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第一章 农业生产概述1

第一节 农业生产的实质、特点和构成1

第二节 农业生态与农业生产4

第三节 我国农业生产的主要成就和前景12

第二章 作物生长发育及其所需条件19

第一节 作物生长发育19

第二节 作物生活的基本条件24

第三章 土壤与肥料38

第一节 土壤组成及土壤肥力因素38

第二节 土壤基本性质46

第三节 我国低产土壤的改良与利用51

第四节 有机肥料52

第五节 化学肥料56

第六节 合理施肥，提高肥料利用率63

第四章 作物良种及其繁育70

第一节 良种在农业生产中的作用70

第二节 作物良种的来源72

第三节 作物良种繁育78

第四节 作物杂交制种84

第五章 农作物病虫害防治92

第一节 作物病害92

第二节 作物虫害100

第三节 病虫害的综合防治107

第六章 作物类别及其生产特点117

第一节 概述117

第二节 禾谷类作物119

第三节 豆类作物124

第四节 薯类作物130

第五节 油料作物133

第六节 糖料作物138

第七节 纤维作物142

第八节 嗜好作物147

第九节 药用作物152

第七章 作物生产的过程和措施158

第一节 播种前的土壤耕作158

第二节 播种与育苗移栽163

第三节 补苗、间苗和定苗173

第四节 施肥175

第五节 灌溉与排水180

第六节 中耕除草185

第七节 收获与贮藏190

第八章 作物种植制度193

第一节 作物布局193

第二节 复种194

第三节间、混、套作199

第四节 轮作203

第九章 蔬菜和果树生产211

第一节 蔬菜生产211

第二节 果树生产226

附 实验实习指导247

实验一 土壤质地的简易测定247

实验二 常用化肥的鉴别249

实验三 当地主要作物优良品种识别252

实验四 当地主要农作物病害观察254

实验五 当地主要害虫及天敌识别255

实验六 当地主要作物形态观察256

实验七 耕地质量检查258

实验八 当地主要作物的产量预测262

实验九 蔬菜保护地栽培生产情况参观调查265