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第一章 养鸡新手入门必备知识1

第一节 我国蛋鸡业的现状与前景1

一、我国蛋鸡产业现状1

二、我国农村蛋鸡生产中存在的主要问题4

三、我国蛋鸡产业发展趋势6

第二节 养鸡的经济效益与风险8

一、蛋鸡养殖成本效益分析8

二、影响蛋鸡养殖经济效益的主要因素10

三、养蛋鸡存在的风险11

第三节 蛋鸡生产应具备的基本条件12

一、人才与技术12

二、资金与规模13

三、饲料14

四、场地14

五、饲养环境与设备15

第四节 国家对养鸡的优惠政策15

第五节 选择适合自己的经营模式16

第六节 养鸡场的建场程序16

一、确立经营目标16

二、制定生产规划16

三、可行性论证17

四、开展实质性工作17

五、进行模拟投产经济效益预测17

第二章 提高蛋鸡场效益的基础措施18

第一节 标准科学的蛋鸡场建设18

一、场址确定与建场要求18

二、场区规划及场内布局19

三、鸡场基础设施建设原则23

第二节 蛋鸡场常用设备24

一、蛋鸡场育雏期的常用设备24

二、蛋鸡场常用的通风、降温设备27

三、蛋鸡场常用的清粪设备28

四、主要饲养和饲料生产设备29

第三章 蛋鸡场环境与卫生控制33

第一节 环境对蛋鸡的影响33

一、温度对蛋鸡的影响33

二、湿度对蛋鸡的影响34

三、光照对蛋鸡的影响34

四、噪声对蛋鸡的影响35

五、有害气体对蛋鸡的影响36

六、水对蛋鸡的影响37

第二节 蛋鸡场环境控制措施37

一、合理规划鸡场建设37

二、加强蛋鸡舍的通风38

三、控制鸡舍内的有害因素40

四、保持适宜的饲养密度41

五、搞好鸡舍环境卫生41

六、采用先进设备42

七、利用饲料调控技术43

第三节 鸡场污物的无害化处理45

一、鸡场废弃物与环境污染45

二、鸡粪的无害化处理45

三、其他废弃物的无害化处理47

第四章 蛋鸡品种选择49

第一节 我国常见蛋鸡品种49

一、褐壳蛋鸡49

二、白壳蛋鸡52

三、粉壳蛋鸡54

四、绿壳蛋鸡54

第二节 选择和引进蛋鸡品种注意事项55

一、适应性55

二、产蛋量55

三、饲料报酬56

四、适当考虑特色56

五、考虑消费市场需求56

第五章 蛋鸡的饲料与营养57

第一节 蛋鸡常用饲料的营养特点与科学配比57

一、能量饲料57

二、蛋白质饲料62

三、矿物质饲料65

四、青绿饲料67

五、维生素饲料68

六、添加剂饲料69

第二节 蛋鸡的饲养标准与不同阶段需求72

一、蛋鸡的饲养标准72

二、蛋鸡不同阶段对营养的需求74

三、蛋鸡饲料配方实例80

第三节 蛋鸡饲料的选择与使用85

一、蛋鸡全价料85

二、蛋鸡浓缩饲料85

三、蛋鸡预混料86

第四节 养殖户自配蛋鸡饲料注意事项87

一、日粮配合的概念87

二、饲料配方设计的一般原则87

三、饲料配方设计步骤88

第五节 鸡场饲料管理控制技术93

一、饲料选购93

二、饲料的运输与贮存94

三、饲料的饲喂95

第六章 蛋鸡饲养管理技术97

第一节 优质初生雏鸡的选择与培育97

一、了解雏鸡的生理特点与生活习性97

二、做好雏鸡的选择与运输97

三、育雏前的准备工作100

四、采取合适的育雏方式101

五、掌握雏鸡的培育技术103

第二节 育成蛋鸡的饲养管理技术110

一、优质育成母鸡的质量标准要求110

二、提供适宜的环境条件111

三、育成母鸡的培育技术112

四、育成鸡的饲养技术114

第三节 产蛋鸡的饲养管理技术115

一、产蛋鸡的饲养方式115

二、产蛋前期的饲养管理116

三、产蛋中期的饲养管理117

四、产蛋后期的饲养管理120

五、产蛋鸡不同季节的管理要点120

第七章 鸡病防治基础知识126

第一节 药物的安全使用126

一、蛋鸡的常用药物及用药限制126

二、安全使用抗生素130

三、消毒药物的选择和使用132

第二节 生物制品的安全和使用136

一、生物制品简介136

二、生物制品的分类136

三、疫苗在使用中的注意事项139

四、疫苗免疫接种途径的选择140

第三节 加强鸡场兽医卫生防疫体系建设144

一、鸡场免疫程序的制定144

二、蛋鸡参考免疫程序145

三、鸡场应进行的监测147

四、鸡场兽医防疫体系的建立148

第四节 蛋鸡生产中疫病的综合防治措施150

一、增强意识，防重于治151

二、建立严格的卫生防疫制度152

三、建立严格的消毒制度154

四、免疫预防155

五、药物防控155

第八章 蛋鸡常见病防治156

第一节 常见病毒性传染病的防治156

一、新城疫156

二、禽流感157

三、减蛋综合征157

四、传染性支气管炎158

五、传染性喉气管炎158

六、禽脑脊髓炎159

七、鸡肿头综合征159

八、马立克氏病160

九、鸡痘161

第二节 常见细菌性传染病的防治162

一、大肠杆菌病162

二、传染性鼻炎163

第三节 寄生虫病的防治164

一、球虫病164

二、鸡组织滴虫病165

三、鸡住白细胞原虫病165

附录167

参考文献168