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第1章　总论1

1.1　行业及行业会计1

1.1.1　中国行业的划分1

1.1.2　行业会计2

1.2　行业会计比较3

1.2.1　行业会计比较内容3

1.2.2　行业会计比较任务4

1.2.3　行业会计比较方法5

本章小结5

思考与练习6

第2章　商品流通企业会计核算7

2.1　商品流通企业会计核算特点7

2.1.1　商品流通企业会计核算的特点7

2.1.2　商品流通企业库存商品核算方法8

2.2　批发企业商品流转业务的核算10

2.2.1　批发商品购进的会计核算10

2.2.2　批发商品销售的会计核算16

2.3　零售企业商品流转业务的核算23

2.3.1　零售企业商品流转的基本会计核算方法23

2.3.2　零售企业商品购进的核算24

2.3.3　零售企业商品销售的核算28

2.4　商品流通企业会计核算与工业企业会计核算的比较32

2.4.1　商业经营与工业生产经营的主要差别32

2.4.2　商品流通企业会计核算与工业企业会计核算的异同32

本章小结34

思考与练习35

3.1.2　旅游饮食服务企业会计核算特点38

3.1.1　旅游饮食服务企业的主要业务38

3.1　旅游饮食服务企业会计核算的特点38

第3章　旅游饮食服务企业会计核算38

3.2　旅行社经营业务的核算39

3.2.1　旅行社经营业务概述39

3.2.2　旅行社营业收入的核算40

3.3　餐饮经营业务的核算45

3.3.1　餐饮业的特点45

3.3.2　餐饮业原材料的核算46

3.3.3　饮食制品成本的核算48

3.4　宾馆经营业务的核算50

3.4.1　宾馆业的特点50

3.4.2　客账的核算与管理50

3.4.3　客房业务的核算52

3.5.2　旅游饮食服务企业期间费用的核算54

3.5　旅游饮食服务业会计核算与工商业会计核算的比较54

3.5.1　旅游饮食服务企业营业收入的核算54

3.5.3　旅游饮食服务企业营业成本的核算55

3.5.4　存货的核算与管理较有特殊性55

3.5.5　旅游饮食服务企业的其他特色55

本章小结56

思考与练习56

第4章　施工企业会计核算59

4.1　施工企业会计核算的特点59

4.1.1　施工企业生产经营概述59

4.1.2　施工企业会计核算的特点60

4.2　材料的核算60

4.2.1　施工企业材料分类60

4.2.2　周转材料的核算61

4.3.1　临时设施购建的核算64

4.3　临时设施的核算64

4.3.2　临时设施摊销的核算65

4.3.3　出售、拆除、报废和毁损的核算65

4.4　往来业务的核算66

4.4.1　单位往来业务的核算66

4.4.2　内部往来业务的核算68

4.5　工程成本的核算70

4.5.1　工程成本构成与成本核算对象70

4.5.2　工程成本核算的要求与程序72

4.5.3　工程成本核算的账户设置74

4.5.4　工程成本项目费用核算75

4.5.5　已完工工程实际成本的计算与结转77

4.6.1　工程价款结算方式79

4.6　合同收入的核算79

4.6.2　工程合同收入的确认80

4.6.3　工程合同收入的核算81

4.7　施工企业会计核算与工业企业会计核算的比较83

4.7.1　在会计核算中需要增设特殊账户83

4.7.2　在收入与成本确认方面83

4.7.3　在会计报表编制方面需要增设特殊项目83

本章小结84

思考与练习84

第5章　房地产开发企业会计核算87

5.1　房地产开发企业会计核算的特点87

5.1.1　房地产开发企业主要生产经营概述87

5.1.2　房地产开发企业会计核算的特点88

5.2.2　开发产品的核算89

5.2　房地产开发企业存货的核算89

5.2.1　房地产开发企业存货的分类89

5.2.3　出租开发产品的核算90

5.2.4　周转房的核算92

5.3　房地产开发企业产品成本的核算94

5.3.1　开发产品成本的内容94

5.3.2　开发产品成本项目94

5.3.3　开发产品成本核算的账户设置95

5.3.4　开发产品成本核算程序96

5.3.5　土地开发成本的核算96

5.3.6　配套设施开发成本的核算98

5.3.7　房屋开发成本的核算99

5.4.1　营业收入分类与确认103

5.4　房地产开发企业营业收入的核算103

5.3.8　代建工程开发成本的核算103

5.4.2　房地产开发企业营业收入的核算105

5.5　物业管理企业会计核算105

5.5.1　往来业务核算105

5.5.2　代管基金与物业工程业务核算106

5.5.3　经营收入与经营成本核算107

5.6　房地产开发企业会计核算与施工企业会计核算的比较108

5.6.1　在会计核算中需要增设特殊账户108

5.6.2　在收入与在成本确认方面108

5.6.3　在会计报表编制方面需要增设特殊项目109

本章小结110

思考与练习110

6.1.1　运输企业主要经营概述113

