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农业志1

概述1

第一章 农业管理5

第一节 农业管理机构5

一、深圳市农业局5

二、区县农（林水）业管理机构7

三、技术推广机构7

四、行业社会团体8

第二节 农业用地管理8

第三节 生产经营管理10

一、农业生产结构10

二、创汇农业12

三、经营方式14

四、农产品流通体制14

第四节 农村经济管理15

一、农村组织形式15

二、农村产业结构15

三、农村收入结构16

四、股份合作制17

五、乡镇企业17

六、集体资产19

七、收益分配20

第二章 种植业22

第一节 粮食作物22

一、生产发展概况22

二、种植品种23

三、耕作制度24

四、农田基本建设25

第二节 蔬菜25

一、生产发展概况25

二、蔬菜品种28

三、菜地耕作28

四、保护地栽培29

五、无公害蔬菜系统工程30

第三节 水果31

一、生产发展概况31

二、果树品种及栽培32

三、果树气象灾害34

四、果品贮运保鲜加工35

第四节 花卉35

一、生产发展概况35

二、栽培种类37

三、花卉销售37

四、市花市树38

第五节 其他经济作物39

一、花生39

二、甘蔗40

三、茶叶41

第六节 土壤与施肥42

一、土壤42

二、施肥43

第七节 植物保护44

一、农作物虫害44

二、农作物病害44

三、农作物病虫草害防治45

四、植物检疫45

第三章 畜牧业46

第一节 养鸡46

一、发展概况46

二、饲养品种49

三、肉鸡饲养50

四、种鸡饲养50

第二节 养猪51

一、发展概况51

二、品种与繁育53

第三节 养奶牛54

一、发展概况54

二、品种及改良56

三、饲养方法56

四、挤奶设备和工艺56

第四节 养乳鸽57

一、发展概况57

二、品种及繁育58

第五节 饲料58

一、饲料资源58

二、成品饲料59

第六节 动物防疫与卫生监督60

一、动物疫病及防治60

二、畜牧卫生监督62

三、屠宰检疫63

四、兽药管理63

第七节 畜牧业环境保护64

第四章 渔业65

第一节 渔业资源65

一、自然资源65

二、水产资源66

三、渔场与渔汛66

第二节 水产养殖68

一、淡水养殖69

二、海水养殖72

第三节 海洋捕捞77

第四节 渔业管理79

一、渔政管理79

二、渔监管理81

三、生产管理83

第五节 渔港建设83

专记 港澳流动渔民86

第五章 林业92

第一节 森林资源92

一、林地林木92

二、森林植物种类与分布93

三、古树名木94

第二节 植树造林95

一、植树绿化95

二、营造生态公益林96

三、建设生态风景林96

第三节 森林保护97

一、林政管理97

二、森林防火97

三、森林病虫草害防治98

第四节 野生动物99

一、野生动物消长概况99

二、种类与分布100

三、野生动物保护100

第五节 自然保护区101

一、内伶仃岛猕猴自然保护区101

二、福田红树林鸟类自然保护区102

第六章 农业企业选介103

第一节 综合经营性企业103

第二节 果菜花卉种植企业105

第三节 畜牧养殖企业106

第四节 渔业水产企业109

工业综述113

第一章 工业发展述略113

当事人讲述 促进以工业为主发展外向型经济的三件大事121

第二章 工业布局124

第一节 工业规划124

第二节 深圳投资的工业开发区126

第三节 外驻单位工业区127

一、蛇口工业区127

二、华侨城工业开发区128

三、南油集团开发区128

第四节 保税区129

一、沙头角保税区129

二、福田保税区129

三、盐田保税区131

第五节 高新技术园区131

一、科技工业园131

二、高新技术工业村132

三、深圳市高新技术产业园区132

第三章 工业结构135

第一节 工业所有制结构135

第二节 轻重工业结构138

第三节 工业行业结构140

第四节 企业规模结构144

第五节 加工贸易146

第四章 工业技术149

第一节 技术发展及特点149

第二节 技术引进151

第三节 技术改造153

第四节 技术创新155

一、技术创新体系155

二、技术创新成果156

第五节 外商及港台商投资先进技术企业157

第五章 工业产品163

第一节 产品开发163

第二节 名优产品167

第三节 产品销售170

第四节 工业展览172

一、深圳市工业展览馆172

二、中国国际高新技术成果交易会深圳展区173

三、专业展览174

第六章 工业管理175

第一节 工业管理机构与体制175

一、市级机构与体制175

二、区级机构178

第二节 工业行业协会179

一、协会创建179

二、协会工作180

第三节 国有资产管理182

第四节 工业企业管理183

