图书介绍

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新编旅游交际英语
  • 徐琰主编;夏倩副主编 著
  • 出版社: 北京:清华大学出版社
  • ISBN:9787302401957
  • 出版时间:2015
  • 标注页数:317页
  • 文件大小:129MB
  • 文件页数:331页
  • 主题词:旅游-英语-口语-高等学校-教材

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图书目录

模块一 接送服务2

第一单元 接站服务2

预备练习2

A部分 接待游客2

B部分 欢迎词5

C部分 致欢迎词的技巧9

D部分 旅游服务用语列表10

E部分 输出练习13

第二单元 陪同送客17

预备练习17

A部分 退房时的应急处理17

B部分 欢送词20

C部分 致欢送词和应急处理技巧23

D部分 旅游服务用语列表26

E部分 输出练习30

模块二 酒店和餐饮服务36

第三单元 酒店服务36

预备练习36

A部分 办理入住手续36

B部分 客房和送餐服务41

C部分 处理顾客抱怨的技巧43

D部分 旅游服务用语列表45

E部分 输出练习48

第四单元 餐馆服务52

预备练习52

A部分 领座和点菜服务52

B部分 处理顾客的抱怨并结账56

C部分 餐馆服务礼仪59

D部分 旅游服务用语列表60

E部分 输出练习63

第五单元 中式菜肴67

预备练习67

A部分 中国的四大菜系68

B部分 地方特色菜71

C部分 主要的传统节日食物75

D部分 旅游服务用语列表78

E部分 输出练习81

第六单元 宴会服务85

预备练习85

A部分 西方菜肴和酒水服务85

B部分 中西宴会的餐具摆放94

C部分 宴会服务的技巧99

D部分 旅游服务用语列表100

E部分 输出练习104

模块三 文化景观介绍110

第七单元 湖泊、园林和石窟110

预备练习110

A部分 讨论行程111

B部分 西湖、颐和园和敦煌莫高窟114

C部分 导游讲解的技巧121

D部分 旅游服务用语列表122

E部分 输出练习126

第八单元 庙宇、佛塔和名山130

预备练习130

A部分 灵隐寺131

B部分 六和塔143

C部分 历史名山149

D部分 旅游服务用语列表154

E部分 输出练习160

第九单元 皇宫、皇陵和孔庙165

预备练习165

A部分 紫禁城166

B部分 秦始皇陵177

C部分 孔庙180

D部分 旅游服务用语列表185

E部分 输出练习189

模块四 购物、休闲娱乐服务196

第十单元 礼品购物196

预备练习196

A部分 工艺品197

B部分 丝绸和茶199

C部分 国画和书法207

D部分 旅游服务用语列表213

E部分 输出练习218

第十一单元 休闲娱乐222

预备练习222

A部分 主题公园222

B部分 古镇227

C部分 戏剧231

D部分 旅游服务用语列表235

E部分 输出练习238

第十二单元 养生活动243

预备练习243

A部分 桑拿和按摩244

B部分 武术和排舞247

C部分 传统针灸250

D部分 旅游服务用语列表252

E部分 输出练习254

模块五 境外旅游服务260

第十三单元 西方主要旅游名胜和休闲娱乐活动260

预备练习260

A部分 西方主要旅游名胜261

B部分 主要休闲娱乐活动266

C部分 做负责任的旅游者270

D部分 旅游服务用语列表273

E部分 输出练习276

参考答案280

参考文献316

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