6.1　运输企业会计核算特点113

第6章　运输企业会计核算113

6.1.2　运输企业会计核算特点114

6.2　运输企业存货业务核算114

6.2.1　存货分类114

6.2.2　燃料的核算115

6.2.3　轮胎的核算117

6.3　运输企业营运成本的核算120

6.3.1　运输企业营运成本构成与账户设置120

6.3.2　运输企业营运成本核算程序122

6.3.3　运输企业营运成本的核算122

6.4　运输企业营运收入的核算131

6.4.1　运输企业营运收入内容131

6.4.2　运输企业营运收入的核算132

6.5.1　在存货核算方面136

6.5　运输企业会计核算与制造企业会计核算的比较136

6.5.2　在成本核算方面137

本章小结137

思考与练习138

第7章　保险业企业会计核算141

7.1　保险业企业会计核算特点141

7.1.1　保险业企业经营概述141

7.1.2　保险业企业会计核算特点143

7.2　非寿险保险公司业务核算144

7.2.1　财产保险业务概述144

7.2.2　财产保险保费收入的核算145

7.2.3　财产保险准备金的核算147

7.2.4　财产保险赔款支出的核算148

7.3.1　寿险业务概述151

7.3　人寿保险业务核算151

7.3.2　人寿保险保费收入和给付准备金的核算152

7.3.3　短期人身意外伤害保险和短期健康保险的核算159

7.4　再保险业务核算160

7.4.1　再保险业务概述160

7.4.2　再保险业务收支的核算162

7.4.3　分保账单165

7.5　保险企业会计核算与服务企业会计核算的比较166

7.5.1　在核算内容方面166

7.5.2　在收入与成本方面167

本章小结168

思考与练习168

8.1.1　对外贸易企业经营概述171

8.1　对外贸易企业会计核算的特点171

第8章 对外贸易企业会计的核算171

8.1.2　对外贸易企业会计核算特点172

8.2　外币业务的核算173

8.2.1　外汇账户173

8.2.2　结汇的核算174

8.2.3　购汇的核算175

8.2.4　付汇的核算176

8.2.5　外汇借款的核算177

8.3　出口贸易业务的核算179

8.3.1　出口贸易业务核算概述179

8.3.2 自营出口销售业务的核算179

8.3.3　代理出口销售业务的核算184

8.4.2　自营进口业务的核算186

8.4.1　进口贸易业务概述186

8.4　进口贸易业务的核算186

8.4.3　代理进口业务的核算188

8.5　其他贸易业务的核算189

8.5.1　易货贸易业务的核算189

8.5.2　加工贸易的核算191

8.6　对外贸易企业会计与商品流通企业会计核算的比较192

8.6.1　在会计账户设置方面192

8.6.2　在会计核算内容方面193

8.6.3　在收入和成本方面193

本章小结194

思考与练习194

9.1　对外经济合作企业会计核算的特点197

9.1.1　对外经济合作企业主要经营概述197

第9章　对外经济合作企业会计核算197

9.1.2　对外经济合作企业会计核算的特点198

9.2　对外承包工程成本的核算199

9.2.1　自营承包工程成本的核算199

9.2.2　对外分包工程成本的核算203

9.3　对外劳务合作及技术服务成本的核算204

9.3.1　对外劳务合作及技术服务成本核算程序204

9.3.2　劳务合作及技术服务成本核算205

9.4　对外经济合作企业会计核算与工业企业会计核算的比较206

本章小结206

思考与练习207

第10章　事业单位会计核算208

10.1　事业单位会计核算特点208

10.1.1　事业单位的特点208

10.2.1　事业单位收入的概述209

10.1.2　事业单位会计核算的特点209

10.2　事业单位收入的核算209

10.2.2　补助收入的核算210

10.2.3　拨入专款的核算213

10.2.4　事业收入的核算213

10.2.5　经营收入的核算214

10.3　事业单位支出的核算215

10.3.1　事业单位支出的概述215

10.3.2　拨出经费核算216

10.3.3　拨出专款和专款支出的核算217

10.3.4　事业支出的核算218

10.3.5　经营支出的核算219

10.3.6　成本费用的核算220

10.4.1　政府采购概述222

10.4　政府采购业务的核算222

10.4.2　政府采购的核算223

10.5　事业单位基金的核算224

10.5.1　固定基金的核算224

10.5.2　事业基金的核算224

10.5.3　专用基金的核算226

10.5.4　结余及结余分配的核算228

10.6　事业单位会计与企业会计核算比较231

10.6.1　在会计要素方面比较231

10.6.2　在核算原则方面比较232

10.6.3　在会计核算内容方面比较233

本章小结233

思考与练习234

参考文献236