有机农业法规标准与技术指南2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

有机农业法规标准与技术指南PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章　有机农业概述1

第一节　有机农业的概念和作用1

一、有机农业的定义1

二、有机农业的目标2

三、有机农业的效应3

四、有机农业的作用6

第二节　有机农业的发展历程7

一、世界有机农业的发展历程7

二、中国有机农业的发展历程11

第三节　有机农业的主要原则12

第四节　有机农业的发展现状14

一、世界有机农业的发展14

二、澳大利亚／大洋洲19

三、欧洲20

四、拉丁美洲23

五、北美23

六、亚洲25

七、中国26

第五节　有机农业的发展方向28

第二章　有机农业法规和标准的比较31

第一节 国内外有机产品法规和标准比较的必要性31

第二节　中国有机产品的法规和标准33

一、《有机产品认证管理办法》33

二、《有机产品认证实施规则》35

三、国家标准GB/T19630—2005《有机产品》35

第三节　国外有机产品法规和标准37

一、国际标准38

二、部分贸易国有机产品法规或标准41

第四节　国内外有机产品法规和标准文本比较47

一、有机农业概念48

二、有机生产的原则和目标49

三、标准的适用范围49

四、定义49

五、作物种植（4）50

六、食用菌栽培（5）58

七、野生植物采集（6）59

八、运输、贮藏和包装通则（7）59

九、畜禽养殖（8）60

十、水产养殖（9）71

十一、蜜蜂和蜂产品（10）72

十二、加工75

十三、标识与销售77

十四、管理体系77

第五节 国内外有机产品法规和标准中投入物质的比较78

一、有机作物种植允许使用的培肥和改良物质78

二、植物病虫害控制允许使用的物质82

三、食品添加剂及加工助剂84

四、畜禽生产中允许使用的物质88

五、结论92

第三章　有机产品认证与国际互认94

第一节　有机产品认证检查94

第二节　部分贸易国有机产品认证程序和检查要求104

一、日本104

二、美国108

三、欧盟114

第三节　有机产品认证的国际互认129

一、国际标准对等效性和互认的影响129

二、国际互认的现状和存在的主要问题131

三、关于我国实现与主要贸易国国际互认的政策建议134

第四章　有机产品生产加工技术指南135

第一节　产地环境选择135

一、种植基地的选择136

二、养殖基地的选择138

第二节　轮作139

第三节　土壤施肥与改良142

一、土壤施肥142

二、土壤改良144

三、有机肥147

四、土壤侵蚀的防止153

第四节　植物病虫草害防控154

一、病虫草害防治的综合途径154

二、杂草防治158

三、害虫防治162

四、病害防治164

五、允许使用的植物病虫草害控制物质164

第五节　动物疫病防控165

第六节　有机食品加工169

第七节　有机完整性的保持219

一、运输219

二、贮藏220

三、动物运输220

四、管理体系的建立221

参考文献226