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畜类4

红酒里脊4

珠联璧合5

玉米笋拼醉腰丝6

蒲网狮子头7

鸿运当头8

干菜焖蹄8

油条揣斩肉9

霸王狮子头9

荷夹东坡肉方10

冰糖扒蹄11

香肠荔枝球12

扒烧整猪头13

东坡排骨14

蟹粉狮子头14

翡翠宝塔肉15

樱桃肉15

扣肉卷16

水晶肴蹄17

泰州白果肉18

泰州红烧肉19

五香卤猪肝20

火腿娃娃菜20

快马扬鞭21

爆炒牛百叶21

焖牛肉丸22

芝麻牛排22

宫廷牛尾23

金钱牛头方23

金汤煮肥牛24

富贵海参肉25

紫气东来26

腊八粉蒸肉27

高邮羊肉汤28

烤羊骨棒28

八味羊献29

阿娜尔汗烹鲜29

东坡羊方30

黑椒鹿排31

禽类32

五彩滑鸡丁32

凤凰烤翅33

香酥铁锤34

麻虾炖蛋35

富贵参果36

荔枝芙蓉蟹肉36

满堂生辉37

鸾凤和鸣37

三色三味炒凤丝38

团团圆圆39

蛋美鸡40

银钩鸡丝41

纹锦明珠42

炒米炖蛋42

鲜菌炖鸡43

风僧扫秦43

豆苗山鸡片44

靓一鸡45

八宝葫芦鸭46

鲍脯鸭掌47

翡翠鸭羹48

葵花白鸭48

鸭肝吐司49

沙锅天地鸭49

香酥麻鸭50

叉烧野鸭塌51

三套鸭52

炖天地鸭53

芥末鸭掌54

虫草滋补鸭54

红烧老鹅55

菱塘老鹅55

姥姥鸽蛋56

凤呈祺财57

木瓜炖老鸽58

芙蓉血燕58

冰糖血燕59

血燕银丝菊59

藏红官燕60

蔬菜类61

葡萄青笋61

牡丹白菜62

血糯山药63

一品山药64

汽锅牛肝菌64

清炒枸杞苗65

秋菊送爽65

竹生福彩66

同心甜蜜莲67

野菜豆腐盒68

清烩素四宝69

植物素四宝70

鲍汁阿魏菇70

葡香苹果西米酿71

葵花蒲菜鸡汁扒71

玲珑竹燕72

三彩蜜羹73

朱砂豆腐74

雪花豆腐75

剁椒素鸡76

烫干丝76

文思豆腐77

大煮干丝77

五味干丝78

野菌酿豆腐79

玛瑙地栗80

咸菜慈姑汤81

清汤莼菜82

福贵养生泥82

荠菜冬笋83

椒盐素脆鳝83

蜜汁橄榄芋84

素炒蟹粉84

赛鲍鱼85

鲍汁杏鲍菇85

太极蔬羹86

梅岭菜心87

瓜菊贡枣88

桂花素鱼翅89

油浸南瓜90

生焗南瓜90

油浸蚕豆91

酸辣藕丁91

点心、主食类92

一品海棠酥92

玉兰酥93

喜结良缘94

燕鱼酥95

加蟹大包96

榴莲酥96

河塘月色97

如胶似漆97

虾仁蒸饺98

家藏万金宝葫芦99

海陵葱油饼100

宫灯麻团101

双麻酥饼102

翡翠烧卖102

芹菜玻璃饺103

丰收南瓜103

如意柿子104

江南酥点105

四喜蒸饺106

雏鸡船点107

黄金南瓜果108

雪里藏珍108

萝卜丝饼109

南瓜包109

美点双辉110

水晶梅花饺111

雀巢酥112

早生贵子113

象形孔雀包114

龙须卷114

银丝卷115

清汤水饺115

红红火火116

花开富贵117

冠顶饺118

盛世团圆球119

祥龟贺寿120

塔德勒克萨姆萨120

象形胡萝卜121

蒸蒸日上121

阳春面122

伊府面123

长寿面124

蒿子拌面124

扬帆干丝面125

天长地久臊子面125

扬州炒饭126

野鸭菜饭126

新疆抓饭127

金字珍珠乌米塔127