图书介绍

最新10种蕈菌栽培技术2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

贺新生，王茂辉，王茂如编著著
出版社：上海：上海科学技术文献出版社
ISBN：7543924927
出版时间：2005
标注页数：202页
文件大小：9MB
文件页数：215页
主题词：食用菌类－蔬菜园艺

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图书目录

总序1

一、白环柄菇的栽培技术1

（一）中国环柄菇属的物种多样性1

（二）白环柄菇的生物学特性20

（三）菌丝生理特性21

（四）菌种的生产26

（五）子实体的培养技术29

二、黄环柄菇的栽培技术33

（一）形态学特征33

（二）菌丝体的生理特征34

（三）菌种生产37

（四）子实体的培养39

三、露珠环柄菇的栽培技术42

（一）形态学特征42

（二）菌丝体的生理特征44

（三）菌种生产47

（四）子实体的培养49

四、高大环柄菇栽培技术53

（一）高大环柄菇属的物种多样性54

（二）高大环柄菇形态和生态习性57

（三）生物学特性58

（四）栽培技术59

五、斑褶菇的子实体培养63

（一）中国斑褶菇属的物种多样性64

（二）形态特征69

（三）菌丝生理特性70

（四）菌种生产71

（五）子实体的培养技术74

六、长根小奥德蘑栽培技术77

（一）生物学特征78

（二）生理学特征86

（三）菌种生产88

（四）栽培技术90

（五）加工销售94

七、鳞柄长根小奥德蘑的栽培技术95

（一）生物学特点95

（二）生理学特性96

（三）菌种制作97

（四）栽培技术99

八、鸡?菌属真菌的驯化栽培102

（一）分类地位106

（二）种类及其分布109

（三）生活史122

（四）生态学研究123

（五）生理学特性140

（六）母种分离与培养145

（七）原种生产148

（八）栽培技术149

（九）加工技术153

（十）菌丝体的液体发酵165

（十一）问题与展望169

九、黑柄炭角菌的开发利用173

（一）化学、药理与临床应用174

（二）生物学特性181

（三）生理条件184

（四）发酵生产188

十、双环林地蘑菇的栽培技术190

（一）生物学特性191

（二）生理特性193

（三）菌种生产195

（四）栽培技术197