图书介绍

连续真空干燥2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

张志军，张世伟，唐学军等编著著
出版社：北京：科学出版社
ISBN：9787030456687
出版时间：2015
标注页数：221页
文件大小：36MB
文件页数：231页
主题词：真空干燥

PDF下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]

点击复制MD5值：40d5f556c196fce775383ca3d7bec3cd

下载说明

连续真空干燥PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

点击复制85GB完整离线版磁力链接到迅雷FDM等BT下载工具进行下载详情点击-查看共享计划

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数要大于标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

图书目录

第1章绪论1

1.1真空干燥特性2

1.1.1真空干燥原理2

1.1.2真空干燥热力学特性4

1.1.3真空干燥静力学特性6

1.1.4真空干燥动力学特性6

1.2真空干燥设备分类8

1.3真空干燥工艺的发展现状8

1.4真空干燥理论的研究现状12

1.5真空干燥技术的发展前景13

1.5.1真空干燥设备的发展方向13

1.5.2真空干燥工艺和理论的发展方向14

1.5.3真空干燥与其他学科的交叉应用15

1.6连续真空干燥技术的现状与前景15

第2章连续真空干燥基础17

2.1真空下的传热17

2.1.1气体的导热17

2.1.2气体的比热容22

2.1.3热辐射25

2.2真空下的传质27

2.2.1气体中的扩散27

2.2.2固体中的质量传递31

2.3真空获得设备37

2.3.1真空泵的主要参数37

2.3.2国产真空泵型号、规格和性能表示法37

2.3.3真空干燥常用真空泵39

2.4真空测量42

2.4.1弹性元件真空计42

2.4.2电容式薄膜真空计42

2.4.3电阻真空计43

2.4.4高压力热阴极电离真空计43

2.4.5真空测量技术43

2.5真空阀门45

2.5.1真空阀门的型号45

2.5.2真空干燥常用阀门46

2.5.3阀门的密封材料47

2.6真空系统47

2.6.1真空系统设计的主要参数47

2.6.2抽气时间的计算48

2.6.3选泵与配泵50

2.6.4真空机组51

2.7真空检漏51

2.7.1最大允许漏率51

2.7.2静态升压检漏法52

2.7.3气泡检漏法53

2.7.4真空计检漏法54

2.7.5卤素检漏仪法55

2.7.6氦质谱检漏仪法55

第3章塔式连续真空干燥57

3.1塔式连续真空干燥概况57

3.1.1塔式连续真空干燥发展现状57

3.1.2塔式连续真空干燥的技术经济性59

3.2塔式连续真空干燥设备结构63

3.2.1塔式真空干燥仓64

3.2.2真空关风器65

3.2.3真空系统68

3.2.4供热方式71

3.3塔式连续真空干燥试验研究72

3.3.1中试型玉米塔式连续真空干燥试验72

3.3.2生产型玉米塔式连续真空干燥试验78

3.4塔式连续真空干燥理论研究79

3.4.1塔式干燥仓内颗粒流动特性模拟研究79

3.4.2塔式于燥仓内气体流动特性模拟研究86

3.4.3塔式真空干燥仓内供热系统流场模拟研究109

3.4.4玉米真空干燥水分在线测量110

3.5玉米真空干燥特性试验研究111

3.5.1玉米真空干燥试验设备、材料和方法111

3.5.2玉米真空干燥单因素试验研究113

3.5.3玉米真空干燥的正交试验研究118

3.6玉米真空干燥特性的理论研究120

3.6.1基于多孔介质理论的玉米真空干燥特性研究120

3.6.2基于三维实体模型的玉米真空干燥特性研究139

第4章带式连续真空干燥152

4.1带式真空连续干燥设备概况152

4.2带式连续真空干燥设备设计157

4.2.1布料机构158

4.2.2履带输送装置和纠偏装置158

4.2.3传送带速度和喷嘴摆动速度159

4.2.4剪切剥离机构和出料机构161

4.2.5加热和冷却系统162

4.3带式真空干燥试验研究163

4.3.1香蕉粉带式真空干燥试验研究163

4.3.2苦瓜浆带式真空干燥试验研究164

4.4带式连续真空干燥工艺过程的数学模型168

4.4.1带式连续真空干燥物料降温过程模型168

4.4.2带式连续真空干燥过程的数学模型170

第5章盘式连续真空干燥178

5.1盘式连续真空干燥机的结构178

5.1.1耙叶179

5.1.2加热圆盘的结构182

5.1.3进出料装置183

5.2物料在加热圆盘上的运动184

5.2.1物料在小加热圆盘上的运动184

5.2.2物料在大加热圆盘上的运动188

5.3扩散理论与盘式连续真空干燥机190

5.3.1扩散理论190

5.3.2盘式连续真空干燥的扩散理论模型190

第6章微波连续真空干燥194

6.1微波加热原理194

6.2微波真空干燥的特点及干燥箱内的微波分布特性196

6.3微波连续真空干燥设备200

6.3.1实验型微波连续真空干燥设备200

6.3.2中试型微波连续真空干燥设备202

6.3.3微波-红外集成连续真空干燥设备204

第7章连续冷冻真空干燥207

7.1冷冻真空干燥特性207

7.1.1冷冻真空干燥原理207

7.1.2冷冻真空干燥过程的传热传质特性211

7.2连续冷冻真空干燥设备216

7.2.1塔盘式连续冷冻真空干燥设备217

7.2.2隧道式连续冷冻真空干燥设备217

7.2.3国内第一套连续食品冻干机217

7.2.4连续进出料系统218

参考文献219