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第1章 采购与库存管理概述1

学习目标1

基本概念1

引导案例1

1.1 采购3

1.2 采购管理15

1.3 库存管理21

小结和学习重点与难点24

前沿问题125

前沿问题226

案例探讨30

课后练习32

第2章 采购管理组织34

学习目标34

基本概念34

引导案例34

2.1 组织设计的要素及模型36

2.2 采购管理组织的地位40

2.3 采购管理组织结构42

2.4 采购部组织结构46

2.5 采购部的人员设置及职责50

2.6 采购组织的发展52

小结和学习重点与难点56

前沿问题57

案例探讨58

课后练习62

第3章 采购计划及预算管理64

学习目标64

基本概念64

引导案例64

3.1 采购需求的确定65

3.2 采购计划的制订85

3.3 采购预算的编制93

小结和学习重点与难点101

前沿问题102

案例探讨103

课后练习104

第4章 库存控制106

学习目标106

基本概念106

引导案例106

4.1 库存控制概述107

4.2 库存控制模型113

4.3 定量订货法和定期订货法129

4.4 ABC分类管理法和CVA库存管理法134

小结和学习重点与难点137

前沿问题138

案例探讨142

课后练习145

第5章 供应商选择和管理147

学习目标147

基本概念147

引导案例147

5.1 供应商选择149

5.2 供应商审核及资质认证157

5.3 供应商绩效考评164

5.4 供应商关系管理167

小结和学习重点与难点176

前沿问题177

案例探讨1177

案例探讨2180

课后练习182

第6章 采购价格与成本管理184

学习目标184

基本概念184

引导案例184

6.1 采购价格分析185

6.2 采购成本分析198

小结和学习重点与难点204

前沿问题205

案例探讨207

课后练习208

第7章 采购谈判与合同管理210

学习目标210

基本概念210

引导案例210

7.1 采购谈判211

7.2 采购合同222

小结和学习重点与难点234

前沿问题235

案例探讨236

课后练习237

第8章 交货管理与质量管理238

学习目标238

基本概念238

引导案例238

8.1 交货管理239

8.2 物料接收方法244

8.3 采购货款的结算250

8.4 采购质量管理255

小结和学习重点与难点264

前沿问题264

案例探讨266

课后练习268

第9章 采购绩效评估269

学习目标269

基本概念269

引导案例269

9.1 采购绩效评估概述270

9.2 采购绩效评估的指标体系与标准274

9.3 采购绩效评估的程序与方法278

9.4 改进采购绩效的途径280

小结和学习重点与难点282

前沿问题283

案例探讨283

课后练习284

第10章 准时化采购286

学习目标286

基本概念286

引导案例286

10.1 准时化采购的产生287

10.2 准时化采购的原理290

10.3 JIT采购中的质量管理297

10.4 准时化采购的技术应用302

10.5 准时化采购的实施305

小结和学习重点与难点310

前沿问题310

案例探讨311

课后练习313

第11章 电子采购315

学习目标315

基本概念315

引导案例315

11.1 电子采购概述317

11.2 电子采购方案的实施326

小结和学习重点与难点330

前沿问题331

案例探讨1332

案例探讨2334

课后练习335

第12章 供应链库存管理337

学习目标337

基本概念337

引导案例337

12.1 供应链库存管理概述338

12.2 供应商管理库存343

12.3 联合库存管理353

小结和学习重点与难点360

前沿问题361

案例探讨361

课后练习364

第13章 招标采购366

学习目标366

基本概念366

引导案例366

13.1 招标采购概述367

13.2 招标采购文件373

13.3 投标文件377

13.4 评标体系383

小结和学习重点与难点389

前沿问题390

案例探讨391

课后练习391

附录 中英文词汇对照表393

主要参考文献398