图书介绍
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- (英)艾德曼,(英)查普曼著;王子浩译 著
- 出版社: 北京:科学普及出版社
- ISBN:711000354X
- 出版时间:1988
- 标注页数:134页
- 文件大小:5MB
- 文件页数:159页
- 主题词:
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图书目录
目录1
第一部分 细胞内的化合物1
氨基酸和蛋白质3
碳水化合物12
脂肪21
核酸25
第二部分 新陈代谢的催化剂31
酶使生物组织中的化学反应得以发生33
酶作用的例子35
关于酶的进一步讨论37
酶作用的机制48
第三部分 新陈代谢53
呼吸作用55
光合作用84
氮的代谢116
本书中提到的一些化合物的化学结构133
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