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第一章 目前国内外主要蛋用鸡种1

一、白壳蛋鸡2

二、褐壳蛋鸡4

三、粉壳蛋鸡10

四、绿壳蛋鸡12

第二章 蛋鸡的选育13

一、蛋鸡育种的现状和趋势13

二、蛋鸡选育的主要方法15

三、蛋鸡的主要选育性状20

四、蛋鸡的选择与选配29

五、电子计算机在育种中的运用32

六、种质资源的保存与利用32

第三章 蛋鸡的良种繁育体系35

一、良种繁育体系的作用35

二、与配套系有关的名词解释36

三、蛋鸡良种繁育体系的结构41

四、配合力测定与测定站45

第四章 蛋鸡的主要生产性能指标47

一、种蛋与孵化47

二、育雏与育成49

三、产蛋50

四、蛋的品质55

第五章 蛋鸡的营养需要、饲养标准与实用饲料配方59

一、能量的需要量59

二、蛋白质的需要量62

三、无机盐的需要量63

四、维生素的需要量67

五、水的需要量71

六、蛋鸡的饲养标准72

七、蛋鸡的实用饲料配方79

第六章 育雏期雏鸡的饲养管理83

一、育雏的方式83

二、育雏前的准备工作85

三、雏鸡的接运86

四、接雏与雏鸡的开食87

五、育雏舍小气候及其控制88

六、雏鸡的饲养管理93

第七章 育成鸡的饲养管理98

一、转群前的准备工作99

二、转群注意事项100

三、限制饲养101

四、光照的控制104

五、其他管理措施105

第八章 产蛋期母鸡的饲养管理107

一、饲养方式的选择108

二、转群上笼110

三、产蛋鸡各阶段的饲养111

四、产蛋鸡的光照管理113

五、产蛋鸡的钙质补充115

六、产蛋鸡的四季管理116

七、克服饲养工艺带来的疾病123

第九章 种鸡的饲养管理128

一、配套系种鸡分开管理128

二、合理的公母比例129

三、配种方式及其优缺点130

四、种公鸡的选择与合理利用132

五、种鸡公母合群与配种的适宜时机133

六、种蛋的收留与管理134

七、种公母鸡的特殊管理135

八、检疫与疾病净化137

第十章 蛋鸡的人工授精技术139

一、人工授精的优越性139

二、公母鸡生殖器官的特点141

三、人工授精技术145

四、公鸡精液品质的评定151

五、影响受精率的因素153

六、精液的稀释保存155

七、精液的低温保存与解冻156

第十一章 蛋鸡的人工强制换羽159

一、人工强制换羽的原理159

二、人工强制换羽的方法160

三、人工强制换羽的效果162

四、强制换羽的经济价值163

五、强制换羽应注意的事项165

第十二章 提高孵化率的途径167

一、提高孵化率的重要性及其潜力167

二、胚胎早期发育的最佳条件168

三、孵化的技术参数与孵化率172

四、初生雏的管理177

五、孵化车间的卫生管理179

第十三章 鸡群的健康保护181

一、鸡场消毒工作的一般要求181

二、鸡场实行全进全出的饲养制度182

三、严格执行免疫接种程序183

四、鸡免疫接种失败的原因187

五、鸡病的防治189

第十四章 鸡场场址选择、建筑与设备201

一、鸡场场址的选择201

二、鸡舍的建筑类型201

三、鸡舍的布局202

四、饲养设备的选择204

第十五章 有关提高经济效益问题209

一、搞好经营管理209

二、选用良种鸡211

三、加强科学管理213

四、节约饲料214

五、产品综合利用216

主要参考文献218