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第一章 云南特有少数民族简介及其农业生物资源调查概况1

第一节 云南特有少数民族简介2

第二节 云南特有少数民族地区农业生物资源的调查概况21

参考文献39

第二章 哈尼族的农业生物资源及其传统文化知识41

第一节 哈尼族的生活和生产环境43

第二节 哈尼族的农事活动及其生产生活习俗49

第三节 哈尼族管理和利用的农业生物资源55

第四节 哈尼族的“三特”农业生物资源74

第五节 哈尼族积累的农业生物资源传统文化知识76

第六节 哈尼族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用83

参考文献89

第三章 傣族的农业生物资源及其传统文化知识90

第一节 傣族的生活和生产环境92

第二节 傣族的农事活动及其生产生活习俗104

第三节 傣族管理和利用的农业生物资源114

第四节 傣族的“三特”农业生物资源133

第五节 傣族积累的农业生物资源传统文化知识136

第六节 傣族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用139

参考文献143

第四章 基诺族的农业生物资源及其传统文化知识144

第一节 基诺族的生活和生产环境145

第二节 基诺族的农事活动及其生产生活习俗147

第三节 基诺族管理和利用的农业生物资源153

第四节 基诺族的“三特”农业生物资源161

第五节 基诺族积累的农业生物资源传统文化知识163

第六节 基诺族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用165

参考文献169

第五章 布朗族的农业生物资源及其传统文化知识170

第一节 布朗族的生活和生产环境171

第二节 布朗族的农事活动及其生产生活习俗177

第三节 布朗族管理和利用的农业生物资源182

第四节 布朗族的“三特”农业生物资源198

第五节 布朗族积累的农业生物资源传统文化知识202

第六节 布朗族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用207

参考文献211

第六章 佤族的农业生物资源及其传统文化知识213

第一节 佤族的生活和生产环境215

第二节 佤族的农事活动及其生产生活习俗223

第三节 佤族管理和利用的农业生物资源231

第四节 佤族的“三特”农业生物资源263

第五节 佤族累积的农业生物资源传统文化知识267

第六节 佤族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用272

参考文献279

第七章 拉祜族的农业生物资源及其传统文化知识280

第一节 拉祜族的生活和生产环境281

第二节 拉祜族的农事活动及其生产生活习俗291

第三节 拉祜族管理和利用的农业生物资源300

第四节 拉祜族的“三特”农业生物资源321

第五节 拉祜族积累的农业生物资源传统文化知识323

第六节 拉祜族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用326

参考文献328

第八章 德昂族的农业生物资源及其传统文化知识330

第一节 德昂族的生活和生产环境333

第二节 德昂族的农事活动及其生产生活习俗336

第三节 德昂族管理和利用的农业生物资源341

第四节 德昂族的“三特”农业生物资源358

第五节 德昂族积累的农业生物资源传统文化知识359

第六节 德昂族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用365

参考文献369

第九章 景颇族的农业生物资源及其传统文化知识370

第一节 景颇族的生活和生产环境371

第二节 景颇族的农事活动及其生产生活习俗381

第三节 景颇族管理和利用的农业生物资源388

第四节 景颇族的“三特”农业生物资源412

第五节 景颇族积累的农业生物资源传统文化知识418

第六节 景颇族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用424

参考文献428

第十章 阿昌族的农业生物资源及其传统文化知识429

第一节 阿昌族的生活和生产环境431

第二节 阿昌族的农事活动及其生产生活习俗434

第三节 阿昌族管理和利用的农业生物资源438

第四节 阿昌族的“三特”农业生物资源457

第五节 阿昌族积累的农业生物资源传统文化知识459

第六节 阿昌族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用464

参考文献468

第十一章 白族的农业生物资源及其传统文化知识469

第一节 白族的生活和生产环境470

第二节 白族的农事活动及其生产生活习俗482

第三节 白族管理和利用的农业生物资源487

第四节 白族的“三特”农业生物资源520

第五节 白族积累的农业生物资源传统文化知识527

第六节 白族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用535

参考文献539

第十二章 普米族的农业生物资源及其传统文化知识541

第一节 普米族的生活和生产环境543

第二节 普米族的农事活动及其生产生活习俗547

第三节 普米族管理和利用的农业生物资源551

第四节 普米族的“三特”农业生物资源564

第五节 普米族积累的农业生物资源传统文化知识569

第六节 普米族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用574

参考文献580

第十三章 纳西族的农业生物资源及其传统文化知识581

第一节 纳西族的生活和生产环境582

第二节 纳西族的农事活动及其生产生活习俗586

第三节 纳西族管理和利用的农业生物资源591

第四节 纳西族的“三特”农业生物资源602

第五节 纳西族积累的农业生物资源传统文化知识604

第六节 纳西族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用607

参考文献610

第十四章 傈僳族的农业生物资源及其传统文化知识611

第一节 傈僳族的生活和生产环境613

第二节 傈僳族的农事活动及其生产生活习俗618

第三节 傈僳族管理和利用的农业生物资源624

第四节 傈僳族的“三特”农业生物资源645

第五节 傈僳族积累的农业生物资源传统文化知识647

第六节 傈僳族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用652

参考文献658

第十五章 怒族的农业生物资源及其传统文化知识659

第一节 怒族的生活和生产环境660

第二节 怒族的农事活动及其生产生活习俗667

第三节 怒族管理和利用的农业生物资源673

第四节 怒族的“三特”农业生物资源682

第五节 怒族积累的农业生物资源传统文化知识684

第六节 怒族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用690

参考文献696

第十六章 独龙族的农业生物资源及其传统文化知识697

第一节 独龙族的生活和生产环境698

第二节 独龙族的农事活动及其生产生活习俗703

第三节 独龙族管理和利用的农业生物资源708

第四节 独龙族的“三特”农业生物资源719

第五节 独龙族积累的农业生物资源传统文化知识722

第六节 独龙族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用724

参考文献728