图书介绍
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- 宋渊主编 著
- 出版社: 北京:中国农业大学出版社
- ISBN:7565505195
- 出版时间:2012
- 标注页数:169页
- 文件大小:35MB
- 文件页数:176页
- 主题词:
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图书目录
微生物学实验室基本要求1
实验一 环境中的微生物检测2
实验二 光学显微镜的使用5
实验三 细菌的简单染色及菌落特征观察13
实验四 细菌的革兰氏染色17
实验五 细菌的荚膜染色20
实验六 细菌的芽孢染色22
实验七 细菌的运动观察和鞭毛染色25
实验八 放线菌的形态及菌落特征观察28
实验九 酵母菌的形态及菌落特征观察32
实验十 微生物细胞的显微镜下直接计数36
实验十一 微生物细胞大小的测定40
实验十二 丝状真菌的形态及菌落特征观察45
实验十三 噬菌体效价的测定50
实验十四 培养基的制备53
实验十五 灭菌技术63
实验十六 环境因子对微生物生长的影响69
实验十七 化学药剂对微生物生长的影响73
实验十八 大分子物质水解实验76
实验十九 糖发酵实验79
实验二十 细菌鉴定中常用的生理生化反应81
实验二十一 细菌生长曲线的测定85
实验二十二 微生物的厌氧培养技术88
实验二十三 土壤微生物的分离、纯化与活菌计数92
实验二十四 微生物菌种的保藏97
实验二十五 甜米酒的酿造103
实验二十六 酸奶的制作106
实验二十七 泡菜的制作及乳酸菌的分离109
实验二十八 食品中大肠菌群的测定112
实验二十九 水污染指示菌的检测117
实验三十 活性污泥菌胶团及生物相观察128
实验三十一 自生固氮菌的分离与纯化133
实验三十二 豆科植物根瘤菌的分离135
实验三十三 豆科植物根瘤菌的结瘤实验137
实验三十四 食用菌母种、原种和栽培种的制作140
实验三十五 平菇袋料栽培及出菇过程观察147
附录Ⅰ 教学常用菌种150
附录Ⅱ 教学常用染色剂及封片剂153
附录Ⅲ 教学常用培养基157
附录Ⅳ 教学常用消毒剂167
参考文献169
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