一、企业经营管理机制改革183

二、推行公司制改造183

电力工业志185

概述185

第一章 机构189

第一节 深圳市政府能源办公室189

第二节 深圳供电局190

第三节 深圳市能源集团有限公司191

第四节 广东核电集团有限公司192

第五节 深圳招商供电有限公司192

第二章 常规发电194

第一节 引资办电194

第二节 电厂建设197

一、沙角B电厂197

二、妈湾电厂199

三、西部电厂201

四、南山热电厂202

五、月亮湾燃机电厂203

六、美视电厂204

七、协和电厂及福华德电厂205

八、福田电厂206

九、金岗电厂207

十、垃圾发电厂208

第三节 发电运行208

第四节 计划发电209

第三章 核发电211

第一节 大亚湾核电站211

一、研究论证211

二、电站建设212

三、运行发电214

第二节 岭澳核电站216

一、研究论证216

二、电站建设216

第四章 供电218

第一节 电网218

第二节 输变电设施220

一、主要输电线路220

二、主要变电站221

第三节 “粤港”联网223

第四节 配电网络224

第五节 蛇口工业区供电225

一、广东电网供电225

二、香港电网供电226

三、配电设施227

四、供电质量227

第五章 用电228

第一节 用电营业228

一、用电分类228

二、用电报装229

三、电能计量231

四、营业网络231

第二节 用电管理233

一、计划用电233

二、节约用电234

三、农村用电管理235

四、蛇口工业区用电管理236

第三节 用电管理中间层237

建材工业志239

概述239

第一章 行业结构243

第一节 投资结构243

第二节 企业结构244

第三节 产品结构245

第四节 技术进步247

第二章 水泥与水泥制品249

第一节 水泥249

第二节 水泥制品250

一、水泥管250

二、预制水泥构件251

三、商品混凝土252

第三章 墙体材料254

第一节 烧结粘土砖254

第二节 混凝土砌块255

一、砂石混凝土砌块255

二、粘土陶粒及陶粒空心砌块256

三、硅酸钙空心砌块256

四、加气混凝土砌块257

第三节 轻质墙板257

一、轻型隔热夹芯板257

二、钢丝网水泥聚苯乙烯夹芯板258

三、钢丝网水泥岩棉夹芯复合板259

四、水泥玻璃纤维墙板260

第四章 建筑玻璃与建筑陶瓷261

第一节 浮法玻璃261

第二节 玻璃加工263

一、镀膜玻璃263

二、镜面玻璃264

三、钢化玻璃265

四、中空玻璃265

五、夹层玻璃266

第三节 建筑陶瓷267

第五章 建筑石材石料269

第一节 大理石开采与加工269

第二节 花岗石板材270

第三节 建筑石料271

第六章 化学建材273

第一节 （硬）聚氯乙烯管材273

第二节 建筑防水材料274

第三节 塑料复合制品275

一、铝塑复合装饰板275

二、塑钢门窗275

第七章 其他建材277

第一节 木材加工277

一、木板材加工277

二、木地板加工278

第二节 建筑钢材加工279

第三节 门窗280

一、钢门窗280

二、铝合金门窗280

三、防火、防盗门281

第四节 轻钢龙骨制品282

第八章 企业284

第一节 企业选介284

第二节 部分企业名录288

石油化学工业志293

概述293

第一章 行业结构297

第一节 投资结构297

第二节 企业结构298

第二章 石油工业299

第一节 石油开采与加工299

一、石油勘探与开采299

二、石油加工300

第二节 润滑油301

第三节 石油储运与贸易301

第三章 化学制品业304

第一节 精细化工制品304

第二节 日用化工制品305

一、洗涤剂306

二、化妆品306

第三节 化学涂料307

第四节 化学肥料309

第五节 工业气体309

第四章 塑胶加工业311

第一节 塑料制品311

第二节 橡胶加工313

一、橡胶制品313

二、有机硅橡胶314

第五章 企业315

第一节 企业选介315

第二节 部分企业名录320

第三节 技术质量认证企业（简表）322

一、高新技术企业322

二、先进技术企业323

三、质量认证企业323

机械工业志325

概述325

第一章 行业结构329

第一节 投资结构329

第二节 产品市场结构330

第三节 技术进步331

第二章 金属制造与制品业333

第一节 金属制造333

一、黑色金属冶炼加工333

二、有色金属加工334

第二节 金属制品335

一、模具336

二、集装箱337

三、电焊条338

四、磨具、磨料338

五、日用金属制品339

第三章 机械制造业340

第一节 普通机械340

一、纸箱包装印刷机340

二、紧固件341

三、数控机床341

四、智能卡应用工程342

五、干洗机343

