图书介绍

民国好食光 文艺范儿爆棚的民国版美食心经2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

民国好食光 文艺范儿爆棚的民国版美食心经
  • 钟小萌著 著
  • 出版社： 北京联合出版公司
  • ISBN：7550288980
  • 出版时间：2016
  • 标注页数：201页
  • 文件大小：18MB
  • 文件页数：208页
  • 主题词：

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图书目录

第一章 民国才女舌尖上的美丽与优雅2

饮食！追求！——张爱玲的精致斑斓2

豆腐！养生！——吕碧城的素食主义11

零食！奢侈！——陆小曼的风花雪月19

面食！漂泊！——萧红的黄金时代28

花茶！思念！——冰心的故乡情牵37

辛辣！琐事！——苏青的烟火气息44

第二章 民国才子舌尖上的爱恋与情思54

美食！辗转！——鲁迅的舌尖体会54

荤食！画作！——张大千的五味人生64

食色！欲望！——郁达夫的挥酒人生72

韵味！胡同！——老舍的京味飘香79

甜辣！生活！——沈从文的湘西情谊87

烹饪！痴气！——钱锺书的不负己心95

第三章 民国名伶舌尖上的温婉与动人104

遍寻！人情！——梅兰芳的清淡平实104

清真！讲究！——马连良的精致挑剔112

饿唱！豪放！——程砚秋的落拓不羁119

养颜！倾城！——夏梦的窈窕可餐127

凤爪！干果！——小凤仙的零碎美味135

特色！生食！——荀慧生的直率豪爽143

第四章 民国名士舌尖上的豪迈与威武152

辽菜！川菜！——张学良的只道寻常152

会吃！能吃！——袁世凯的花样吃法161

五味！记忆！——汪曾祺的字里行间170

湘菜！情怀！——谭延闿的独门秘籍178

薄饼！酱菜！——梁实秋的北京映像184

善吃！善评！——王世襄的饮食绝学192

后记 与美食的缘分199

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