图书介绍

特色饼品30种2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

吴杰主编；郭玉华等编著著
出版社：北京：金盾出版社
ISBN：7508218310
出版时间：2002
标注页数：63页
文件大小：17MB
文件页数：69页
主题词：面食(学科: 食谱地点: 中国) 面食食谱

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图书目录

目录4

京东肉饼4

麻香羊肉饼6

黄桥烧饼8

豆沙烧饼10

葱花脂油饼12

麻酱油饼14

哈达饼16

口袋饼18

荷叶饼20

徽州饼22

斋饼24

吉利饼26

蒙古馅饼28

海城馅饼30

速发羊肉馅饼32

速发奶油炸饼34

吉利堂玉米饼36

吉利堂三鲜饼38

四平风味大饼40

海南煎饼42

如意枣泥饼44

四川鱼香饼46

豆沙旋饼48

麻仁酥饼50

黑芝麻饼52

什锦烩饼54

蒸千层饼56

粘火烧58

白城驴肉火烧60

陕西肉夹馍62