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第一章 特殊医学用途配方食品介绍1

第一节 特殊医学用途配方食品概述1

一、特殊医学用途配方食品的定义及历史发展1

二、特殊医学用途配方食品的分类及组成2

三、特殊医学用途配方食品的特性及评价6

第二节 特殊医学用途配方食品的临床应用7

一、临床作用7

二、适应证8

三、禁忌证8

四、使用原则8

五、使用方法9

第三节 使用特殊医学用途配方食品的并发症及防治原则10

一、机械性并发症及防治原则10

二、胃肠道并发症及防治原则10

三、代谢性并发症及防治原则11

四、感染性并发症及防治原则12

第二章 常用特殊医学用途配方食品14

第一节 使用特殊医学用途配方食品的基本要求14

第二节 常用特殊医学用途配方食品分析14

一、全营养配方食品14

二、特定全营养配方食品21

三、非全营养配方食品33

第三章 疾病营养治疗指南中FSMP应用推荐意见43

第一节 内科疾病营养治疗指南中FSMP应用推荐意见43

一、呼吸系统疾病43

二、心血管系统疾病44

三、消化系统疾病45

四、泌尿系统疾病52

五、神经系统疾病54

第二节 外科疾病营养治疗指南中FSMP应用推荐意见55

一、外科手术55

二、烧伤59

三、创伤59

第三节 妇科疾病营养治疗指南中FSMP应用推荐意见60

第四节 肿瘤营养治疗指南中FSMP应用推荐意见60

一、一般癌症患者60

二、接受化疗的癌症患者63

三、接受放疗的癌症患者63

四、围手术期的癌症患者65

五、（需经鼻胃／肠管喂养的）癌症患者66

六、肿瘤恶液质患者66

七、脑恶性肿瘤患者66

八、鼻咽癌患者67

九、肺癌67

十、胃癌67

十一、肝癌患者68

十二、结直肠癌患者68

十三、血液系统肿瘤患者68

十四、前列腺癌患者69

第五节 危重症营养治疗指南中FSMP应用推荐意见69

一、美国指南69

二、日本指南71

第六节 其他疾病营养治疗指南中FSMP应用推荐意见71

一、肌肉减少症71

二、压疮72

第四章 儿科特殊医学用途配方食品介绍76

第一节 儿科特殊医学用途配方食品现状和发展76

一、特殊医学用途婴儿配方食品76

二、1岁以上儿童特殊医学用途配方食品78

三、常见特殊医学用途婴儿配方食品79

四、儿科特殊医学用途配方食品的展望80

第二节 儿科常用特殊医学用途配方食品分析82

一、全营养配方食品82

二、特定全营养配方食品86

三、非全营养配方食品96

第三节 儿科疾病营养治疗指南中FSMP应用相关推荐意见101

一、儿科患者101

二、新生儿科患者102

三、过敏患者103

四、肥胖患者104

五、心血管疾病104

六、消化系统疾病105

七、其他107

第五章 特殊医学用途配方食品管理规范109

第一节 《食品安全法》对特殊医学用途配方食品管理的要求109

第二节 国家特殊医学用途配方食品管理规范113

一、特殊医学用途婴儿配方食品通则113

二、特殊医学用途配方食品通则114

三、特殊医学用途配方食品良好生产规范114

四、特殊医学用途配方食品注册管理办法115

五、特殊医学用途配方食品临床试验质量管理规范（试行）116

第三节 地方性特殊医学用途配方食品管理规范117

一、天津市医疗机构特殊医学用途配方食品管理规范117

二、天津市特殊医学用途配方食品处方管理规范118

第四节 特殊医学用途配方食品应用规范用语119

第五节 医疗机构肠内营养配制室的建设120

一、肠内营养配制室的建设意义120

二、肠内营养配制室的建设规范121

三、肠内营养配制室的工作制度与流程123

四、肠内营养配制室的操作规范124

五、肠内营养配制室无菌技术的应用126