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第一章 导论1

第一节 研究背景1

第二节 基本概念的界定5

第三节 国内外研究动态8

第二章 商品经济、市场经济与期货市场25

第一节 商品经济的产生与发展25

第二节 市场经济的产生与发展29

第三节 期货市场的产生与发展34

第四节 期货交易的基本特征38

第五节 期货市场：市场经济发展的必然选择45

第六节 期货市场在我国经济发展中作用的实证研究53

第七节 期货市场优化微观资源配置的实证分析——以大豆期货为例62

第三章 中国粮食期货市场经济功能的实证研究67

第一节 农产品期货市场经济功能的评价指标67

第二节 中国粮食期货市场经济功能的实证研究73

第四章 粮食安全与农产品期货市场的内在关系87

第一节 中国农产品期货市场的产生与发展87

第二节 农产品期货市场的经济功能93

第三节 粮食安全的评价指标96

第四节 粮食安全与农产品期货市场的内在关系101

第五章 粮食生产和价格与农产品期货市场107

第一节 中国粮食生产波动的基本特征107

第二节 中国粮食价格的波动分析119

第三节 期货市场与现货市场的价格联动机制及其相互作用134

第六章 粮食流通与农产品期货市场141

第一节 基于粮食安全的中国粮食流通体制改革141

第二节 粮食购销市场化改革取得的初步成效及面临的问题152

第三节 利用期货市场完善粮食购销市场化改革161

第四节 利用期货市场促进粮食物流发展：基于粮食安全的视角166

第七章 粮食储备与农产品期货市场174

第一节 粮食储备的一般理论174

第二节 中国粮食储备体系及其发展177

第三节 粮食储备与粮食价格的关系分析181

第四节 利用农产品期货市场完善粮食储备制度186

第五节 案例分析195

第八章 粮食贸易与农产品期货市场198

第一节 中国粮食贸易的地位198

第二节 中国需要合理利用国际市场解决粮食安全问题201

第三节 世界粮食贸易定价权与中国的定价地位204

第四节 国内外农产品期货市场关系实证研究——以小麦为例211

第五节 利用期货市场在国际市场上调剂粮食余缺216

第九章 农民增收与农产品期货市场222

第一节 直接补贴能否促进农民增收222

第二节 保障粮食安全与提高农民收入的“矛盾”分析224

第三节 期货市场促进农民增收的机理分析229

第四节 制约农民利用农产品期货市场的因素232

第五节 农民利用农产品期货市场的途径235

第十章 结论与建议237

第一节 主要研究结论237

第二节 政策建议239

第三节 本书存在的不足244

参考文献246

附录260