阳房？262

13．什么是直接受益式被动式太阳房？262

14．什么是集热蓄热墙式被动式太阳房？263

15．什么是附加阳光间式被动太阳房？263

16．被动式太阳房建设的三要素是什么？263

17．什么叫秸秆气化？263

18．建一个秸秆气化站得花多少钱？264

19．建秸秆气化站政府给补贴吗？264

后记265