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概述1

第一编 湿地生态文化7

1．中国麋鹿与大丰麋鹿文化7

2．稀世珍禽丹顶鹤和射阳丹顶鹤的诱人魅力13

3．湿地之都大纵湖17

4．神奇秀美的九龙口27

5．后羿文化和射阳36

6．乾隆赐联马家荡40

7．“西游”神话誉灌河44

8．让人惊叹的苏北灌溉总渠47

9．名垂千古的范公堤51

10．奇特怪灵的便仓枯枝牡丹55

第二编　海盐、盐垦文化61

1．因盐而名的海盐之城——中国海盐文化发源地盐城61

2．兼天容地的淮南盐垦——实业家张謇与盐城盐垦77

第三编　新四军文化85

1．抗战时期盐阜根据地的红色文化85

2．新四军纪念馆、纪念地95

3．新四军与盐城报业文化104

4．新四军在盐阜的历史文化活动114

5．著名音乐家贺绿汀与盐城130

6．阿英在阜东的日子134

第四编 名人文化141

1．“建安七子”之一陈琳141

2．忠烈丞相陆秀夫143

3．《水浒传》作者施耐庵146

4．盐民领袖张士诚149

5．“泰州学派”创始人王艮152

6．爱国布衣诗人吴嘉纪156

7．清代著名书法家、诗人宋曹160

8．清武状元徐开业163

9．近代海军主将裴荫森166

10．“苏北鲁迅”宋泽夫170

11．杰出的新闻学家戈公振175

12．从将军到学者的黄逸峰182

13．“五卅”烈士顾正红187

14．“党内第一支笔”胡乔木191

15．著名外交家乔冠华198

16．文化和友谊的使者戈宝权202

17．当代文坛排头兵周巍峙208

18．“盐阜的梅兰芳”雪飞215

19．将军诗人周克玉218

20．著名电影表演艺术家庞学勤223

21．地质学开拓者朱训227

21．华裔第一飞天人王赣骏231

第五编　演艺文化235

1．盐城淮剧235

2．盐城杂技247

3．盐城龙舞253

4．东台发绣260

5．射阳农民画266

6．阜宁玻璃工艺269

7．东台葫芦画272

8．大丰麦秆画275

9．阜宁公兴面塑279

第六编　饮食文化285

1．东台鱼汤面285

2．东台陈皮酒288

3．东台裕德昌八珍糕290

4．盐城生炝条虾291

5．盐都大纵湖醉蟹293

6．亭湖伍佑醉泥螺295

7．建湖藕粉圆子297

8．阜宁大糕299

9．滨海何首乌301

10．滨海五醍浆304

第七编　古遗址、古墓、古建筑309

1．董永故里309

2．陆庄、东园新石器时期古文化遗址316

3．4700年前文明史的见证——开庄遗址320

4．盐城故城遗址322

5．东南沿海第一海关——古云梯关328

6．盐城古八景332

7．建湖草堰口汉墓群340

8．东台海春轩古塔343

9．建湖朦胧古塔346

10．清代盐商宅院——鲍氏大楼349

11．皖式盐商宅院——沈氏楼351

后记353