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第一章 乳腺和乳房健康常识1

一、乳腺的位置、结构和生理功能1

二、中医对乳腺的认识2

三、初识乳腺疾病2

四、饮食与乳腺疾病3

1.动物性脂肪3

2.高热量饮食3

3.吸烟、喝酒3

五、警惕药物引起的乳腺疾病3

1.避孕药3

2.利福平3

3.雌激素与孕激素3

六、女性对乳腺疾病的认识误区4

七、如何自查乳房疾病4

1.自我观察4

2.自我触诊4

八、乳房疾病早知道5

九、乳房疾病偏爱谁5

十、乳房检查的时间间隔6

十一、乳房疾病的相关检查6

第二章 急性乳腺炎7

第一节 病因、常见症状和药物治疗7

一、中医看急性乳腺炎7

1.气滞热壅型7

2.热毒炽盛型7

3.气虚毒恋型7

二、病因8

1.乳汁淤积8

2.细菌侵入8

三、临床表现8

1.早期8

2.化脓期8

3.溃后期8

四、诊断标准9

五、用药原则9

1.西药9

2.中药9

六、西药治疗9

1.终止乳汁分泌的药物9

2.抗生素10

3.外敷用药10

七、中药治疗10

1.瓜蒌牛蒡汤10

2.四逆散10

3.柴胡疏肝散10

4.当归清营汤10

5.加味逍遥散11

6.乳疮丸11

7.透脓散11

8.连翘败毒丸11

9.牛黄解毒丸11

10.银翘解毒丸11

11.如意金黄散12

12.玉露散12

13.八珍丸12

14.人参养荣丸12

15.四妙丸（ 12 ）12

16.祛腐生肌散12

第二节 食疗药膳调养13

一、饮食原则13

二、药膳调养13

1.鲜藕白茅根饮13

2.瓜蒌鸡肉13

3.皂角刺炖冬瓜14

4.紫苏青菜粥14

5.蒲公英消炎茶14

6.绿茶蜂蜜茶14

7.白茅根西瓜汁14

8.玉米须萝卜粥14

9.荷叶粥15

10.清热苦瓜汤15

11.青叶菊花麦芽饮15

12.金银花蛋丁15

13.薏苡仁陈皮汤15

14.生地黄蛋花汤16

15.茯苓菊花茶16

16.竹叶粥16

17.芦根汤16

18.黄芩煲瘦肉16

19.薏苡仁小米羹17

20.野菊花玉米饼17

21.人参竹叶膏17

22.陈皮丝瓜17

23.公英萝卜汁17

24.银耳瓜蒌粥18

25.瓜皮茅根汤18

26.竹茹蒲公英饮18

27.荷叶田鸡汤18

28.蒲公英茶18

29.栀子瘦肉汤19

30.赤小豆柴胡蜜饮19

31.茅根漏芦粥19

32.冬瓜薏苡仁汤19

33.冬瓜皮黄芪汤19

34.荠菜菊花粥20

35.紫花地丁粥20

36.延胡索粳米粥20

37.夏枯草黄芪粥20

38.泽苓粥20

39.金银花连翘薄荷粥20

40.青皮烧香菇21

41.黄芪赤豆粥21

42.竹叶炖西洋鸭21

43.芡实莲子粥21

44.人参赤小豆粥21

45.茯苓枸杞子麻香饼22

46.黄芪冬葵子汤22

47.舌草绿豆鸡肉汤22

48.栀子仁野菊花粥22

49.冬瓜子茶22

50.苦瓜薏苡仁粥23

三、食疗食谱23

1.醋熘土豆丝23

2.绿豆小白菜汤23

3.菜花肉片23

4.素扒菜花24

5.芹香牛肉丝24

6.木耳炒肉片24

7.三鲜汁25

8.酸八宝菜25

9.银耳赤小豆羹25

10.苦瓜煎蛋25

11.莴笋炒肉末26

12.玉米豆苗汤26

13.清水白菜26

14.松子香菇27

15.干煸豇豆27

16.紫菜黄瓜汤27

17.鱼片木耳菜27

18.焖笋鸡28

19.炒碎豆腐28

20.凉拌小黄瓜28

