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绪论1

1．针织服装市场的发展1

2．针织服装生产技术的发展2

3．针织服装生产管理的要素和原则3

4．企业经营策略对针织服装生产管理的影响5

5．服装生产科学管理的重要性5

思考题7

第一章 针织服装生产的种类和特点8

第一节 针织服装生产的类型8

1．根据加工对象划分生产类型8

2．根据生产任务来源划分生产类型9

3．根据生产的品种与数量划分生产类型10

4．根据产品的输出渠道划分生产类型11

第二节 针织服装生产的特点11

1．裁剪类针织服装生产的特点11

2．编织类针织服装生产的特点12

3．针织服装生产的共同特点12

第三节 针织服装生产的组织结构13

1．服装生产的管理模式13

2．针织服装生产系统的结构14

3．针织服装生产管理的工作要点16

第四节 针织服装生产的组织形式17

1．针织服装生产过程分析17

2．裁剪类针织服装生产线18

3．编织类针织服装生产线20

思考题21

第二章 针织服装生产的物料管理22

第一节 针织服装物料管理概述22

1．物料管理的重要性22

2．物料管理的基本原则23

3．物料运输工具和方法23

4．物料运输路线24

第二节 针织服装材料的采购和供应25

1．材料采购的基本要求25

2．材料采购系统25

3．材料库存管理26

4．裁剪类针织服装生产现场在线品数量控制27

5．编织类针织服装生产现场在线品数量控制29

第三节 针织服装材料的选择与搭配29

1．裁剪类针织服装材料的选择29

2．裁剪类针织服装材料的搭配30

3．编织类针织服装的材料选择31

4．编织类针织服装的材料搭配32

思考题33

第三章 针织服装生产工艺管理34

第一节 针织服装生产工艺计划概述34

1．服装生产工艺计划的制定原则34

2．服装生产工艺计划的表达方法35

3．针织服装生产工艺计划的内容35

第二节 裁剪类针织服装的工艺计划37

1．裁剪工艺计划38

2．缝制生产工艺计划41

3．熨烫工艺计划46

4．服装成品尺寸46

第三节 编织类针织服装生产工艺计划47

1．服装产品的结构与工艺特点47

2．原辅材料的配置及使用要求48

3．编织工艺计算48

思考题50

第四章 针织服装生产作业管理和时间计划51

第一节 作业研究51

1．作业研究的目的51

2．时间研究53

3．动作研究54

4．标准作业方法58

第二节 标准作业时间59

1．标准作业时间的作用59

2．标准作业时间的构成60

3．标准作业时间的确定61

第三节 针织服装生产时间计划65

1．服装生产周期65

2．生产日程计划66

3．实施服装生产线时间计划的保障措施67

第四节 生产能力与生产负荷69

1．服装生产能力分析69

2．服装生产负荷分析71

3．服装生产余力分析73

第五节 针织服装生产的起步损失74

1．熟练率74

2．生产批量转换76

思考题76

第五章 裁剪类针织服装生产过程管理77

第一节 服装裁剪生产过程管理77

1．服装裁剪生产的工作流程77

2．裁剪生产管理流程和职责78

3．裁剪作业安排79

第二节 服装缝制生产过程管理80

1．工序和标准作业时间分析81

2．缝制生产流水线81

3．缝制生产节拍的确定83

4．生产线节拍的控制与调节84

5．服装缝制生产线组织原则85

6．缝制生产线的工作地布置86

第三节 缝制生产线的平衡90

1．生产线平衡的作用90

2．生产线效率90

3．生产线的平衡处理91

4．提高生产线效率的措施95

思考题96

第六章 编织类针织服装生产过程管理97

第一节 编织类针织服装的衣料结构97

1．编织物的基本组成97

2．编织物的性能特点98

第二节 编织类针织服装常用组织及其性能特点99

1．单面平针织物99

2．罗纹组织99

3．双罗纹组织100

4．双反面组织100

5．集圈组织100

6．移圈组织101

7．提花组织101

8．不同组织的拼合102

第三节 编织类针织服装的衣片成形103

1．编织密度103

2．衣片样板104

3．针数与转数105

4．编织类针织物的回缩率105

第四节 编织类针织服装生产过程管理107

1．管理原则108

2．管理工作内容109

3．工序操作管理110

4．编织类针织服装生产工艺文件113

思考题118

第七章 针织服装生产质量管理119

第一节 服装生产质量管理概述119

1．生产质量管理的发展119

2．服装生产质量管理的基本观点120

第二节 服装生产质量检验121

1．检验点的建立121

2．针织服装生产质量检验类型121

3．针织服装生产质量检验内容122

4．针织服装生产质量检验抽样123

第三节 针织服装生产质量分析125

1．质量检查分析表125

2．数据分层126

3．主次因素分析127

4．直方图128

5．因果分析图131

6．控制图131

7．散点图134

第四节 针织服装原辅材料质量控制134

1．原辅材料的质量特征指标135

2．裁剪类原辅材料质量检查项目和方法135

3．编织类针织服装原辅材料质量检查项目和方法141

第五节 针织服装生产质量控制145

1．生产质量控制的基础146

2．裁剪类针织服装生产质量控制146

3．编织类针织服装生产质量控制149

第六节 针织服装成品质量控制152

1．针织服装外观检验152

2．服装规格检验153

3．加工质量检验153

4．缺陷检查154

5．服装检验总体质量判断154

思考题156

第八章 针织服装生产成本管理157

第一节 针织服装成本构成157

第二节 裁剪类针织服装的材料成本管理159

1．针织布料用量计算159

2．影响织物用量的主要因素161

3．经济裁剪批量164

4．缝线用量计算166

5．材料准备成本167

第三节 编织类针织服装生产的材料成本计算170

1．单件产品的总线圈数计算170

2．测量单位线圈重量171

3．计算单件产品的原料用量172

第四节 针织服装生产劳动力成本管理174

1．直接劳动力成本计算174

2．影响工资率水平的因素176

3．劳动力成本的控制177

第五节 固定成本与变动成本179

思考题180

第九章 针织服装生产设备管理182

第一节 针织服装生产设备选择的基本原则182

第二节 裁剪类针织服装生产主要设备184

1．生产准备设备184

2．裁剪设备185

3．粘合设备187

4．缝纫设备187

5．服装熨烫设备189

第三节 编织类针织服装生产主要设备189

1．络纱设备189

2．针织横机190

3．缝合机192

第四节 针织服装设备的维护194

1．缝纫设备的保养194

2．编织横机的保养195

3．圆盘缝合机的保养195

思考题195

参考文献196