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第一章　化学实验基础知识1

第一节　化学实验的任务和要求1

一、化学实验的任务和目的1

二、化学实验的要求1

第二节　实验室管理规则2

一、设备的技术管理和使用2

二、玻璃仪器的管理和使用4

三、化学药品及危险品的管理及分类5

第三节　实验室三废处理与某些试剂的回收6

一、几种有害物质的处理方法7

二、有机溶剂的回收7

三、银的回收8

第四节　常见化学毒物及中毒预防急救措施8

一、有毒气体8

二、酸类10

三、碱类10

四、氰化物、砷化物、汞和汞盐11

五、有机化合物12

第五节　化学试剂的一般知识13

一、化学试剂规格13

六、致癌物质13

二、化学试剂的包装和选用14

三、取用试剂的注意事项15

第六节　常用玻璃仪器及其他仪器的使用15

一、常用玻璃仪器及其他仪器的规格与使用15

二、常用玻璃仪器的洗涤和干燥22

一、误差的概念23

第七节　实验中的数据表达与处理23

二、实验结果的数据处理26

第八节实验报告的书写格式28

第二章　无机化学实验29

第一节　无机化学实验基本操作29

一、加热装置29

二、加热技术30

三、结晶技术31

四、固液分离技术32

第二节　实验部分35

实验一　玻璃工操作练习35

实验二　固体称量、液体体积度量37

实验三　滴定管使用和酸碱中和40

实验四 由苦土制取七水硫酸镁（MgSO4·7H2O）43

实验五 由铜精矿制取硫酸铜（CuSO4·5H2O）45

实验六　硫酸铜的提纯46

实验七 由铁合成硫酸亚铁和硫酸亚铁铵47

实验八　由铁合成聚合硫酸铁48

实验九 由铁合成三草酸合铁（Ⅲ）酸钾50

实验十　从废定影液中回收金属银52

实验十一　硝酸钾的制备及溶解度的测定52

实验十二　硫代硫酸钠的制备54

实验十三　去离子水的制备和检验55

实验十四　从海带中提取单质碘58

实验十五　氯化铵的制备59

实验十六　锌钡白的制备60

实验十七　从废钒催化剂中回收五氧化二钒（自行设计）63

第三章　有机化学实验64

第一节　有机化学实验基本知识和操作技术64

一、常用实验装置和玻璃仪器64

二、搅拌技术67

三、蒸馏技术67

四、回流冷凝技术69

五、冷却技术70

六、重结晶和过滤70

七、萃取与洗涤71

八、干燥72

九、升华73

十、物理常数的测定74

第二节　实验部分78

实验一　环己烯的制备78

实验二　溴乙烷的制备79

实验三 固体有机物质的精制——重结晶81

实验四　环己酮的制备82

实验五　乙酸乙酯的制备83

实验六 己二酸的制备84

实验七 阿司匹林的制备85

实验八　对位红的制备86

实验九　硝基苯的制备87

实验十　苯乙酮的制备88

实验十一　对甲苯磺酸的制备90

实验十二　2－甲基－2－己醇的制备91

实验十三　正丁醛的制备92

一、天平94

第四章　分析化学实验94

第一节　分析化学实验基本知识和技术94

二、实验室用水99

三、试样的采取与制备99

四、分析化学实验常用容量仪器及使用方法103

五、重量分析基本操作技术105

六、溶液的配制108

实验二　酸碱标准溶液的配制和浓度的比较122

实验一　分析天平的称量练习122

第二节　实验部分122

实验三　酸碱标准溶液浓度的标定123

实验四　水的硬度测定124

实验五　氯化物中氯含量的滴定（莫尔法）126

实验六　铜盐中含铜量的测定（碘量法）127

实验七　醋酸的电位滴定128

实验八　邻二氮菲分光光度法测定铁131

实验九　氯化钡中钡的测定135

实验十　混合碱的分析（双指示剂法）137

实验十一 水泥中SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO和MgO的测定138

实验十二　过氧化氢含量的测定141

实验十三　凯氏定氮法测定奶粉中的蛋白质142

实验十四 水中化学需氧量（COD）的测定（高锰酸钾法）144

实验十五　水中微量氟的测定145

第五章　物理化学实验147

第一节　物理化学实验中的误差和数据处理147

一、物理化学实验中的误差问题147

二、物理化学实验中的数据处理149

第二节　实验部分150

实验一　化学反应焓变的测定150

实验二　化学平衡常数的测定（分光光度法）152

实验三　凝固点降低法测物质的摩尔质量154

实验四　分配系数的测定和应用156

实验五　二元完全互溶液体的蒸馏曲线157

实验六　蔗糖的转化反应160

实验七 乙酸乙酯皂化反应164

实验八　化学反应速率与活化能的测定166

实验九　液体饱和蒸气压的测定168

实验十　三组分体系等温相图的绘制171

附录175

附录1　相对原子质量表175

附录2　弱酸、弱碱在水中的电离常数（25℃）177

附录3　常见化合物的摩尔质量180

附录4　常用指示剂182

附录5　常用缓冲溶液184

附录6　常用标准缓冲溶液185

附录7　常见难溶化合物的溶度积常数186

附录8　常用酸、碱的浓度187

附录9　常用基准物的干燥条件和应用187

附录10　水溶液中某些离子的颜色188

附录11　常用有机溶剂的物理常数188

附录12　部分物理化学常数及换算因子190

附录13　水的饱和蒸气压（273.2～313.2K）191

附录14　其他液体的蒸气压192

附录15　氯化钾溶液的电导率193

附录16 电解质水溶液的摩尔电导率（25℃）194

附录17　无限稀释离子摩尔电导率194

附录18　不同温度下液体的密度194

附录19　水和空气界面上的表面张力195

附录20　几种液体的黏度195

附录21　不同温度下水的折射率196

附录22　折光仪校正用的常用标准液体的折射率及温度系数196

附录23　常用化学信息网址196

参考文献202