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第一章 总论1

第一节 基本概念2

一、会计2

二、旅游会计3

三、会计学4

第二节 旅游会计对象、特点和方法4

一、旅游会计对象4

二、旅游会计的特点5

三、旅游会计核算方法6

第三节 会计前提和一般原则8

一、会计基本前提8

二、会计核算的一般原则9

第四节 旅游会计工作组织13

一、会计机构设置13

二、会计人员15

三、会计制度16

思考题19

第二章 会计核算基础20

第一节 会计要素及会计等式20

一、会计要素20

二、会计等式24

第二节 会计核算方法26

一、会计科目与帐户26

二、复式记帐法30

三、会计凭证43

四、会计帐簿51

第三节 会计循环和会计核算形式60

一、会计循环60

二、会计核算形式62

三、会计档案65

思考题66

练习题66

第三章 流动资产的核算69

第一节 货币资金的核算70

一、现金70

二、银行存款74

三、外币78

第二节 结算业务的核算82

一、票据的结算83

二、非票据的结算89

三、信用证和信用卡94

第三节 应收及预付款项的核算96

一、应收及预付款项96

二、其他应收款99

第四节 存货的核算100

一、存货的概述100

二、原材料和燃料106

三、低值易耗品108

四、物料用品111

五、库存商品112

六、存货的清查114

思考题116

练习题117

第四章 长期资产的核算119

第一节 固定资产概述120

一、固定资产划分标准120

二、固定资产分类120

三、固定资产帐户的设置122

四、固定资产计价123

一、固定资产的价值构成124

第二节 固定资产取得的核算124

二、购入固定资产125

三、自行建造固定资产126

四、投资转入固定资产127

五、融资租入固定资产128

六、接受捐赠固定资产129

七、盘盈固定资产129

第三节 固定资产折旧核算130

一、固定资产折旧概述130

二、固定资产折旧的方法131

三、固定资产折旧的会计处理133

一、固定资产的投资转出135

第四节 固定资产的减少135

二、固定资产的报废136

三、固定资产的出售137

四、固定资产的盘亏138

第五节 无形资产核算139

一、无形资产概述139

二、无形资产入帐价值140

三、无形资产摊销143

四、无形资产转让143

第六节 递延资产的核算144

一、递延资产概述144

思考题145

二、递延资产的会计处理145

练习题146

第五章 对外投资的核算149

第一节 对外投资的概述149

一、投资的目的149

二、投资分类150

第二节 短期投资151

一、短期投资的分类151

二、短期投资的取得152

三、短期投资的收益153

一、长期投资的分类154

第三节 长期投资154

二、债券投资156

三、股票投资161

四、其他投资166

思考题169

练习题169

第六章 负债的核算171

第一节 负债概述171

一、负债的特点及内容171

二、负债的分类172

一、短期借款173

第二节 流动负债的核算173

二、应付票据174

三、应付帐款176

四、其他应付款178

五、应付工资179

六、应付福利费181

七、预提费用182

八、应付税金183

九、递延税项187

十、应付利润189

第三节 长期负债的核算190

一、长期借款190

二、应付债券192

三、长期应付款195

思考题198

练习题198

第七章 所有者权益的核算200

第一节 所有者权益概述200

一、所有者权益的涵义200

二、所有者权益与债权人权益的区别201

三、所有者权益的构成内容201

第二节 投入资本的核算202

一、国有独资公司的投入资本203

二、有限责任公司的投入资本204

四、独资企业改组为股份制企业205

三、股份公司的投入资本205

五、实收资本增减变动209

第三节 资本公积的核算211

一、资本溢价211

二、股票溢价212

三、接受实物资产捐赠价值213

四、法定财产重估增值214

第四节 留存收益的核算215

一、留存收益的概述215

二、利润分配的核算216

三、盈余公积的核算217

四、弥补亏损的核算219

思考题220

练习题220

第八章 损益的核算222

第一节 营业收入的核算222

一、营业收入概述223

二、收银业务223

三、营业收入的会计处理225

第二节 营业成本费用的核算239

一、营业成本费用概述239

二、营业成本核算241

三、期间费用核算248

第三节 利润的核算253

一、利润的构成254

二、利润的核算255

三、利润核算举例259

思考题263

练习题263

第九章 会计报表267

第一节 会计报表概述267

一、编制会计报表的目的267

二、会计报表的作用268

三、会计报表的分类269

四、编制会计报表的一般要求270

一、资产负债表的编制271

第二节 会计报表的编制271

二、损益表的编制277

三、现金流量表280

四、附表290

五、会计报表附注292

第三节 合并会计报表292

一、合并会计报表概述292

二、合并资产负债表的编制295

三、合并损益表及利润分配表的编制300

四、合并现金流量表的编制306

练习题307

思考题307

第十章 兼并、破产清算会计310

第一节 企业兼并会计310

一、企业兼并概述311

二、企业兼并的会计处理312

第二节 破产清算会计314

一、企业破产清算的一般程序314

二、和解整顿会计317

三、破产清算会计319

思考题325

主要参考书目326