图书介绍

小食2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

江献珠著著
出版社：广州：广东教育出版社
ISBN：9787540680060
出版时间：2010
标注页数：160页
文件大小：21MB
文件页数：167页
主题词：菜谱－广东省

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图书目录

编者的话5

总论8

春花12

凉拌四小碟16

麻酱腰片22

猪脚冻26

素脆鳝30

橙豉34

十谷十果粥38

裹蒸粽42

杏汁南瓜紫米露46

哈密瓜西米露50

黄耳燕窝羹52

冬茸燕窝54

蛋白杏汁58

红枣核桃糊62

炖甜蛋66

豆沙锅饼68

椰汁生磨马蹄糕72

小蛋馓76

糖沙翁80

炸牛奶84

鲮鱼萝卜糕86

腊味咸汤丸90

家制全蛋虾子生面94

鲜菇拌伊面98

干捞牛河102

星洲炒米粉104

安心肉丝炒面108

豉油皇炒面112

荷叶饭116

笼仔蒸蟹饭120

有味谷麦饭124

低脂糯米饭126

糯米鸡130

蛋白珧柱露笋炒饭134

椒叶茸138

鸡茸粟米羹142

鸡丝“如”翅羹146

珧柱羹150

鱼肚鸭丝羹152

菊花黄鱼羹156