图书介绍

西式简餐60例2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

胡秀钟主编著
出版社：北京：化学工业出版社
ISBN：9787122167880
出版时间：2013
标注页数：76页
文件大小：45MB
文件页数：82页
主题词：西式菜肴－菜谱

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图书目录

主要工具设备介绍1

主要原材料介绍2

比萨6

比萨面饼制作16

比萨面饼制作26

比萨面饼制作37

精选培根比萨8

超级至尊比萨9

牛肉比萨10

萨拉米比萨11

美式香肠比萨12

火腿玉米比萨13

甜椒火腿比萨14

美式夏威夷比萨15

意式那不勒斯比萨16

田园蔬菜比萨17

地中海海鲜比萨18

海鲜比萨19

挪威三文鱼比萨20

二合一比萨21

意大利面·烩饭23

番茄酱制作123

番茄酱制作223

奶油酱（白汁）制作24

意大利面条煮制24

意大利肉酱面25

南瓜文蛤意面26

地中海烩意面27

鸡肉西蓝花意面28

金枪鱼通心粉29

意大利青瓜蘑菇培根面30

意大利辣味番茄通心粉31

海鲜番茄烩饭32

青豆虾仁烩饭33

蔬菜烩饭34

汉堡·热狗·三明治36

沙拉酱制作36

炸鸡腿肉制作36

汉堡肉饼制作137

汉堡肉饼制作237

原味鸡腿汉堡38

香辣鸡肉汉堡39

牛肉汉堡40

鳕鱼汉堡41

法兰克福香肠热狗42

维也纳香肠热狗43

意大利火腿热狗44

德式香肠热狗45

意大利萨拉米火腿三明治46

烟熏三文鱼三明治47

金枪鱼三明治48

牛排三明治49

沙拉51

蛋黄酱制作51

千岛酱制作51

意大利醋油酱制作51

烟熏三文鱼沙拉52

凤尾大虾沙拉53

脆炸鱿鱼沙拉54

泰式牛肉沙拉55

恺撒沙拉56

田园蔬菜沙拉57

汤·甜品·小吃58

火箭沙拉58

水果沙拉59

西班牙番茄冷汤61

法式洋葱汤62

葡式蛋塔63

鲜奶蛋塔64

草莓奶昔65

冰红茶66

炸薯条67

三文鱼面包卷68

火腿奶酪三明治69

马来西亚沙爹鸡肉串70

墨西哥辣味鸡腿71

黄金咖喱鸡翅72

鸡米花73

美式炸鸡柳74

美式酥皮炸鸡75

美式蒜香翅根76