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第一章 甜橙的特性1

第一节 甜橙的形态特征1

第二节 甜橙的生长特性1

一、根系1

二、芽和枝梢3

第三节 甜橙的开花结果习性8

一、花芽分化8

二、开花坐果9

三、果实生长发育11

第二章 甜橙适宜的生态条件与生产区划14

第一节 甜橙适宜的生态条件14

一、温度14

二、水分16

三、光照17

四、土壤17

五、风19

第二节 甜橙的生态区划19

一、指标19

二、生态区划评述19

第三节 甜橙的生产区划22

一、华南丘陵平原主产区22

二、南岭和闽浙沿海低山丘陵主产区23

三、四川盆地主产区23

四、非主产的生产区24

第三章 我国甜橙的种类和优良品种25

第一节 甜橙的种类25

一、普通甜橙类25

二、脐橙类25

三、血橙类25

第二节 甜橙的优良品种26

一、普通甜橙类26

二、脐橙类33

三、血橙类38

第三节 优质甜橙40

第四章 甜橙苗木的培育42

第一节 砧木的选择42

一、枳42

二、红橘42

三、红?檬43

第二节 砧木苗的培育43

一、苗圃地的选择43

二、整地43

三、种子的采集和贮运43

四、播种44

五、播种苗的管理44

六、砧木苗的移植45

七、移栽砧木苗的管理46

第三节 嫁接苗的培育46

一、嫁接的意义46

二、苗木嫁接47

三、嫁接苗的管理49

第四节 苗木的出圃51

一、出圃时期51

二、苗木规格51

三、起苗和运输52

第五章 甜橙果园的建立52

第一节 山地果园的建立53

一、选择合适的园址53

二、山地园的道路和小区的划分54

三、山地园的水利系统54

四、修梯田55

第二节 平地、水田果园的建立55

第三节 甜橙的种植规格和种植方法56

一、种植规格56

二、种植方法56

第六章 甜橙果园的管理技术57

第一节 甜橙园的土壤管理58

一、丘陵山地园的土壤管理58

二、平地园的土壤管理61

第二节 甜橙的科学施肥62

一、营养需要62

二、施肥66

第三节 合理灌溉72

一、丘陵山地果园排灌72

二、平地果园排灌73

第四节 整形与修剪74

一、幼树的整形74

二、幼年结果树的修剪75

三、成年结果树的修剪75

四、衰老树的更新修剪77

五、几种品种的修剪77

第五节 促花、保果与疏果78

一、促花78

三、疏花疏果81

二、保花保果79

第七章 提高甜橙商品质量的栽培要点83

第一节 市场对甜橙商品质量的要求83

一、对鲜食品种的要求83

二、对加工品种的要求84

第二节 我国甜橙商品质量下降原因84

一、缺乏良种繁育推广体系84

二、品种布局缺乏论证84

三、缺乏科学的管理84

四、缺乏商品意识85

第三节 提高甜橙商品质量的技术要点85

一、选用良种85

二、科学种植86

三、搞好采收、包装87

第八章 主要甜橙品种栽培技术要点88

第一节 锦橙丰产栽培技术88

一、选好砧木88

二、选好园地，深翻改土，大苗种植88

三、加强肥水管理89

四、保花保果89

第二节 暗柳橙、新会甜橙丰产栽培技术89

一、选好砧木89

二、选好园地、改良土壤89

三、适当密植90

四、培养丰产、稳产树冠90

五、合理施肥90

六、及时防治病虫害90

第三节 冰糖甜橙丰产栽培技术90

一、砧木选择91

二、园地选择91

三、合理施肥91

四、保花保果91

五、病虫害防治92

第四节 改良橙（红江橙）优质高产栽培技术92

一、选择优良的砧木92

二、选地建园92

三、施肥技术93

四、提高红肉率，提高商品价值93

五、病虫害防治93

六、适时采收93

第五节 夏橙丰产栽培技术93

一、选好砧木94

二、改土建园94

三、加强肥水管理94

四、抑花促梢，控梢稳果94

五、冬季防落果，开春防回青94

第六节 脐橙丰产栽培技术95

一、砧木选择95

二、适地栽培95

三、合理施肥95

四、适时灌水96

五、保花保果96

六、病虫害防治96

第七节 血橙丰产栽培技术97

一、砧木选择97

二、选地建园97

三、肥水管理97

四、防止落果97

五、病虫害防治97

第九章 甜橙主要病虫害防治98

第一节 甜橙主要病害及其防治98

一、黄龙病98

二、溃疡病99

三、疮痂病101

四、炭疽病101

五、裙腐病103

六、立枯病103

七、线虫病104

八、青霉病和绿霉病105

九、裂果病105

十、日灼病106

第二节 甜橙主要虫害及其防治107

一、红蜘蛛107

二、锈蜘蛛108

三、介壳虫类109

四、柑橘木虱110

五、蚜虫类111

六、潜叶蛾111

七、卷叶蛾类112

八、凤蝶类113

九、尺蠖113

十、角肩蝽象114

十一、吸果夜蛾115

十二、花蕾蛆115

十三、蚱蝉116

十四、星天牛117

十五、褐天牛118

十六、光盾绿天牛119

十七、恶性叶虫119

十八、潜叶?120

十九、象鼻虫类121

二十、金龟子类121

第十章 甜橙的采收、分级、贮藏保鲜与加工122

第一节 采收122

一、采收时期122

二、采收工具及方法123

第二节 分级与包装124

第三节 保鲜与贮藏125

一、预贮（发汗）125

二、贮前处理125

三、保鲜处理125

四、贮藏方法及管理127

五、贮藏病害防治127

第四节 加工与综合利用127

一、橙汁加工128

二、综合利用130

附录一 四川甜橙栽培工作历132

附录二 广东甜橙栽培工作历（以暗淡柳橙为例）133

附录三 湖南甜橙栽培工作历134

主要参考文献135