21.清汤芦笋29

22.冬菇菜胆29

23.拌豆腐干丝29

24.珍珠豆腐羹29

25.清蒸鲈鱼30

26.洋菇芥菜30

27.双菇凉瓜丝30

28.清汤燕菜31

29.蜂蜜南瓜饼31

30.山药牛肉汤31

31.开水白菜31

32.香菇汆肉丸子32

33.炒豌豆荚32

34.清炖牛肉32

35.木耳芹菜33

36.荸荠拌黄瓜33

37.生煸菜心33

38.干煸冬笋33

39.番茄拌豆腐34

40.苋菜鸡蛋羹34

41.绿豆冬瓜汤34

42.清炒豆苗34

43.清炒芦笋35

44.美味木耳菜35

45.炒南瓜35

46.鸡肉炒苋菜36

47.椰汁四蔬36

48.清凉冬瓜汤36

第三章 浆细胞性乳腺炎37

第一节 病因、常见症状和药物治疗37

一、中医看浆细胞性乳腺炎37

1.肝郁气滞型37

2.痰湿中阻型37

3.阴虚火旺型37

二、病因38

三、临床表现38

四、诊断标准39

五、用药原则39

六、西药治疗39

七、中药治疗39

1.柴胡疏肝散加减39

2.疏肝解郁汤40

3.阳和汤加味40

4.杞菊地黄口服液40

5.如意金黄散40

第二节 食疗药膳调养40

一、饮食原则40

二、药膳调养41

1.竹沥麦麸粥41

2.荷叶冬瓜粥41

3.白茅根赤小豆粥41

4.柴胡桂花羹41

5.白扁豆山药糯米粥41

6.莲子冬瓜陈皮汤42

7.麦冬豆腐汤42

8.竹荪银耳汤42

9.茯苓白术粥42

10.三色糯米饭42

11.合欢皮鸡蛋羹43

12.麦冬玉米须粥43

13.决明子芦荟茶饮43

14.大黄枳实茶43

15.决明山楂荷叶茶43

16.桑叶首乌粥44

17.杏仁薏苡仁粥44

18.清热生地粥44

19.菊香大枣茶44

20.女贞子绿茶44

21.荷叶牛奶面饼45

22.麦冬苹果汁45

23.银花大枣饼45

24.荷叶八宝饭45

25.橘红山药鸡肉饭46

26.牛奶枸杞薏米粥46

27.陈皮麦麸粥46

28.麦冬荠菜玉米粥46

29.二芽白术粥47

30.天冬粥47

31.百合煲豆腐47

32.枸杞白菜47

33.苦瓜山药粥47

34.陈皮醋煮花生48

35.杞菊养阴凉糕48

36.生地黄山药粥48

37.茯苓薏米鸡48

38.熟地黄芹菜汤49

39.鱼腥草麦冬烙藕包49

40.萝卜大蓟绿豆粥49

41.心须汤49

42.甘草竹叶汤49

43.马齿苋薏苡仁粥50

44.百合蜂蜜饮50

45.白果麦冬粥50

46.柴胡疏肝粥50

47.莲子芡实粥50

48.薄荷赤小豆粥51

49.玫瑰花橘红茶51

三、食疗食谱51

1.沙锅豆腐51

2.冬瓜炒胡萝卜51

3.白萝卜烧牛肉51

4.蔬菜腐皮卷52

5.雪片油菜52

6.炒合菜52

7.绿豆芽炒肉丝53

8.葡萄干土豆泥53

9.凉拌莲藕53

10.家常豆腐53

11.糖醋芋卷54

12.胡萝卜煮蘑菇54

13.鸡汁茄子55

14.南瓜鹌鹑蛋55

15.平菇豆腐55

16.白玉翡翠55

17.丝瓜炒鸡蛋56

18.荞麦豆腐羹56

19.牛肉末豆腐56

20.松仁豌豆57

21.生菜牛肉57

22.苋菜干丝57

23.淡菜炒笋尖58

24.玉兰茄子58

25.三丝掐菜58

26.嫩豇豆汤59

27.桂花丝瓜59

28.聚三鲜59

29.香菜皮蛋59

30.豆干拌黄瓜60

31.粉丝汤60

32.蛋羹豆腐60

33.三色魔芋丝60

34.鸭骨雪菜汤61

35.炒雪菜61

