图书介绍

钙质与防骨质疏松2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

（日）小池五郎等著；沙百艳译著
出版社：北京：中国轻工业出版社
ISBN：7501926484
出版时间：1999
标注页数：116页
文件大小：15MB
文件页数：120页
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图书目录

富含钙质的33种食物1

充分摄取钙质的营养平衡菜谱7

主菜——鱼虾类11

主菜——肉禽类22

主菜——大豆制品类28

主菜——乳制品类40

副菜——青菜43

副菜——干菜47

副菜——大豆制品49

副菜——小鱼50

鱼汤51

豆制品汤52

甜点54

其他类61

钙在人体内的重要作用81

从食物中摄取钙质的重要性83

钙摄取量不足引发的疾病100

标准计量的杯、匙及秤的使用方法111

菜肴营养成分一览表113