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第一章　主人公肖像1

水的本质一：两种物质的结合3

水的本质二：一对破坏者9

水的本质三：强烈的创造欲10

水的本质四：一种不停运动的物质11

水的本质五：慷慨大方13

水的本质六：与权力密不可分17

水的本质七：超强的承载力19

关于起源21

第二章　干旱（澳大利亚）27

赞美袋鼠29

全民动员——两名战士的特写31

澳大利亚矿业39

英格丽的命运40

乔治湖48

关于自由主义、中央集权和对外贸易49

乡间的大巴52

澳大利亚——结论53

第三章 自力更生（新加坡）55

关于魅力57

陈义辅先生58

回收再利用63

新加坡，高度纯净65

口号新加坡67

在莱佛士与威立雅公司代表的谈话69

滨海大坝70

第四章 水即死亡（加尔各答）73

季风的教训75

穆里克伽花卉市场76

在去往研究中心的路上79

霍乱83

贫民窟87

追捕“连环杀手”92

其他95

第五章 万恶汇聚地（孟加拉）99

水上医院101

“游走”的小岛103

岛民的话107

自行查禁之后109

地理感情110

无石之国112

难民115

奴隶与宠坏的孩子116

第六章　征服河流，迈向纯净（中国）119

治水大师121

天津130

歌颂一位法官135

世界上最大的城市137

三峡和三十二座水轮机142

两所治理黄河的“医院”149

人为的水灾154

绿色和平中国155

开满纯洁之花的大学159

第七章　冰川和大坝161

冰川真的会融化吗？163

水坝真的必不可少吗？169

第八章　火一样的约旦河，海水淡化，你好（以色列）175

加利利地区和戈兰高地177

约旦河的悲惨命运181

海水淡化183

内格夫大学188

这一刻，我想到了布拉斯先生194

死海197

工程师法德尔·卡瓦什先生201

墙204

希伯伦207

结束旅行之前210

第九章　全球变暖与地中海联盟213

全球变暖或地区危机215

关于深层地下水的最新（坏）消息217

苦难深重的阿尔及尔218

塔德莱平原229

加泰罗尼亚沙漠237

第十章　若干非洲问题241

乍得湖近况如何？243

向纳米比亚的金龟子学习？245

塞内加尔为何缺米？252

我们能不能播种云？265

为什么要向水老实交代？269

第十一章　消遣与同情271

向伟大的酒区致敬273

可怜的饮水癖！275

第十二章　国家管理还是私人经营？279

拉丁美洲的教训281

债台高筑的城市——柏林291

巴黎的变化296

买水要付多少钱？多少钱？299

第十三章　学会分享303

赌博与农活之争305

水文议会的日常工作309

赞美蚯蚓，支持中央权力下放312

水资源之战的可怕未来317

第十四章　饿死还是渴死？321

对水的爱恋323

一位灌溉者的特写329

对水的需求量333

微型中国337

第十五章　寿司的逻辑345

结论349

参考书目355

致谢357