36.榛蘑炒西芹61

37.豆苗冬菇61

38.汆丸子小白菜62

39.回锅土豆62

40.炒鲜莴笋62

41.鹌鹑丸63

42.洋葱豆腐皮63

43.丝瓜发菜笋汤63

44.香干炒芹菜63

45.三合豆腐64

46.冬瓜焖凤爪64

47.花丁群聚64

48.青菜丸子65

第四章 乳腺增生66

第一节 病因、常见症状和药物治疗66

一、中医看乳腺增生66

1.肝郁痰结型66

2.脾肾阳虚型66

3.冲任失调型67

二、病因67

三、临床表现67

四、诊断标准68

五、用药原则68

六、乳腺增生病疗效标准68

七、西药治疗68

1.非性激素类治疗药68

2.性激素类药69

八、中药治疗69

1.加味逍遥散合桃红四物汤加减69

2.逍遥丸70

3.乳癖丸70

4.犀黄丸70

5.二仙汤合四物汤加减70

6.乳康片70

7.金匮肾气丸71

8.小金丸71

9.散结灵胶囊71

第二节 食疗药膳调养71

一、饮食原则71

二、药膳调养72

1.参芪冬瓜汤72

2.桂冬粥72

3.杏梨瓜蒌饮72

4.橘络黄瓜汤72

5.红花豆米粥72

6.玫瑰佛手汤73

7.荷叶陈皮茶73

8.冬瓜皮菊花茶73

9.荷叶胡芦巴汤73

10.附子薏苡仁粥73

11.双叶绿豆汤74

12.玫瑰大枣粥74

13.菊花豆腐汤74

14.党参茶叶粥74

15.冬瓜皮薏苡仁粥74

16.枇杷叶芹菜茶75

17.陈皮冬瓜皮汤75

18.西洋参茶75

19.刀豆壳柴胡茶75

20.蒲公英菊花绿豆汤75

21.山药炖苁蓉76

22.杏仁枸杞饮76

23.金橘叶绿茶76

24.合欢陈皮牛肉汤76

25.山茱萸麦麸茶76

26.人参叶绿茶77

27.山药紫苏叶木耳汤77

28.薏苡仁乌鸡汤77

29.党参大枣茶77

30.苁蓉鲫鱼豆腐汤77

31.陈皮山药粥78

32.苁蓉海带冬瓜汤78

33.白参毛豆甜浆78

34.玫瑰莲薏汤78

35.魔芋当归豆奶78

36.女贞子山药韭菜糕79

37.人参麦芽大枣汤79

38.首乌菊花茶79

39.附子麦芽饮79

40.芪烧活鱼79

41.菊槐绿茶饮80

42.黑豆菟丝子粥80

43.瓜蒌竹茹汤80

44.白芍粥（ 80 ）80

45.玫瑰山药汤80

46.沙参生菜粥81

47.五味子粥81

48.人参莲肉汤81

49.芹菜疏肝汤81

三、食疗食谱81

1.蓑衣萝卜81

2.酱烧茄条土豆泥82

3.橙汁莲藕西瓜皮82

4.肉烧白菜82

5.凉拌葱头83

6.红烧冬瓜83

7.白灼芥蓝83

8.无花果牛肉汤83

9.素炒胡萝卜山药84

10.猴头蘑烩玉兰片84

11.香菇西蓝花84

12.水晶冬瓜卷84

13.胡萝卜牛肉小米粥85

14.清新水果粥85

15.木耳炒紫菜85

16.什锦炒伊面85

17.脆爽凉瓜86

18.双冬炒菜花86

19.白菜柳松86

20.豆干拌贡菜87

21.清炒茭白87

22.双耳炒菠菜根87

23.三鲜珍珠丸87

24.腐皮素什锦卷88

25.巧炒豆渣88

26.凉拌核桃黑木耳88

27.鲜蘑焖蛋89

28.紫菜蛋皮卷89

29.鸡蛋番茄89

30.凉拌荷兰豆90

31.芹菜炒香菇90

32.什锦水果羹90

33.猪蹄丝瓜91

34.糖醋白菜丝91

35.凉拌四季豆91

36.冻豆腐金针汤91

37.海带豆芽汤92

38.冬笋烧肉92

39.冬笋炒芥菜92

40.豆浆粥（92 ）93

41.番茄炒西蓝花93