六、运输制冷机组343

第二节 专用设备344

一、登机桥344

二、真空镀膜机345

三、电子装配设备345

四、超声波清洗机346

五、全自动电镀生产线346

六、注塑机347

第四章 交通运输机械制造与维修业348

第一节 汽车摩托车348

一、整车装配348

二、零配件349

三、维修和检测设备350

第二节 船舶351

一、造船351

二、修船352

三、海洋工程352

第五章 电气设备与电工器材制造业354

第一节 日用电器354

一、电风扇及热（暖）风机355

二、多士炉356

第二节 微电机356

第三节 开关控制设备357

第四节 电线电缆357

第六章 仪器仪表与办公设备制造业359

第一节 数字万用表359

第二节 工业自动化设备360

第三节 办公自动化设备361

第七章 光学器材与设备制造业363

第一节 照相机363

第二节 光源产品364

一、闪光灯364

二、冷光灯365

三、节能灯365

第三节 其他光学产品365

一、光学镜头365

二、反光材料366

三、光敏电阻366

四、激光全息防伪366

五、眼镜367

第四节 光机电一体化设备368

一、激光安检设备368

二、激光加工设备368

第八章 企业369

第一节 企业选介369

第二节 部分企业名录378

一、金属加工企业378

二、金属制品企业378

三、机械制造企业379

四、交通运输机械制造企业380

五、电气设备与电工器材制造企业381

六、仪器仪表与办公设备制造企业382

七、光学器材与设备制造企业383

电子工业志385

概述385

第一章 行业结构388

第一节 投资结构388

第二节 企业结构390

第三节 产品392

一、产品开发392

二、产品结构394

三、名优产品395

第四节 技术进步397

第二章 计算机制造业399

第一节 电子计算机399

一、微型计算机399

二、超级小型计算机400

第二节 电子计算器与掌上电脑401

第三节 计算机部（配）件401

一、显示器401

二、计算机板卡402

三、驱动器与硬盘磁头403

四、软磁盘404

第四节 打印机405

第五节 计算机电源设备405

第三章 软件开发业407

第一节 应用软件407

一、财务软件408

二、字处理软件408

三、管理软件408

四、工业控制软件409

五、证券软件409

六、教育软件410

七、其他软件410

第二节 系统集成与网络410

第四章 通讯器材制造业412

第一节 电话机412

第二节 程控交换机413

第三节 光通信器材415

一、光纤光缆415

二、光端机416

三、光无源器件416

四、光有源器件417

第四节 移动通讯器材417

一、对讲机与电台417

二、传呼机418

三、移动电话手机418

四、通信网络419

第五章 视听产品制造业420

第一节 电视机420

第二节 收录音机422

一、收音机422

二、收录机422

第三节 激光视听产品424

第六章 元器件与基础件制造业426

第一节 集成电路426

第二节 彩管与玻壳427

一、彩色显像管427

二、玻壳428

第三节 液晶显示器与石英晶体器件429

一、液晶显示器件429

二、石英晶体器件429

第四节 印刷电路板430

第五节 电声器件431

一、扬声器431

二、音箱（柜）431

三、受话器431

第六节 电容器432

第七章 产品检测与配套市场434

第一节 电子产品检测434

第二节 电子配套市场435

第八章 企业437

第一节 企业选介437

第二节 部份企业名录443

第三节 先进技术与高新技术企业（简表）446

医药工业志453

概述453

第一章 行业结构与管理456

第一节 企业结构456

第二节 产品与市场结构458

一、产品分类458

二、市场销售459

三、产品出口459

第三节 医药科技460

一、科研机构与人员460

二、医药科技成果461

第四节 药品生产监督管理461

第二章 中成药465

第一节 生产沿革465

第二节 剂型与产品466

一、冲剂466

二、口服液466

三、胶囊剂467

四、片剂467

五、丸剂467

六、其他剂型467

第三章 化学药品469

第一节 生产沿革469

第二节 抗生素类药品470

一、粉针剂470

二、片剂与胶囊剂471

第三节 其他化学合成药品471

一、化学合成原料药471

二、化学合成制剂药品471

第四章 生物制品473

第一节 预防用生物制品473

第二节 诊断用生物制品474

第三节 治疗用生物制品474

第五章 医疗器械477

第一节 医学影像类设备477

第二节 放射治疗类设备478

第三节 医用电子监护类仪器479

第四节 生化检验类仪器480

第五节 其他医疗器械481

