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序言1

上篇 零售业创业路线图3

第1步 了解零售业基本常识3

零售业的发展历程3

零售业的发展趋势4

我国的17种零售业态6

第2步 起步方式选择与自我评估10

标准化的连锁经营10

个性化的独家经营12

起步方式的选择13

零售创业者的条件14

第3步 撰写创业计划书17

创业计划书素材之一：行业环境17

创业计划书素材之二：法律与地区经济环境19

创业计划书的要点20

撰写创业计划书的步骤22

第4步 筹集创业资金24

创业资金预算24

筹集资金的常规方式26

零售业特有的筹资方式28

筹集创业资金的注意事项30

第5步 选定最佳的开店地址32

零售店选址的原则32

确定店铺的商圈34

商业区的选择36

开店地点的选择38

理性看待“同行扎堆”40

承租店铺的步骤42

店铺承租合同的要点44

第6步 办理开店必备的手续46

工商注册的基本要求46

个体工商户、独资企业与一人公司的区别48

个体工商户的注册流程49

个人独资企业的注册流程50

银行开户的流程51

税务登记的主要内容52

第7步 塑造完美的店铺形象54

零售店的命名法则54

店名的基本要求55

个性十足的店标56

打造店铺的金字招牌58

让橱窗变成店铺“秀脸”60

设计合理的出入口61

第8步 营造舒适的购物环境64

合理设计店内流动线64

店铺布局的原则66

常见的店铺布局67

店铺装修的重点部位69

装修中色彩的妙用71

用音乐营造舒适氛围73

第9步 采购适销对路的商品75

采购计划的要点75

制定具体的采购方案77

商品采购的要领80

采购合同的签订82

商品采购验收标准84

第10步 制定有竞争力的价格88

零售定价的目标88

零售价的构成与计算89

零售价的参考因素91

顾客的价格心理93

心理定价策略95

平价和低价策略96

第11步 开业前员工招聘与培训98

店员的招聘98

店员的服务礼仪培训100

店员的基本技能培训101

店员的销售技巧培训102

第12步 引人注目的商品陈列105

商品陈列的意义和原则105

不同类型商品的陈列108

商品陈列的主要方法109

如何让商品更“显眼”111

商品陈列的调整113

第13步 开业与日常促销116

开业大减价促销116

POP广告掀起宣传攻势117

日常促销计划120

常规的促销方式122

把握最佳促销时机124

中篇 零售项目创业要点127

食杂店129

食杂店业态简析129

食杂店的创业筹备130

食杂店的经营定位133

食杂店的商品陈列134

食杂店开业促销136

食杂店成功典范：“福雄”食杂店137

超市140

超市业态简析140

超市选址策略142

超市的商品结构143

超市销售的业务流程144

超市成功典范：苏果超市145

便利店147

便利店业态简析147

便利店与超市、食杂店的差异149

便利店的商品定位151

加盟便利店三大法则153

便利店成功典范：日本7-11便利店154

专业店156

专业店业态简析156

专业店的类型选择157

三类常见专业店前景分析160

各区域专业店的经营定位162

专业店成功典范：小吕宋童装164

专卖店165

专卖店—专业店的一种特殊形式165

品牌形象与连锁专卖店167

寻找特许加盟的步骤168

特许经营合同的要点171

专卖店成功典范：英国马狮公司174

网上商店176

网上商店业态简析176

网上商店的优势和劣势177

网上开店的基本流程180

如何与买家沟通183

网上商店成功典范：亚马逊书店184

下篇 零售创业期的日常管理187

零售店日常销售管理189

售货员作息时间安排189

规范收银作业190

退换货及纠纷处理192

零售店的库存与安全管理195

库存管理须知195

仓库管理的要点197

商品防损的措施198

商品的盘点200

零售店防盗的对策201

零售店的财务管理204

创业者必知的三种财务报表204

零售店的现金管理207

零售店利润的计算209