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第一章 口腔微生物学Oral Microbiology1

第一节 口腔生态系Oral Ecosystem1

一、口腔生态系的构成及特点1

二、口腔微生物生长的影响因素3

第二节 口腔正常菌群Oral Normal Flora6

一、口腔正常菌群的获得与发展6

二、微生物的分类和命名6

三、口腔正常菌群成员7

第三节 牙菌斑Dental Plaque18

一、牙菌斑形成18

二、菌斑的组成与结构21

三、菌斑分类和细菌成分21

第四节 菌斑与口腔疾病Plaque and Oral Diseases22

一、龋病与牙菌斑的关系22

二、牙周疾病与菌斑23

第五节 口腔微生物学的研究方法Study Methods of Oral Microbiology25

一、临床信息26

二、标本的采集和转运26

三、实验室分析27

第二章 口腔生物化学Oral Biochemistry31

第一节 牙齿及牙周组织Tooth and Periodontal Tissues31

一、硬组织形成的生物学过程31

二、牙髓的代谢33

三、牙周膜的代谢33

第二节 口腔黏膜Oral Mucosa34

一、口腔黏膜上皮的代谢34

二、口腔黏膜结缔组织的代谢35

三、口腔黏膜上皮的更新和影响因素35

第三节 涎腺、唾液和龈沟液Salivary Glands，Saliva and Gingival Crevicular Liquid36

一、涎腺的功能36

二、唾液的成分和功能36

三、龈沟液的来源和功能39

第四节 菌斑的生化特征Biochemical Characters of Plaque40

一、菌斑的化学成分40

二、菌斑内的物质代谢41

三、菌斑引发口腔疾病的机制47

第五节 舌与味觉Tongue and Taste49

一、味觉分子与味觉49

二、味蕾和味觉细胞50

三、受体和换能50

四、甜味51

五、苦味52

六、咸味53

七、酸味53

八、鲜味53

第六节 牙齿硬组织矿化Mineralization of Dental Hard Tissues53

一、生物矿化53

二、脱矿的过程和机制57

三、再矿化的过程和机制62

第三章 口腔免疫学Oral Immunology67

第一节 口腔免疫器官和细胞Organs and Cells of Oral Immune System67

一、口腔免疫器官67

二、口腔免疫细胞69

第二节 口腔免疫体系Oral Immune System72

一、口腔天然免疫系统73

二、口腔获得性免疫系统77

第三节 口腔疾病免疫Oral Diseases Immunology82

一、龋病免疫82

二、牙髓炎免疫85

三、根尖周病免疫86

四、牙周病免疫87

五、口腔黏膜病免疫90

六、肿瘤免疫95

七、移植免疫97

第四章 口腔分子生物学Molecular Biology of Oral Medicine101

第一节 口腔组织发育的分子生物学基础Molecular Biological Basis of Oral Tissues Development101

一、颌面部发育101

二、牙齿发育的分子调控机制103

第二节 口腔疾病的分子生物学基础Molecular Biological Basis of Oral Diseases107

一、龋病相关因子107

二、牙周病相关因子109

三、口腔肿瘤相关因子114

四、口腔常见发育异常的分子生物学基础119

第五章 口腔细胞生物学Oral Cell Biology123

第一节 口腔黏膜细胞Oral Mucosa Cells123

一、体外培养的角质形成细胞124

二、口腔黏膜上皮干细胞127

三、口腔黏膜固有层干细胞128

四、研究与应用128

第二节 牙周膜细胞Periodontal Ligament Cells129

一、体外培养的牙周膜细胞129

二、牙周膜干细胞129

三、牙周膜细胞与生长因子130

四、研究与临床应用131

第三节 牙髓细胞Dental Pulp Cells131

一、体外培养的牙髓成纤维细胞131

二、牙髓干细胞132

三、乳牙牙髓干细胞134

四、生长因子与牙髓干细胞134

五、研究与应用134

第四节 涎腺细胞Cells of Salivary Gland135

一、体外培养的涎腺细胞135

二、生长因子与涎腺细胞136

三、研究与应用136

第六章 口腔骨组织生物学Oral Biology of Bone Tissues137

第一节 与骨代谢相关的牙周组织Periodontal Tissues Related to Bone Metabolism137

一、牙槽骨组织的生物学特点137

二、牙周膜138

三、牙骨质139

四、研究骨组织代谢在口腔医学中的意义139

第二节 骨改建的细胞生物学基础Basis of Cell Biology of Bone Remodeling140

一、骨细胞的种类140

二、破骨细胞141

三、成骨细胞143

四、成骨细胞和破骨细胞的关系144

五、骨细胞147

六、附着分子148

第三节 影响牙周组织改建的生物学因素Biological Factors Affecting the Remodeling of Periodontal Tissues149

一、骨组织改建的全身调节因素149

二、骨组织改建的局部调节因素150

第四节 机械力在牙周组织骨改建中的作用Roles of Mechanical Force in the Remodeling of Periodontal Tissues153

一、机械力对牙周组织生物学行为的影响153

二、正畸牙齿移动的生物学基础155

三、机械力引起细胞骨架的改变155

第五节 口腔骨改建的临床应用及生物学基础Clinical Application and Biological Foundation of Bone Remodeling in Oral Medicine156

一、牵张成骨术156

二、口腔种植学157

三、引导组织再生生物膜技术的发展158

中英文专业词汇索引159

参考书目162