图书介绍

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生物化学应试向导
  • 吴剑，郭晨光主编 著
  • 出版社： 上海：同济大学出版社
  • ISBN：9787560842226
  • 出版时间：2010
  • 标注页数：205页
  • 文件大小：50MB
  • 文件页数：213页
  • 主题词：建筑工程－工程质量－质量管理－高等学校－教材

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图书目录

第一篇 生物大分子的结构和功能1

第一章 蛋白质的结构与功能1

第一节 蛋白质的分子组成1

第二节 蛋白质的分子结构2

第三节 蛋白质结构与功能的关系3

第四节 蛋白质的理化性质4

第五节 蛋白质的分离、纯化与结构分析4

第二章 核酸的结构与功能10

第一节 核酸的化学组成及一级结构10

第二节 DNA的空间结构与功能11

第三节 RNA的结构与功能12

第四节 核酸的理化性质13

第五节 核酸酶13

第三章 酶18

第一节 酶的分子结构与功能18

第二节 酶的工作原理19

第三节 酶促反应动力学20

第四节 酶的调节21

第五节 酶的分类与命名21

第六节 酶与医学的关系22

第二篇 物质代谢及其调节28

第四章 糖代谢28

第一节 糖的概述28

第二节 糖的无氧氧化29

第三节 糖的有氧氧化30

第四节 葡萄糖的其他代谢途径33

第五节 糖原合成与分解33

第六节 糖异生34

第七节 其他单糖的代谢35

第八节 血糖及其调节35

第五章 脂类代谢41

第一节 不饱和脂酸的命名及分类41

第二节 脂类的消化和吸收41

第三节 三酰甘油的代谢41

第四节 磷脂代谢46

第五节 胆固醇代谢47

第六节 血浆脂蛋白代谢48

第六章 生物氧化56

第一节 生成ATP的氧化磷酸化体系56

第二节 其他氧化体系57

第七章 氨基酸代谢64

第一节 蛋白质的营养作用64

第二节 蛋白质的消化、吸收和腐败65

第三节 氨基酸的一般代谢66

第四节 氨的代谢69

第五节 个别氨基酸的代谢71

第八章 核苷酸代谢80

第一节 嘌呤核苷酸的合成与分解代谢80

第二节 嘧啶核苷酸的合成与分解代谢81

第九章 物质代谢的联系与调节86

第一节 物质代谢的特点86

第二节 物质代谢的相互联系86

第三节 组织、器官的代谢特点及联系87

第四节 代谢调节88

第三篇 基因信息的传递94

第十章 DNA的生物合成94

第一节 DNA复制的基本规律94

第二节 DNA复制的酶学和拓扑学变化95

第三节 DNA生物合成过程97

第四节 逆转录和其他复制方式97

第五节 DNA损伤（突变）与修复98

第十一章 RNA的生物合成105

第一节 转录的模板和酶105

第二节 原核生物RNA转录的过程107

第三节 真核生物的转录过程108

第四节 真核生物转录后加工109

第十二章 蛋白质的生物合成115

第一节 蛋白质生物合成体系115

第二节 氨基酸的活化117

第三节 肽链的生物合成过程117

第四节 蛋白质翻译后修饰和靶向输送118

第五节 蛋白质合成的干扰和抑制119

第十三章 基因表达的调控125

第一节 基因表达调控的基本概念125

第二节 基因表达调控的基本原理126

第三节 原核基因表达调节126

第四节 真核基因表达调节126

第十四章 基因重组与基因工程132

第一节 DNA重组和基因转移132

第二节 重组DNA技术132

第三节 重组DNA技术与医学的关系134

第四篇 专题篇139

第十五章 细胞信息转导139

第一节 细胞信号传导概述139

第二节 细胞受体139

第三节 各种受体介导的细胞内基本信号转导通路140

第四节 细胞信号转导与医学142

第十六章 血液的生物化学147

第一节 血浆蛋白147

第二节 血液凝固147

第三节 血细胞物质代谢特点148

第十七章 肝脏生物化学153

第一节 肝在物质代谢中的作用153

第二节 肝的生物转化作用153

第三节 胆汁与胆汁酸的代谢153

第四节 胆色素的代谢与黄疸154

第十八章 维生素与无机物161

第一节 维生素概述161

第二节 维生素的来源和功效161

第三节 维生素的代谢162

第十九章 糖蛋白、蛋白聚糖和细胞外基质165

第一节 糖蛋白（glycoprotein）165

第二节 蛋白聚糖（proteoglycan）165

第三节 细胞外基质（extracellular matrix,ECM）165

第二十章 癌基因、抑癌基因与生长因子167

第一节 癌基因167

第二节 抑癌基因167

第三节 生长因子167

第二十一章 常用分子生物学技术的原理及其应用169

第一节 分子杂交与印迹技术169

第二节 聚合酶链反应（PCR）169

第三节 核酸序列分析170

第四节 基因文库170

第五节 生物芯片技术170

第六节 生物大分子相互作用研究技术170

第七节 遗传修饰动物模型的建立及应用171

第八节 疾病相关基因的克隆与鉴定171

附录A 词汇讲解173

附录B 模拟试卷（一）188

模拟试卷（二）193

模拟试卷（三）198

模拟试卷（四）202

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