一、冲击波医学治疗设备481

二、物理治疗设备481

三、医用电子测量仪器481

四、一次性医疗器械482

五、医学信息软件系统482

第六章 药品包装材料483

第一节 药品片材与软包装材料483

第二节 药用容器484

第七章 企业486

第一节 企业选介486

第二节 部分企业名录492

食品工业志495

概述495

第一章 粮油加工业497

第一节 粮食加工497

一、生产沿革497

二、大米498

三、面粉及面制品498

第二节 食用油脂500

第三节 饲料501

第二章 屠宰与肉类加工业503

第一节 屠宰503

第二节 肉制品504

一、中式腊制品505

二、西式肉制品506

第三章 饮料制造业507

第一节 碳酸饮料507

一、汽水及其他碳酸饮料507

二、可乐型碳酸饮料508

第二节 瓶装饮用水508

一、矿泉水509

二、纯净水510

第三节 其他饮料510

一、果汁（茶）饮料510

二、固体饮料511

三、功能型饮料511

第四章 烟酒制造业512

第一节 烟草加工512

一、生产沿革512

二、品种与品牌513

第二节 酿酒514

一、生产沿革514

二、工艺设备515

三、品种与品牌515

第五章 糕点糖果与乳品加工业517

第一节 糕点与饼干517

一、糕点517

二、饼干517

第二节 糖果518

一、琼胶518

二、巧克力518

第三节 乳制品519

一、消毒鲜奶及炼奶制品519

二、活性酸奶520

第六章 其他食品加工业521

第一节 制盐521

第二节 制糖522

第三节 调味品与水产品522

第四节 豆制品523

第五节 速冻食品523

第七章 企业525

第一节 企业选介525

第二节 部分企业名录530

纺织服装工业志533

概述533

第一章 纺织业537

第一节 纺纱与梭织537

一、生产沿革537

二、生产设备538

三、工艺技术538

四、产品539

第二节 针织539

一、生产沿革539

二、工艺设备541

三、产品541

第三节 印染541

一、生产沿革541

二、生产设备542

三、工艺技术543

四、污水处理543

五、产品544

第四节 化纤545

一、生产沿革545

二、工艺设备546

三、产品546

第二章 服装业549

第一节 服装款式549

第二节 服装设计550

第三节 服装品牌551

第四节 服装生产553

一、生产沿革553

二、设备工艺554

三、产品种类554

第三章 其他纺织品与附件556

第一节 床上用品556

第二节 服饰557

一、领带557

二、胸围、胸衣558

三、袜子558

第三节 衣着附件559

一、拉链559

二、肩垫560

三、钮扣560

第四章 企业561

第一节 企业选介561

第二节 部分企业名录570

工艺美术工业志575

概述575

第一章 金银珠宝首饰579

第一节 黄金珠宝首饰579

一、足金首饰579

二、K金首饰580

第二节 铂金及其镶嵌首饰582

第三节 宝玉石首饰583

第二章 大型金玉陈饰品584

第一节 大型金银摆件584

第二节 大型玉石雕刻品585

第三节 优秀作品选介586

第三章 玩具590

第一节 塑胶玩具590

第二节 毛绒玩具591

第三节 电动电子玩具592

第四节 玩具检验593

第四章 其他工艺美术品596

第一节 金属工艺品596

第二节 抽纱刺绣工艺品597

第三节 陶瓷工艺品598

第四节 人造花卉598

第五节 圣诞饰品599

第六节 工艺字画599

第七节 旅游纪念品600

第五章 企业602

第一节 企业选介602

第二节 部分企业名录610

日用轻工业志613

概述613

第一章 家具制造业615

第一节 行业发展概况615

第二节 板式家具618

一、生产沿革618

二、原辅材料618

三、工艺设备618

四、品种款式619

第三节 软体家具620

一、生产沿革620

二、原辅材料620

三、工艺设备620

四、品种款式621

第四节 传统家具621

一、生产沿革621

二、原辅材料622

三、工艺设备622

四、品种款式623

第五节 企业623

一、企业选介623

二、部分企业名录626

第二章 皮革与革制品业631

第一节 行业发展概况631

第二节 皮革鞋类635

一、生产沿革635

二、工艺设备636

三、产品品种637

第三节 皮具箱包638

一、生产沿革638

二、工艺设备639

三、产品品种639

第四节 皮革服装640

一、生产沿革640

二、工艺设备640

三、产品品种641

第五节 原辅材料及部（配）件641

一、制革641

二、人造皮革642

三、皮制品部（配）件642

第六节 企业643

一、企业选介643

二、部分企业名录647

