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绪论1

第一节 热带园艺植物科学研究的意义与任务1

第二节 热带园艺植物科学发展过程、现状与趋势2

第三节 本课程性质、内容特点与教学要求3

第一章 科研课题申报4

第一节 热带园艺植物科学研究特点和基本方法4

第二节 热带园艺植物的科研选题11

第三节 热带园艺植物科研课题及其申请书写作15

习题25

参考文献25

第二章 试验设计与数据统计分析方法要点26

第一节 试验设计的基本概念与原则26

第二节 常用试验设计方法29

第三节 统计假设检验32

第四节 方差分析39

第五节 线性回归与相关分析46

第六节 卡平方测验50

习题52

参考文献53

第三章 园艺植物科学研究总结54

第一节 数据资料的整理与统计分析54

第二节 科研报告的撰写59

第三节 热带园艺植物试验设计与科研成果评价64

第四节 热带园艺植物科研成果的档案管理与转化66

习题68

参考文献69

第四章 热带园艺植物生物学特性的研究70

第一节 根系研究70

第二节 叶片研究80

第三节 枝蔓研究87

第四节 花的研究89

第五节 果实研究96

第六节 园艺植物个体与群体研究101

习题108

参考文献110

第五章 热带园艺植物种质资源的研究112

第一节 种质资源的考察、收集与引种112

第二节 种质资源的描述、评价与鉴定115

第三节 种质资源保存119

第四节 种质资源创新与利用126

第五节 案例分析——荔枝种质资源研究128

习题131

参考文献131

第六章 热带园艺产品质量的研究132

第一节 热带园艺产品品质132

第二节 热带园艺产品的品质鉴定方法139

第三节 影响热带园艺产品品质的生态因子研究148

第四节 热带园艺产品品质标准的制订152

习题167

参考文献167

第七章 热带园艺植物抗逆性的研究169

第一节 热带园艺植物逆境伤害类型分析170

第二节 热带园艺植物抗逆的机理研究174

第三节 热带园艺植物抗逆性的研究方法179

第四节 提高园艺植物抗逆性的措施的研究184

习题184

参考文献184

第八章 激素及化学调节技术的研究185

第一节 植物激素及测定方法185

第二节 生长调节剂及研究方法192

第三节 化学保果案例分析195

习题197

参考文献197

第九章 热带园艺植物土肥水管理的研究198

第一节 热带园艺植物土壤管理的研究198

第二节 热带园艺植物水分管理研究207

第三节 肥料试验研究215

第四节 植物营养诊断222

习题226

参考文献226

第十章 整形修剪的研究227

第一节 整形修剪试验设计方法227

第二节 整形修剪技术效果指标观测与评价方法228

第三节 整形修剪研究案例分析232

习题234

参考文献234

第十一章 砧木的研究235

第一节 砧木选择235

第二节 砧木比较238

第三节 繁殖特性研究242

第四节 砧木生长力鉴定243

第五节 砧穗互作的研究245

第六节 案例分析——紫花芒砧木比较试验249

习题250

参考文献250

第十二章 热带园艺产品贮藏保鲜的研究253

第一节 热带园艺产品贮藏保鲜研究概述253

第二节 热带园艺产品贮藏品质的影响因素试验254

第三节 热带园艺产品贮藏保鲜预处理效果试验258

第四节 果蔬产品的催熟试验261

第五节 热带园艺产品贮藏技术试验262

第六节 番木瓜果实贮藏保鲜技术试验案例分析263

习题264

参考文献264

第十三章 热带园艺植物生物技术的研究266

第一节 热带园艺植物组织培养技术266

第二节 香蕉试管苗培育技术试验案例分析273

第三节 原生质体培养及融合技术试验278

第四节 柑橘原生质体培养及融合案例分析285

第五节 园艺植物转基因技术试验290

第六节 番木瓜农杆菌介导转基因技术试验案例分析293

习题297

参考文献297

附录299

实训一 热带园艺植物研究计划书的拟订299

实训二 科研论文编写分析与评价300

实训三 6SQ软件应用300

实训四 SAS软件应用302