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前言 写给您的一封信10

CHAPTER 1小蛋糕10

奥利奥香蕉蔓越莓玛芬10

南瓜葡萄干玛芬12

巧克力玛芬14

黑芝麻小蛋糕16

巧克力熔岩小蛋糕18

松子仁玛德琳小蛋糕20

无油蜂蜜小蛋糕22

香蕉小蛋糕24

巧克力乳酪小蛋糕27

CHAPTER 2切块蛋糕32

松子核桃布朗尼蛋糕32

浓香巧克力蛋糕34

烫面肉松蛋糕36

红糖红枣蛋糕39

淡奶油香蕉可可核桃蛋糕42

CHAPTER 3戚风蛋糕46

酸奶戚风蛋糕46

胡萝卜戚风蛋糕48

南瓜戚风蛋糕50

抹茶戚风蛋糕52

酸奶斑马戚风蛋糕54

玉米戚风蛋糕57

淡奶油黑芝麻戚风蛋糕60

橙香戚风蛋糕62

迷彩戚风蛋糕64

CHAPTER 4乳酪蛋糕68

椰香轻乳酪蛋糕68

橙香轻乳酪蛋糕70

酸奶蓝莓重乳酪蛋糕73

榴莲重乳酪蛋糕76

CHAPTER 5磅蛋糕80

奥利奥巧克力磅蛋糕80

抹茶大理石磅蛋糕82

无花果磅蛋糕84

苹果南瓜磅蛋糕86

蓝莓磅蛋糕88

红糖果干磅蛋糕90

草莓巧克力磅蛋糕92

南瓜小熊磅蛋糕95

CHAPTER 6基础蛋糕卷100

原味戚风蛋糕卷100

抹茶红豆蛋糕卷103

巧克力蛋糕卷106

红丝绒蛋糕卷109

CHAPTER 7彩绘蛋糕卷114

豹纹蛋糕卷114

小黄人蛋糕卷118

圣诞老人蛋糕卷122

愤怒的小鸟蛋糕卷125

绿猪彩绘蛋糕卷128

机器猫蛋糕卷131

龙猫蛋糕卷134

福多多蛋糕卷137

西瓜蛋糕卷140

CHAPTER8无糖蛋糕146

无糖玉米火腿咸蛋糕146

无糖香蕉蔓越莓蛋糕148

无糖菠菜咸味小蛋糕150

无糖杂蔬全麦蛋糕152

CHAPTER 9无油蛋糕卷156

无油菠菜蛋糕卷156

无油胡萝卜蛋糕卷159

无油南瓜蛋糕卷162

无油玉米奶酪蛋糕卷165

无油红枣蜂蜜蛋糕卷168

无油米糊黑芝麻蛋糕卷171

CHAPTER10免烤蛋糕176

免烤芒果慕斯铁盒蛋糕176

免烤木糠蛋糕178

免烤提拉米苏蛋糕181

免烤酸奶榴莲冻芝士蛋糕184

免烤百香果冻芝士蛋糕187

免烤南瓜冻芝士蛋糕190

免烤草莓冻芝士蛋糕192

巧克力渐变冻芝士蛋糕195

千层芒果蛋糕198

免烤酸奶火龙果双色慕斯蛋糕202

CHAPTER11生日蛋糕206

彩虹生日蛋糕206

小猴子生日蛋糕209

海洋生日蛋糕212

美人鱼生日蛋糕215

西瓜蛋糕218

仿真榴莲生日蛋糕222

附录 彩绘图纸225