42.番茄炒蘑菇93

43.土豆丝拌白菜93

44.豆腐饼94

45.银耳烩菜心94

46.胡萝卜煮蘑菇94

47.山药扒莴笋95

48.山药萝卜粥95

49.荞麦菜卷95

50.苦荞麦粥96

第五章 乳腺囊肿97

第一节 病因、常见症状和药物治疗97

一、中医看乳腺囊肿97

1.肝脾两伤型97

2.痰凝互结型97

二、病因98

三、临床表现98

四、诊断标准98

五、用药原则99

六、西药治疗99

七、中药治疗99

1.香附丸99

2.百消丹99

3.乳癖消片99

第二节 食疗药膳调养100

一、饮食原则100

二、药膳调养100

1.陈皮菇芽汤100

2.金银花海带羹100

3.茯苓枸杞饮100

4.双叶茶101

5.双花茶101

6.三宝消结茶101

7.枳实汤101

8.银花薄荷饮101

9.青黛决明蜜茶101

10.玉米须山豆根汤102

11.苍术柴胡赤小豆粥102

12.金银花荸荠粥102

13.泽泻海带萝卜粥102

14.合欢花冬葵子赤小豆粥102

15.陈皮粥103

16.冬瓜鱼腥草103

17.山药连翘豆腐103

18.厚朴香酥饼103

19.牡丹皮洋参丝瓜汤104

20.泽泻荞麦饮104

21.菊花莱菔粥104

22.山慈菇荷叶茶104

23.漏芦双花粥104

24.竹叶玉米须茶104

25.大青叶桑叶饮105

26.野菊花玫瑰苹果饼105

27.大黄败酱草粥105

28.泽泻黄连粥105

29.菊花瓜蒌粥105

30.白蔹豆腐汤105

31.蒲公英仙人掌粥106

32.甜橙天南星106

33.郁金陈皮粥106

34.菊花薏苡赤小豆汤106

35.橘核黄酒饮106

36.玫瑰木香粥106

37.白术丝瓜汁茶107

38.川楝子油菜粳米粥107

39.贝母鸡爪黄花蛋汤107

40.当归柴胡黑鱼山药汤107

41.合欢花木耳银耳汤107

42.地榆赤芍汤108

43.银花茯苓陈皮茶108

44.桑椹香附菊花粥108

45.枳实赤小豆粥108

46.扁豆郁金桔梗汤108

47.三七川楝子汤109

48.贝母竹茹冬瓜汤109

49.芦根红花绿豆汤109

三、食疗食谱109

1.芹菜焖粉丝109

2.豆腐丝炒胡萝卜109

3.竹笋烧墨鱼110

4.菠菜汤110

5.虾肉黄瓜片110

6.菠菜鱼片汤110

7.炒合菜111

8.绿豆芽炒鸡丝111

9.豆浆凉面111

10.素煸豆角112

11.苦瓜炒虾肉112

12.葡萄干土豆泥112

13.炒胡萝卜肉酱112

14.凉拌莲藕113

15.平菇丝瓜113

16.银芽翡翠113

17.糖醋芋卷114

18.芥菜毛豆仁114

19.胡萝卜煮蘑菇114

20.茄汁意大利面114

21.鸡汁茄子115

22.南瓜炒鱼片115

23.鲜奶玉米酪115

24.平菇豆腐116

25.白玉翡翠116

26.洋葱海鲜汤116

27.虾仁豆腐羹116

28.莴笋炒墨鱼花117

29.口蘑蕨菜汆豆腐117

30.凉拌萝卜丝117

31.香芹拌鸡丝118

32.茄汁芹菜118

33.芹菜黄花汤118

34.清炖排骨白菜119

35.口蘑白菜119

36.山药白菜119

37.菜皮烧卖120

38.口蘑白菜豆腐120

39.佛手白菜120

40.红烩菜花121

41.鲜蘑菜心121

42.炖菜核121

43.青豆牛肉末122

44.三丝蒜薹122

45.肉丝烧魔芋123

46.西蓝花蒸蛋123

47.蛋皮炒丝瓜123

