图书介绍

餐桌礼仪ABC2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

（日）村上一雄著；张世响等译著
出版社：济南：山东科学技术出版社
ISBN：7533125851
出版时间：2000
标注页数：128页
文件大小：20MB
文件页数：139页
主题词：礼仪

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图书目录

西餐礼仪2

寄存物品2

轻便帽子不要寄存4

在洗手间整理服装并洗手5

介绍来宾6

根据席签确认自己的座位7

从左边入座8

用餐坐姿要美观9

手提包应放的位置10

餐巾的放法与用法11

西餐套具的配置12

刀、叉、勺的拿法14

刀、叉的放法16

酒杯的端法17

杯子的位置可适当变化18

干杯时要喝点酒19

饭菜从左边上，饮料从右边斟20

套菜的顺序21

肉的吃法44

吃烤肉串的技巧45

烤肉串的吃法46

配菜的吃法48

烤鸡的吃法50

色拉和烤制菜肴搭配51

水果用刀、叉52

冰激凌的吃法53

吃完点心之后54

点心之后上水果55

净手钵移到左侧56

净手钵的使用方法57

香蕉的吃法58

甜瓜的吃法60

葡萄的吃法62

橘子的吃法64

咖啡的饮用方法66

柠檬茶的饮用方法68

菜谱带回家是礼貌69

退席的规则70

宴会禁忌72

禁忌弄头发72

胳膊肘放在桌子上不文雅73

不要翘二郎腿74

不宜在餐厅里化妆75

用餐出声最不雅76

食物热也不要用嘴吹77

用餐时禁止吸烟78

不要使用自己的手帕79

上菜后立即吃有时会出丑80

笑话他人最不礼貌81

上菜后不必急于加调料82

掉了餐具不要自己拾83

酒是用餐的佐料84

不要随便移动餐具85

服务员为你斟酒时不要端杯子86

用餐的基本规则是以女性为中心87

不要舞动刀、叉88

谈话兴奋时也不要大声喧哗89

礼仪问答92

想叫服务员时怎么办？92

碰倒了杯子怎么办？93

同桌客人全是陌生人时怎么办？94

想拒绝添酒时怎么办？95

吃肉和吃鱼的刀叉用错了怎么办？96

无论如何也吃不完时怎么办？97

食物太硬嚼不动怎么办？98

当别人问话时嘴里有食物怎么办？99

菜盘里的装饰菜可以吃吗？100

邻桌的人向你打招呼时怎么办？101

不得不暂时离开座位时怎么办？102

够不到盐、黄油等时怎么办？103

迟到时怎么办？104

忘记带请柬怎么办？105