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一、冠心病的基本概念1

什么是冠心病的“五个兄弟”1

冠心病有哪些早期症状2

不典型冠心病有何症状2

冠心病有哪些诊断依据3

冠状动脉造影是诊断冠心病的“金标准”吗4

二、饮食与冠心病的关系6

饮食习惯与冠心病有何关系6

容易引发冠心病的饮食原因有哪些7

膳食脂肪对冠心病有何影响呢8

反式不饱和脂肪酸是冠心病的危险因素吗10

无机元素与冠心病有何关系10

水质硬度与冠心病的发生有什么关系12

饮酒与冠心病有何关系12

吸烟易患冠心病吗13

三、心血管病危险“伙伴”与冠心病的关系16

肥胖与冠心病有何关系16

高血压与冠心病有何关系18

血脂异常与冠心病有何关系19

血脂异常等于冠心病吗21

糖尿病与冠心病有何关系21

糖尿病合并冠心病更加危险吗22

痛风与冠心病有何关系23

脂肪肝与冠心病是一根藤上两个瓜吗24

代谢综合征与冠心病有何关系25

四、饮食调控可预防冠心病26

何谓合理膳食的十个字26

为什么平衡膳食要有自己的“宝塔”27

平衡膳食要谨遵哪“三大法则”27

怎样把好冠心病“病从口入关”29

预防冠心病的膳食“三限”、“三高”是什么30

饮食预防冠心病的“三忌”是什么31

预防冠心病应如何合理安排膳食32

吃素能防冠心病吗33

哪些饮食可预防冠心病35

常吃大麦可预防冠心病吗36

多食豆类食品可防冠心病吗37

豆浆可防冠心病吗37

低脂饮食能否预防冠心病袭击38

维生素E有预防冠心病的作用吗39

常吃洋葱可防冠心病吗40

常吃花生有助于预防冠心病吗40

吃橘子可预防冠心病吗40

多吃“薯类”可以预防冠心病吗41

常吃茄子有益心血管吗41

为什么吃海鱼可预防冠心病42

奥米加-3脂肪酸在预防冠心病中有何作用43

“深海鱼油”可以防治冠心病吗44

五、冠心病患者饮食调控的原则46

如何防治冠心病46

防治冠心病的饮食原则是什么47

冠心病患者摄入主要营养素的原则有哪些48

冠心病患者饮食的“四少”与“四多”是什么54

六、冠心病患者饮食调控的方法及食物选择55

冠心病患者有哪些饮食治疗方法55

冠心病患者怎样合理饮食58

冠心病患者选择食物的要点有哪些60

冠心病患者如何进行营养配餐60

冠心病患者的一般食谱有哪些61

七、冠心病患者主要营养素的摄入63

冠心病患者应补充植物蛋白质吗63

摄入过多蛋白质好吗63

有哪些食物蛋白质含量高64

多吃鱼对冠心病有好处吗65

多吃鸡蛋易患冠心病吗65

冠心病患者能吃鸡蛋吗66

冠心病患者能喝牛奶吗67

冠心病患者为何应多吃豆类及豆制品68

冠心病患者怎样控制食物中胆固醇69

植物油可预防冠心病吗69

冠心病患者为何宜食橄榄油70

谷物油对防治冠心病有何好处70

冠心病患者应该慎食菜籽油吗72

冠心病患者应如何进食糖类72

哪些微量元素与冠心病有关73

如何用矿物质微量元素治疗冠心病74

食物中的镁对防治冠心病有益吗74

冠心病患者宜吃含铜的食物吗75

冠心病患者应适量吃“硒”餐吗76

为何冠心病患者应莫忘常补水77

冠心病患者怎样喝好三杯“安全水”78

夜间喝水可预防冠心病吗78

为什么纤维素也是营养物质呢79

膳食纤维对冠心病患者有何益处80

冠心病为什么宜食富含纤维素的食品81

八、有益于冠心病患者的饮食82

冠心病患者比较适合常吃的食物有哪些82

冠心病患者宜食用的粮豆类食品有哪些85

冠心病患者宜食用的蔬菜类食品有哪些87

冠心病患者宜食用的水果类食品有哪些88

冠心病患者宜多吃大蒜吗91

每天吃苹果能防治冠心病吗92

海藻食物对冠心病有益吗92

冠心病患者应限盐不忘补钾吗93

九、冠心病患者饮食调控的注意事项94

冠心病患者饮食应注意些什么94

为何冠心病患者对饮食不应“讲究”96