48.竹荪瓜汤123

49.芹菜炒豆干124

50.芦笋鸡块124

第六章 乳腺纤维瘤125

第一节 病因、常见症状和药物治疗125

一、中医看乳腺纤维瘤125

1.肝气郁结型125

2.血瘀痰凝型125

二、病因125

三、临床表现126

四、诊断标准126

五、用药原则126

六、西药治疗127

七、中药治疗127

1.逍遥散127

2.逍遥散合桃红四物汤加减127

3.内消瘰疬丸127

4.小金丸128

第二节 食疗药膳调养128

一、饮食原则128

二、药膳调养128

1.红花车前饮128

2.赤小豆鲫鱼汤128

3.散结茶129

4.荠菜川芎粥129

5.玉米须月季花汤129

6.乳香绿茶129

7.桃仁冰糖糊129

8.荷叶没药茶130

9.车前瓜蒌茶130

10.五苓茶130

11.钩藤茯苓粥130

12.杏仁银耳炒苋菜130

13.桑白皮茶130

14.鸡内金荷叶茶131

15.柴胡麦芽饮131

16.荔枝核莲子心茶131

17.核桃蜂蜜膏131

18.杏仁荷叶枇杷茶131

19.柴胡内金饮131

20.葛根白术香蕉羹132

21.荸荠散结粥132

22.紫苏叶冬葵茶132

23.柴胡双花粥132

24.玫瑰花玉米须茶132

25.桔梗三七桑叶饮133

26.红花橘络薏苡仁饼133

27.钩藤泽泻茶133

28.泽泻绞股蓝粥133

29.菊花竹沥粥133

30.昆布海藻茶133

三、食疗食谱134

1.豆芽炒萝卜丝134

2.糖醋莴笋134

3.醋泡白菜胡萝卜134

4.牛肉丝瓜汤134

5.煎玉米饼135

6.番茄丝瓜135

7.海米炒洋葱135

8.巧拌丝瓜135

9.素炒豇豆136

10.奶油炒甘蓝136

11.白菜饼136

12.萝卜松136

13.牛肉片炒洋葱137

14.松仁豆腐137

15.荠菜黄瓜汤137

16.圆白菜炒粉丝138

17.素炒苦瓜138

18.木耳拌蕨菜138

19.蚝油菜花138

20.肉丝炒豆芽139

21.莼菜白玉番茄汤139

22.松菇拌菠菜139

23.木犀黄瓜139

24.白菜豆腐牛肉汤140

25.竹笋菜花140

26.圆白菜茭白140

27.白萝卜豆腐脑141

28.美味番茄牛腩141

29.青菜粉丝汤141

第七章 乳腺导管内乳头状瘤142

第一节 病因、常见症状和药物治疗142

一、中医看乳腺导管内乳头状瘤142

1.肝郁火旺型142

2.脾虚血亏型142

二、发病原因142

三、临床表现143

四、诊断标准143

五、用药原则143

六、中药治疗143

1.丹栀逍遥散加减143

2.归脾汤加减144

第二节 食疗药膳调养144

一、饮食原则144

二、药膳调养144

1.桑叶鸡肉汤144

2.赤小豆当归汆鲤鱼145

3.西胶饮145

4.首乌鲤鱼汤145

5.黄芪炖水鸭145

6.当归薏苡仁粥145

7.夏枯草灯心粥146

8.赤小豆冬瓜荷叶豆腐汤146

9.熟地黄黄芪粥146

10.桑叶茯苓茶146

11.五味子麦芽饮146

12.枸杞菊花蛋丁147

13.党参竹叶汤147

14.枸杞鸭血汤147

15.沙苑子菊花茶147

16.人参山芋粥147

17.山药大枣汤148

18.栀子煲瘦肉148

19.薏苡仁黑米羹148

20.首乌龟苓膏148

21.百合泽泻膏148

22.双冬枸杞叶149

23.香附玫瑰萝卜汁149

24.银耳洋参粥149

25.瓜皮阿胶赤小豆汤149

