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第一章　概述1

一、什么是城郊型农业1

目录1

二、什么是城郊型观光农业2

三、城郊型观光农业发展的条件4

（一）要有较丰厚的农业资源基础4

（二）要有较丰富的旅游资源5

（三）要有较明确的目标市场定位7

（四）要有明确的区位选择8

（五）要有一定的社会经济条件9

四、城郊型观光农业的发展具有客观必然性9

五、发展城郊型观光农业的作用12

六、发展城郊型观光农业的意义14

（一）类型17

第二章 城郊型观光农业的类型特征、获利途径与营销技巧17

一、城郊型观光农业的类型17

（二）模式19

二、城郊型观光农业的特征20

（一）特征20

（二）功能20

三、城郊型观光农业的获利方式与途径22

（一）门票收入22

（二）观光采摘收入22

（三）度假休闲收入23

（四）场地出租收入23

（五）餐饮收入23

（六）当地农产品销售收入24

四、城郊型观光农业的营销技巧25

（七）地方特色工艺品开发及销售收入25

（一）做好观光农业项目的形象定位26

（二）观光农业的市场营销方案29

第三章　国内外城郊型观光农业发展情况32

一、国内城郊型观光农业发展情况32

（一）北京市39

（二）上海市42

（三）江苏省45

（四）广东省46

（五）浙江省48

（六）江西省50

（七）宁夏回族自治区52

（八）河北省52

（九）台湾省56

二、国外城郊型观光农业发展情况59

（一）法国62

（二）美国63

（三）日本63

（四）韩国69

三、我国城郊型观光农业发展存在的问题70

第四章　城郊型观光农业发展趋势与发展对策74

一、城郊型观光农业发展的趋势74

二、城郊型观光农业发展的原则77

（一）市场导向原则77

（二）可持续发展原则78

（三）多功能性原则79

（四）农业与景观协调发展原则79

（五）科学规划、统一布局（规模容量、综合分区、结构设置）原则79

（七）因地制宜、合理布局原则80

（八）立足现有资源、发挥比较优势原则80

（六）打造特色、突出重点原则80

（九）可通达性原则81

（十）经济、社会、生态效益三者兼顾，协调发展的原则81

三、发展城郊型观光农业应注意的问题82

四、城郊型观光农业的发展对策83

五、政府在城郊型观光农业规划与发展中的作用87

六、科学研究应支持城郊型观光农业发展88

第五章　城郊型观光农业的发展规划与项目设计90

一、城郊型观光农业规划的原则90

（一）农业主题公园91

（二）农业科普教育基地92

（三）大型农业生产基地93

（四）特色农业基地94

（五）农家游95

（二）项目规划的总体流程与步骤96

二、城郊型观光农业的项目设计96

（一）项目规划的指导思想与目标96

（三）项目区功能定位及建设内容97

（四）城郊型观光农业旅游线路设计100

（五）项目的整体效益评价100

三、北京妙峰山樱桃植物博览园建设实例102

（一）项目建设地点102

（二）项目建设的目标103

（三）项目背景103

（四）项目建设的必要性104

（五）项目建设内容105

（六）项目实施方案109

（七）项目执行单位基本情况109

（八）技术依托单位基本情况109

（九）建设规模及效果110

四、北京市昌平区南口镇李庄村荒滩治理及生态农业示范园建设实例111

（一）项目建设地点111

（二）项目建设的目标111

（三）项目建设的必要性112

（四）项目指导思想114

（五）项目建设内容115

（六）项目的组织管理116

（七）项目建设进度计划118

（八）项目投入与产出概算119

五、北京市丰台区都市农业示范园区规划实例121

（一）示范园现状与评价121

（二）示范园的功能定位123

（三）规划目标与指导思想125

（四）重点项目概述125

（五）效益估测128

（六）对策与建议130

第六章　城郊型观光农业经验借鉴131

一、休闲型观光农业131

（一）北京蟹岛绿色生态度假村131

（二）天津热带植物观光园133

二、生产型观光农业135

（一）北京小汤山现代农业科技示范园135

（二）安徽省砀山生态旅游农业138

三、郊野型观光农业140

（一）山西省大寨的观光农业140

（二）北京市门头沟区妙峰山镇樱桃沟村144

（三）北京市怀柔区的民俗游146

附录1　北京市郊区民俗旅游接待户评定标准（试行）150

附录2　北京市观光农业示范园评定标准（试行）152

参考文献155