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第1章 绪论1

1.1 物理化学实验课程的目的及基本要求1

1.2 物理化学实验的基本框架2

1.3 物理化学实验中的安全防护3

实验篇7

第2章 基本实验7

2.1 热化学实验7

引言7

实验1 计算机联用测定无机盐溶解热8

实验2 有机物燃烧热测定11

实验3 温度滴定法测定弱酸的离解热15

实验4 差热分析19

参考文献22

2.2 相平衡与化学平衡实验23

引言23

实验5 不同外压下液体沸点的测定24

实验6 环己烷-乙醇恒压气液平衡相图绘制26

实验7 凝固点下降法测定物质的摩尔质量29

实验8 沸点升高法测定物质的摩尔质量31

实验9 热重分析34

实验10 氨基甲酸铵分解平衡常数测定36

参考文献39

2.3 化学动力学实验40

引言40

实验11 量气法测定过氧化氢催化分解反应速率系数41

实验12 酯皂化反应动力学44

实验13 蔗糖转化反应速率系数测定46

实验14 一氧化碳催化氧化反应动力学49

实验15 甲酸液相氧化反应动力学方程式的建立52

实验16 可燃气-氧气-氮气三元系爆炸极限测定55

实验17 计算机联用研究BZ化学振荡反应57

参考文献61

2.4 界面化学实验62

引言62

实验18 溶液表面张力测定63

实验19 计算机联用沉降法测定粒度分布65

实验20 胶粒ζ电势测定70

实验21 液体在固体表面的接触角测定72

实验22 BET容量法测定固体比表面积74

实验23 溶液黏度测定82

参考文献85

2.5 电化学实验86

引言86

实验24 强电解质溶液无限稀释摩尔电导的测定86

实验25 离子迁移数测定89

实验26 原电池反应电动势及其温度系数测定91

实验27 电动势法测定溶液pH值93

实验28 金属钝化曲线测定95

参考文献98

2.6 结构化学实验99

引言99

实验29 磁化率测定99

实验30 相对介电常数和分子电偶极矩的测定103

参考文献107

第3章 实验研究与设计108

引言108

实验31 二氧化碳临界状态观测及pVT关系研究109

实验32 量热实验中三种系统热容标定方法的比较及误差分析112

实验33 各种化学振荡现象的初步研究113

实验34 循环伏安法研究金属在酸性溶液中的电化学行为116

实验35 极化曲线法研究金属铁的电化学腐蚀行为120

实验36 最大泡压法测定溶液动态表面张力124

实验37 不溶性单分子膜的π-A等温线与分子截面积的测定125

实验38 黏度法测定水溶性高聚物的平均摩尔质量128

实验39 离子浮选法处理印染废水中的活性染料131

实验40 SiO2微球的合成及其原子力显微镜AFM表征135

测量篇141

第4章 实验数据的测量和数据处理141

引言141

4.1 国际单位制（SI）与我国的法定计量单位141

4.2 数据记录、有效数字及其运算规则142

4.2.1 数据记录142

4.2.2 数字修约规则143

4.2.3 有效数字运算规则143

4.3 测量误差144

4.3.1 误差分类及产生原因144

4.3.2 准确度和精密度145

4.4 测定结果的数据处理146

4.4.1 平均误差（算术平均误差）146

4.4.2 标准误差146

4.4.3 可疑数据的取舍147

4.5 误差传递及其应用148

4.5.1 函数相对误差的传递规律148

4.5.2 函数标准误差的传递规律149

4.5.3 函数误差传递分析的应用149

4.6 实验数据的整理与表达151

4.6.1 列表法151

4.6.2 图解法152

4.6.3 数学方程表示法153

4.6.4 计算机处理实验数据和作图155

参考文献157

习题157

第5章 基本测量原理与技术159

引言159

5.1 温度的测量及其控制159

5.1.1 温标159

5.1.2 玻璃液体温度计161

5.1.3 饱和蒸气温度计164

5.1.4 热电偶165

5.1.5 电阻温度计168

5.1.6 恒温槽及其控温原理170

5.2 压力的测量与控制173

5.2.1 压力单位173

5.2.2 U形液柱压力计174

5.2.3 气压计使用与读数校正175

5.2.4 电测压力计的原理177

5.2.5 恒压控制178

5.2.6 真空的获得与测量179

5.3 光性测量182

5.3.1 折射率与阿贝（Abbe）折射仪182

5.3.2 旋光度与旋光仪184

5.3.3 光的吸收与分光光度计186

5.4 电化学测量189

5.4.1 电导、电导率及其测量189

5.4.2 抵消法测定原电池电动势191

5.4.3 参比电极与盐桥193

5.4.4 电极的预处理194

参考文献195

第6章 实验仪器设备使用简介196

引言196

6.1 CKW-1000系列温度控制仪196

6.2 DWT-702型精密温度自动控制仪197

6.3 XWT系列台式自动平衡记录仪198

6.4 PHS-3C型精密pH计199

6.5 DDS-307型电导率仪200

6.6 JH11X型数字式恒电位仪201

6.7 UJ-25型直流高电势电位差计202

6.8 ZH2-B型平衡指示仪202

6.9 LHQY型离子迁移数测试仪203

6.10 DMP-2B数字式微压差测量仪204

6.11 PCM-1A型精密电容测量仪204

6.12 CT5A型高斯计205

6.13 JS94F型微电泳仪205

6.14 JC98A接触角仪207

6.15 JM99A动态膜压记录仪208

6.16 SG-3复合真空计210

6.17 JK-100高真空抽气机组211

附录213

一、单位、单位符号及单位换算213

附表1 SI基本单位及其定义213

附表2 SI辅助单位213

附表3 SI具有专门名称的导出单位214

附表4 用于构成十进倍数和分数的词头214

附表5 我国选定的非国际单位制单位215

二、部分实验数据表215

附表6 不同温度下水的密度、表面张力、黏度、蒸气压215

附表7 25℃水溶液中，一些电解质的离子平均活度因子216

附表8 不同温度下盐酸的摩尔电导率217

附表9 KCl溶液的电导率218

附表10 25℃一些电解质水溶液的摩尔电导率218

附表11 镍铬-铜镍合金（康铜）热电偶（E型）E（t）分度表219

附表12 30.0℃环己烷-乙醇二元系组成（以环己烷摩尔分数表示）折射率对照表220

附表13 常用溶剂的凝固点与凝固点下降常数值222

附表14 不同浓度气体在空气中的爆炸极限222

三、我国统一规定的气体钢瓶颜色和标字222

参考文献223