26.首乌竹茹粥149

27.当归荷叶田鸡汤150

28.蒲公英决明子茶150

29.当归党参白术瘦肉汤150

30.延胡木香蜜饮150

三、食疗食谱150

1.番茄紫菜汤150

2.虾仁菠菜151

3.虾仁烘蛋151

4.鲜虾扒豆苗151

5.凉拌粉丝黄瓜152

6.鲜百合炒牛肉152

7.芦笋百合炒牛肉152

8.百合黄花烩豆腐153

9.鲜百合炒毛豆153

10.青笋拌粉皮153

11.笋香豆皮饭153

12.苹果蒸香菇154

13.花生春笋154

14.香菇烧丝瓜154

15.蕨菜烧菜花155

16.莲藕拌蕨菜155

17.拌玉米莴笋155

18.凉瓜煮黄豆155

19.荠菜莲藕粥156

20.素鸡香油汤156

21.苦瓜肉糜煲156

22.四喜豆腐157

23.双蛋拌空心菜157

24.瘦身凤爪汤157

25.空心菜炒肉丝158

26.空心菜粥158

27.翡翠干贝冬瓜羹158

28.凉拌芹菜叶158

29.玉米番茄羹159

30.番茄鸡块159

第八章 乳腺癌160

第一节 病因、常见症状和药物治疗160

一、中医看乳腺癌160

1.肝气郁结型160

2.冲任失调型160

3.毒热蕴结型161

4.气血亏虚型161

二、发病原因161

三、临床表现162

1.症状162

2.体征162

四、诊断标准163

五、乳腺癌的临床分期164

六、用药原则164

七、西药治疗165

1.内分泌治疗165

2.化学药物治疗166

八、中药治疗167

1.加味逍遥散加减167

2.二仙汤加减167

3.清瘟败毒饮加减167

4.益气养荣汤加减167

第二节 食疗药膳调养167

一、饮食原则167

二、药膳调养168

1.夏枯草陈皮麦麸粥168

2.舌草薏苡仁粥168

3.薤杞炖乳鸽168

4.参果白菜169

5.苦瓜山药粥169

6.白茅根醋煮花生169

7.杏仁霜山药粥169

8.牡丹皮麦冬烙藕包169

9.归参炖鸡170

10.洋参大麦粥170

11.龙眼花生粥170

12.柴胡双叶粥170

13.麦冬芍地柴胡茶170

14.菊花桃仁茶171

15.芩连牛板茶171

16.灯心草党参大枣粥171

17.仙人粥171

18.沙参合欢花银耳粥171

19.半边莲鸡172

20.乳香萝卜汤172

21.太子参饴糖粥172

22.马齿苋桂花羹172

23.利湿双苓汤172

24.阿胶鸡蛋羹172

25.芦荟橘皮茶饮173

26.柴胡芦根粥173

27.灵芝大枣粥173

28.紫草绿豆汤173

29.菊花海带猪肝羹173

30.牛奶大枣薏苡仁粥174

三、食疗食谱174

1.田园小炒174

2.竹笋油麦菜174

3.金菇西蓝花175

4.茄汁洋葱番茄175

5.醋味木耳菜175

6.胡萝卜西葫芦176

7.杏仁炒苋菜176

8.清煮丝瓜176

9.凉拌扁豆176

10.鹌鹑炒洋葱177

11.黄花炒鸡蛋177

12.核桃荸荠羹177

13.腰果猴头蘑177

14.双豆炒鸡肉178

15.清炒魔芋178

16.莴笋丝炝黄豆芽178

17.南瓜豆腐卷179

18.芋头炒芹菜179

19.番茄玉米笋炒肉片179

20.黑木耳炒黄花菜179

21.凉拌海带180

22.杏仁苹果豆腐羹180

23.山药扒莴笋180

24.木耳炒胡萝卜181

25.鱼肉南瓜盅181

26.荞麦馒头181

27.木耳西芹炒肉片181

28.芦笋牛肉182

29.苹果魔芋粥182