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绪论1

第一章 流体流动6

第一节 流体流动中的作用力6

一、质量力与密度7

二、压力与静压强8

三、剪力、剪应力和粘度9

第二节 流体静力学基本方程11

一、流体静力学基本方程11

二、流体静力学基本方程的应用12

一、概述16

第三节 流体流动的基本方程16

二、连续性方程18

三、总能量衡算20

四、机械能衡算——伯努利方程22

第四节 流体流动现象28

一、两种流动型态和雷诺准数28

二、管内层流与湍流的比较31

第五节 管内流动的阻力损失36

一、阻力损失及计算通式36

二、层流时的摩擦阻力损失37

三、量纲分析法38

四、圆形直管内湍流流动的阻力损失41

五、流体在非圆形管道内流动的阻力损失44

六、局部阻力损失46

第六节 管路计算51

一、简单管路51

二、串联管路52

三、并联管路53

四、分支管路55

第七节 流量测量58

一、测速管58

二、文丘里流量计60

三、孔板流量计61

四、转子流量计64

第二章 流体输送机械67

第一节 离心泵67

一、离心泵的工作原理及主要构件68

二、离心泵的基本方程式71

三、离心泵的主要性能参数78

四、离心泵的特性曲线83

五、离心泵的汽蚀与安装高度87

六、离心泵的相似定律93

七、离心泵的工作点95

八、离心泵运行工况调节96

九、离心泵的类型和选用99

第二节 其他类型的流体输送机械103

一、往复泵103

二、正位移泵105

三、旋涡泵107

四、往复式压缩机108

五、真空泵110

第三章 非均相混合物的分离116

第一节 流体流过颗粒的流动116

一、单颗粒的几何物性参数116

二、曳力和曳力系数117

三、流体流过球形颗粒118

第二节 流体流过颗粒床层的流动120

一、混合颗粒的几何特性120

二、颗粒床层的几何特性123

三、流体通过颗粒固定床的压强降125

第三节 固体流态化127

一、流态化过程127

二、流化床的流化类型与不正常现象128

三、流化床的主要特性130

四、流化质量及改善流化质量的措施131

第四节 重力沉降133

一、自由沉降与沉降速度133

二、降尘室136

第五节 离心沉降138

一、离心力作用下的沉降速度138

二、旋风分离器139

三、旋液分离器147

第六节 过滤148

一、过滤操作的基本概念148

二、过滤设备149

三、过滤过程计算的理论基础154

四、过滤机生产能力的计算165

二、离心机的结构与操作170

一、离心分离的一般概念170

第七节 离心分离及各种分离方法的比较170

三、各种分离方法的比较173

第四章 传热175

第一节 概述175

一、传热过程在化工生产中的应用175

二、热量传递的基本方式175

三、两流体通过间壁换热与传热速率方程式176

第二节 热传导178

一、傅里叶定律178

二、导热系数179

三、平壁的稳态热传导182

一、对流传热方程与对流传热系数185

第三节 对流传热185

二、影响对流传热系数的因素186

第四节 传热计算187

一、热量衡算187

二、传热平均温度差188

三、总传热系数193

第五节 热辐射198

一、基本概念198

二、物体的辐射能力与斯蒂芬-玻尔兹曼定律199

三、克希霍夫定律201

二、间壁式换热器202

一、换热器的分类202

第六节 换热器202

三、加热介质与冷却介质209

四、传热过程的强化210

第五章 蒸馏213

第一节 概述213

一、相组成的表示方法213

二、气液相平衡216

第二节 双组分溶液的气液相平衡220

一、溶液的蒸气压及拉乌尔定律220

二、温度-组成图（t-y-x图）221

四、双组分非理想溶液224

三、汽-液相平衡图（y-x图）224

五、挥发度及相对挥发度226

第三节 蒸馏与精馏原理228

一、简单蒸馏与平衡蒸馏228

二、精馏原理229

第四节 双组分连续精馏塔的计算233

一、全塔物料衡算233

二、理论板的概念与恒摩尔流的假定234

三、操作线方程式236

四、理论板数的确定238

五、进料热状态的影响和q线方程241

六、回流比的影响与选择248

七、理论板数的简捷计算254

八、双组分精馏的操作计算256

九、精馏装置的热量衡算257

第五节 恒沸精馏与萃取精馏259

一、恒沸精馏259

二、萃取精馏260

第六节 板式塔261

一、塔板结构261

二、塔板的流体力学状况262

三、塔板效率265

四、塔高的确定266

五、塔径的计算267

六、塔板负荷性能图269

七、塔板型式269

第六章 干燥273

第一节 概述273

第二节 湿空气的性质与湿度图275

一、湿空气的性质275

二、空气的湿度图279

第三节 干燥器的物料衡算与热量衡算284

一、物料衡算284

二、热量衡算286

三、干燥过程及干燥器热效率288

第四节 干燥速率和干燥时间290

一、物料内含水分的性质290

二、恒定干燥条件下的干燥速率291

三、恒定干燥条件下干燥时间的计算294

四、影响干燥的因素297

第五节 干燥器299

一、盘架式干燥器299

二、转筒干燥器300

三、气流干燥器301

四、喷雾干燥器303

五、耙式真空干燥器304

六、滚筒干燥器305

七、沸腾床干燥器305

八、冷冻干燥307

第六节 干燥条件的选定及干燥器的选型308

一、干燥条件的选定308

二、干燥器的选型311

附录312

一、《化工原理》常用的SI导出单位312

二、单位换算表312

三、某些气体的重要物理性质316

四、某些液体的重要物理性质317

五、某些固体材料的重要物理性质319

六、水的重要物理性质320

七、空气的重要物理性质322

八、水的饱和蒸气压323

九、饱和水蒸气表324

十、水的粘度326

十一、液体粘度共线图327

十二、液体比热共线图329

十三、气体比热共线图331

十四、管子规格333

十五、离心泵规格335

参考文献339