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第一章 概述1

第一节 多元文化1

一、文化的概念1

二、多元文化与多元文化主义5

三、文化适应5

第二节 多元文化与护理7

一、护理与护理学7

二、文化与护理8

三、中国文化与护理11

四、西方文化与护理13

第三节 跨文化护理理论与实践16

一、跨文化护理的概念16

二、跨文化护理理论18

三、跨文化护理实践22

第二章 比较社会文化研究与护理学25

第一节 价值观和生死观的比较25

一、中西方价值观比较25

二、中西方生死观比较29

第二节 健康观和疾病观的比较32

一、中外健康观的比较32

二、中外疾病观的比较演变35

第三节 生活方式和家庭观念的比较37

一、生活行为比较37

二、家庭结构和观念的比较41

第三章 宗教与多元文化护理45

第一节 宗教概述45

一、宗教的涵义45

二、宗教与迷信的区别45

三、宗教的分类46

四、我国的宗教问题47

第二节 基督教48

一、基督教的起源48

二、基督教重要经典51

三、基督教的核心信仰与基本礼仪53

四、基督教与临床护理实践55

第三节 伊斯兰教56

一、伊斯兰教的诞生与发展56

二、伊斯兰教基本内容58

三、伊斯兰教的礼仪60

四、伊斯兰教经典61

五、伊斯兰教在中国的传播与发展63

六、伊斯兰教与护理临床实践63

第四节 佛教65

一、佛教的创立与发展65

二、佛教的基本教义67

三、佛教在中国的传播及经典68

四、佛教的主要礼仪70

五、佛教与临床护理实践72

第四章 沟通与多元文化护理73

第一节 沟通与护理73

一、沟通的概念73

二、沟通方式及影响因素74

三、沟通在护理实践中的作用79

第二节 非语言沟通的东西方比较与护理80

一、东西方体态语言的差异80

二、东西方客体语言的差异98

三、东西方环境语言的差异99

第五章 东西方礼仪文化108

第一节 东西方礼仪文化概述108

一、东西方礼仪文化的起源和演变108

二、礼仪的功能112

三、东西方礼仪的差异112

第二节 东西方社交礼仪比较114

一、社交基本礼仪114

二、赴约117

三、进餐118

四、赠送礼物120

第三节 东西方服饰礼仪121

一、服装构成概述122

二、着装规则123

三、护士着装常识124

第四节 不同地区礼仪和风俗125

一、信奉佛教地区的礼仪风俗125

二、信奉基督教地区的礼仪风俗126

三、信奉伊斯兰教地区的礼仪风俗128

四、不同国家的民俗禁忌129

第六章 东方文化132

第一节 东方文化的起源与传承132

一、古埃及文化132

二、巴比伦文化135

三、古印度文化138

第二节 东方文化概述142

一、亚洲概述142

二、东亚文化144

三、东南亚文化156

四、西亚文化160

五、印度文化164

第七章 中国文化166

第一节 中国文化的起源与传承166

一、中国文化的起源与发展166

二、中国文化中的核心价值观171

三、中国文化的特征172

第二节 中国文化中的哲学及宗教思想173

一、儒学及儒教的哲学思想173

二、道学及道教的哲学思想181

三、佛教中的哲学思想185

四、其他学说中的哲学思想187

第三节 中国民俗文化187

一、饮食188

二、服饰文化191

三、婚丧民俗192

四、其他礼仪习俗195

第八章 西方文化与护理198

第一节 西方文化的起源与发展198

一、古代希腊、罗马文化198

二、中世纪基督教文化203

三、文艺复兴时期的文化205

四、启蒙运动时代的文化207

第二节 科技革命与西方文化209

一、工业与科技革命209

二、产业革命时期的西方文化214

三、现代西方文化215

第三节 欧洲文化与健康217

一、概述217

二、西方民族的心理特征221

三、生活方式与生活习惯222

第四节 美国文化与健康228

一、概述228

二、美国历史概述229

三、人口231

四、宗教232

五、美国教育232

六、社会福利233

七、医疗卫生233

八、美国梦233

九、生活方式与生活习惯235

十、美国护理教育与护理理论240

参考文献243