图书介绍

时尚调酒2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

李正喜编著著
出版社：大连：大连理工大学出版社
ISBN：9787561151839
出版时间：2009
标注页数：119页
文件大小：23MB
文件页数：121页
主题词：鸡尾酒－配制－高等学校：技术学校－教材

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图书目录

第一章鸡尾酒概述8

鸡尾酒的起源与发展8

鸡尾酒计量单位9

鸡尾酒酒度运算9

鸡尾酒调制方法动作分解10

第二章杯具及用具14

鸡尾酒调制杯具14

鸡尾酒调制用具18

第三章调制鸡尾酒常用酒水威士忌24

白兰地26

伏特加27

金酒28

朗姆酒29

龙舌兰酒30

开胃酒31

利口酒32

软饮料35

第四章鸡尾酒配方39

传统鸡尾酒39

B52轰炸机39

白兰地亚历山大40

贝利尼41

边车43

长岛冰茶43

古巴自由44

含羞草45

黑色俄罗斯46

红粉佳人47

环游世界48

金汤力49

蓝色玛格丽特50

蓝色夏威夷51

龙舌兰日出52

螺丝刀53

马天尼55

玛格丽特55

曼哈顿56

七层彩虹57

奇奇58

青草蜢59

天使之吻60

威士忌可乐61

威士忌酸63

香蕉得其利63

香蕉牛奶64

新加坡司令65

秀兰·邓波66

血腥玛丽67

椰林飘香68

流行鸡尾酒70

奥运火炬70

冰火九重天71

飞碟72

高山流水73

林宝坚尼74

喷火森宝坚尼75

911事件76

AK4777

禁止毒品78

爱情毒药九号79

爱蕊80

八号当铺81

巴巴拉82

白衣天使83

百利牛奶84

波斯猫85

大都会86

法兰西之恋87

粉红淑女88

古典沙滩89

红绿灯90

和调酒师的爱情91

猴子的午餐92

蓝石流93

黄金眼00794

佳宾礼酿95

禁止吸烟96

蓝色多瑙河97

蓝色珊瑚礁98

蓝色生死恋99

蓝月亮100

浪漫兴奋剂101

浪漫性感沙滩102

六色沙滩103

恋人104

六指琴魔105

龙之吻106

魔鬼终结者107

莫吉托108

喷泉109

苹果马天尼110

神风特工队111

体能112

五彩缤纷113

夏威夷火山114

小鸟依人115

星海116

性感沙滩117

欲火118

中原一点红119