冠心病患者为什么要避免饱餐96

冠心病患者为什么要节食98

冠心病患者要“保持晚节”吗98

冠心病患者晚餐吃素好吗99

冠心病患者为什么不能不吃早餐99

冠心病患者为什么吃饺子需选馅99

冠心病患者忌吃螃蟹的原因是什么100

冠心病患者应如何对待吸烟和喝酒、咖啡及茶100

冠心病患者选择饮料应注意什么101

饮茶对冠心病患者有何好处101

冠心病患者饮茶应注意些什么102

冠心病患者为什么不宜饮浓茶和咖啡103

冠心病患者如何对待饮酒104

冠心病患者夏天能饮啤酒吗105

冠心病患者冬季如何合理进补106

十、冠心病患者的饮食宜忌107

冠心病患者有哪些饮食宜忌107

冠心病患者宜吃哪些食物108

冠心病患者宜多吃全麦食物吗109

冠心病患者应多吃些什么食品110

冠心病患者适宜吃哪些零食110

冠心病患者为啥要多吃水果111

冠心病患者宜少吃哪些食物112

冠心病患者饮食有哪几忌113

冠心病患者饮食有哪“五不宜”115

冠心病患者应忌多吃水果吗116

冠心病患者应忌喝咖啡吗117

为何冠心病患者应忌吃人参117

冠心病患者为什么要戒烟118

冠心病患者急性期和康复期如何进行饮食调控118

十一、冠心病患者的分型饮食调控120

（一）心绞痛患者的饮食调控120

心绞痛的饮食原则有哪些120

心绞痛患者如何进行营养与饮食疗法120

喝水也能防治心绞痛吗122

心绞痛患者有哪些食疗方123

心绞痛患者有哪些药膳方124

治疗冠心病心绞痛患者的药酒有哪些124

（二）心肌梗死患者的饮食调控125

心肌梗死患者的膳食原则是什么125

心肌梗死饮食治疗时如何分配营养成分127

心肌梗死患者如何选择食物128

心肌梗死患者饮食调控有哪些须知129

心肌梗死患者如何分型饮食治疗130

心肌梗死患者出院后怎样安排饮食132

心肌梗死患者有哪些药膳食疗方133

（三）心力衰竭患者的饮食调控134

心力衰竭患者应遵循哪些饮食原则134

慢性心力衰竭患者应吃些什么134

心力衰竭患者如何进行饮食治疗135

心力衰竭患者如何选择食物138

心力衰竭患者有哪些饮食宜忌139

心力衰竭时饮食方面应注意什么140

心力衰竭患者怎样控制盐的摄入141

心力衰竭患者不宜饱餐143

心力衰竭有哪些食疗方143

心力衰竭有哪些药膳方144

心力衰竭的分型药膳方有哪些146

（四）心律失常患者的饮食调控148

饱餐会引起心律失常吗148

饮酒为何会引起心律失常149

饮茶会引起心律失常吗150

饮食调控在预防心律失常方面有哪些作用150

心律失常患者如何安排日常饮食151

对心律失常有益的食物有哪些152

戒烟、戒酒为什么是防治心律失常的重要一环153

心律失常患者有哪些食疗方154

心律失常患者如何分型食疗155

心律失常患者有哪些药膳方158

（五）冠心病患者介入治疗时的饮食调控161

冠心病介入治疗后如何饮食调控161

冠心病介入治疗患者的食疗方有哪三部曲164

十二、冠心病患者的食疗与药膳165

冠心病患者有哪些食疗方165

冠心病患者有哪些食疗菜肴168

冠心病患者有哪些食疗汤173

冠心病患者有哪些食疗粥174

冠心病患者有哪些食疗茶176

冠心病患者如何分型食疗177

冠心病患者的葱、蒜食疗有哪些179

冠心病患者有哪些药膳方181

冠心病患者有哪些药膳粥、汤183

冠心病患者如何进行分型药膳185

冠心病患者有哪些药膳茶188

十三、冠心病合并其他危险“伙伴”的饮食调控190

肥胖合并冠心病的饮食选择有哪些190

血脂异常合并冠心病有哪些饮食防治原则190

血脂异常合并冠心病患者宜常食淡水鱼吗191

高血压合并冠心病患者如何饮食调控192

糖尿病合并冠心病患者如何饮食调控193

十四、冠心病患者认识及饮食中的种种误区195

对冠心病认识中的误区知多少195

冠心病患者的饮食误区知多少199