第三章 自行车制造业651

第一节 行业发展概况651

第二节 整车制造654

一、品种款式654

二、原材料657

三、设备工艺657

第三节 零部件制造658

一、车架、前叉部件659

二、链条及零配件661

三、脚踏系列配件661

四、自行车轮胎661

第四节 企业663

一、企业选介663

二、部分企业名录665

专记 自行车反倾销应诉668

第四章 钟表制造业671

第一节 行业发展概况671

第二节 手表制造675

一、品种款式675

二、手表零配件676

三、成品装配677

第三节 石英钟制造677

一、品种款式677

二、石英钟零配件678

第四节 钟表配套市场679

第五节 企业679

一、企业选介679

二、部分企业名录681

印刷包装工业志683

概述683

第一章 印刷业687

第一节 印前制版687

一、平印制版687

二、其他制版688

第二节 出版物印刷689

一、书刊印刷689

二、报纸印刷690

第三节 包装装潢印刷691

一、纸张包装印刷692

二、塑料包装印刷692

第四节 其他印刷693

一、证券票据表格印刷693

二、贺卡信封印刷694

三、磁卡类印刷694

四、数字印刷695

第二章 包装制品业697

第一节 纸包装制品697

一、瓦楞纸板、纸箱与彩盒697

二、纸袋699

三、蜂窝纸板699

第二节 塑料包装制品700

一、塑料薄膜与塑料袋700

二、塑料片材701

三、塑料容器701

四、泡沫塑料702

第三节 金属包装制品703

一、三片罐703

二、易拉罐704

第四节 玻璃包装制品704

第五节 其他包装制品705

一、托盘705

二、纸护角705

第六节 包装设计705

第三章 商标制作与防伪技术707

第一节 商标制作707

第二节 防伪技术708

第四章 企业709

第一节 企业选介709

第二节 部分企业名录715

建筑业志719

概述719

第一章 体制与机构723

第一节 管理体制723

第二节 建设行政管理机构724

第三节 建筑经营管理机构725

一、建市前的建筑经营管理机构725

二、深圳市建筑安装总公司725

三、深圳市建设集团公司726

四、深圳市建设投资控股公司728

第四节 建筑科研机构729

一、深圳建筑科学中心730

二、深圳大学结构工程研究所730

三、天健（集团）市政工程研究所730

第二章 勘察设计731

第一节 工程勘察731

第二节 建筑设计732

第三节 勘察设计管理735

第四节 勘察设计单位选介737

第三章 建筑工程741

第一节 建筑特色741

第二节 特色工程选介744

一、商住楼建筑744

二、文化设施建筑746

三、交通建筑747

四、工业建筑749

五、住宅建筑750

第四章 施工技术752

第一节 地基与地下施工752

一、地基加固752

二、桩基施工753

三、基坑支护753

四、顶管及其他技术754

第二节 上部结构施工754

一、模板施工754

二、钢筋施工755

三、混凝土施工756

第三节 建筑安装施工757

一、结构焊接757

二、结构吊装758

第四节 其他工程及成套施工759

一、市政道路施工759

二、桥梁工程施工759

三、隧道及爆破技术760

四、特殊工程施工760

五、大型工程成套施工761

第五节 新材料及高新技术应用761

一、墙体材料应用762

二、防水材料应用762

三、沥青玛蹄碎石混合料技术762

四、智能建筑施工技术762

五、测量及计算机绘图763

第五章 建筑装饰764

第一节 公共建筑室内装饰764

一、室内设计764

二、装饰施工765

三、室内装饰工程选介766

第二节 建筑幕墙769

一、幕墙施工技术769

二、幕墙工程选介770

第三节 家庭装饰772

第四节 装饰配套773

第六章 经营管理774

第一节 企业管理774

一、市属建筑企业管理774

二、外驻建筑企业管理776

第二节 行业管理778

一、建筑企业从业资格管理778

二、外驻施工企业属地等级管理778

三、最低产值考核标准管理779

四、“政府工程牌”管理779

五、建设监理制度780

第三节 市场管理780

一、建筑安装市场780

二、建筑装饰市场781

三、建材市场783

四、特种专业市场784

第七章 建筑施工企业785

第一节 市属建筑施工企业785

一、企业结构786

二、员工结构788

三、市属企业选介790

第二节 外驻建筑施工企业793

一、企业结构794

二、员工结构795

三、外驻企业选介796

第三节 建筑装饰企业798

一、企业结构798

二、员工结构799

三、企业选介799

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