图书介绍

15种降糖食物与150道降糖菜2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

王作生，张燕主编著
出版社：青岛：青岛出版社
ISBN：9787543644847
出版时间：2008
标注页数：159页
文件大小：34MB
文件页数：162页
主题词：食物疗法－食谱

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图书目录

糖尿病与降糖饮食8

糖尿病临床表现、诊断标准及治疗原则8

中医对糖尿病的认识9

糖尿病患者饮食原则10

糖尿病患者饮食宜忌11

降糖食物与降糖菜15

1燕麦15

选购储存／烹调应用／营养成分15

养生与功效／食宜搭配宜忌／爱心提示16

推荐菜品17

燕麦南瓜粥17

麦片红枣粥／麦片百合粥18

燕麦面条19

燕麦五香饼／燕麦蒸肉饼20

燕麦银鳕鱼排21

2豌豆23

选购储存／烹调应用／养生与功效23

营养成分／食用搭配宜忌／爱心提示24

推荐菜品25

豌豆大米粥25

豌豆糯米粥／豌豆烧豆腐26

糖醋酥豌豆27

豌豆鸭条／清炒豌豆苗28

春笋豌豆29

豌豆熘黄菜／豌豆炖猪蹄30

青豌豆汤31

3胡萝卜33

选购储存／养生与功效／烹调应用／食用搭配宜忌33

营养成分34

推荐菜品35

胡萝卜香菇粥35

什锦沙拉36

胡萝卜烧牛腩／回锅胡萝卜37

胡萝卜炖牛尾38

胡萝卜炖狗肉丸／胡萝卜乌鱼汤39

4山药41

选购储存／营养成分／烹调应用41

养生与功效／食搭配宜忌／爱心提示42

推荐菜品43

山药小米粥／山药玉米粥43

扁豆山药粥／淮山核桃仁粥／山药奶糊44

降糖八宝饭／山楂山药羹45

山药鸡蛋面条／山药粟米糊46

白合拌山药47

西红柿炒山药48

山药炒猪腰／红烧栗子淮山药49

山药煲苦瓜／红枣山药炖南瓜50

清蒸山药鸭／羊肉山药汤51

5茭白53

选购储存／营养成分53

烹调应用／养生与功效／食用搭配宜忌／爱心提示54

推荐菜品55

翡翠茭白55

椒油炝茭白／葱油茭白56

桂花茭白夹57

金钩玉条／虾子烧茭白58

茭白炒鸡蛋／茄汁茭白59

口蘑烧茭白／茭白炒肉丝60

三丝茭白61

6洋葱63

选购储存／营养成分63

养生与功效／烹调应用64

食用搭配宜忌／爱心提示65

推荐菜品66

洋葱拌花生66

豆芽拌洋葱／洋葱炒蛋67

洋葱煎猪肉片68

洋葱炒猪肝／洋葱牛肉丝69

啤酒洋葱鸡／洋葱香菇炒荸荠70

洋葱玻璃鸡片／洋葱炒肉丝71

咖喱洋葱西兰花／洋葱炒河蟹72

洋葱爆炒虾／洋葱味噌汤73

7芹菜75

选购储存／营养成分／养生与功效75

烹调应用／食用搭配宜忌／爱心提示76

猪肝芹菜粥77

虾皮芹菜粥／红油芹菠菜78

芹菜炒鲜笋79

芹菜香菇炒墨鱼／芹菜炒鱼丝80

西芹炒排骨／芹菜炒土鸡81

芹菜炒牛肉／虾米青瓜煮芹菜82

红枣芹菜汤／芹菜清汁83

8南瓜85

选购储存／营养成分／烹调应用85

养生功效／食用搭配宜忌／爱心提示86

推荐菜品87

南瓜百合粥87

南瓜粥／南瓜饼88

南瓜饭／南瓜排骨89

南瓜炒牛肉／南瓜鸡丁90

南瓜牛肉汤／绿豆南瓜汤91

9平菇93

选购储存／营养成分／烹调应用93

养生与功效／爱心提示／食用搭配宜忌94

推荐菜品95

鲜蘑腐竹95

黄豆芽蘑菇汤／蘑菇鲍鱼汤96

平菇莼菜汤97

平菇猪肉汤／排骨平菇汤98

平菇鲫鱼汤99

10苦瓜101

选购储存／营养成分101

养生与功效／烹调应用／食用搭配宜 /爱心提示102

推荐菜品103

豆豉炒苦瓜103

山药枸祀煲苦瓜／苦瓜焖鸡翅104

苦瓜炒猪肝105

苦瓜炒猪肉／猪蹄炖苦瓜106

苦瓜豆腐汤107

11枸杞109

选购储存／营养成分／烹调应用109

养生与功效／食用搭配宜忌、/爱心提示110

推荐菜品111

枸祀粥111

枸祀炒肉丝／枸祀炖兔肉112

枸祀油润大虾／枸祀炖白鲢鱼113

枸祀蒸牛肉114

枸祀山药煲鸽／五味枸祀茶115

12柚子117

选购储存／营养成分／烹调应用117

养生功效／爱心提示118

推荐菜品119

法国鹅肝扣柚皮119

柚皮炖橄榄／柚皮红烧肉120

柚皮麒麟鸡／柚衣黄豆猪尾煲121

柚封童子鸡／柚子茶122

柚子肉炖鸡123

13猕猴桃125

选购储存／烹调应用／营养成分125

养生与功效／食用搭配宜忌／爱心提示126

推荐菜品127

猕猴桃炒肉丝127

白果蒸猕猴桃／姜汁猕猴桃果冻128

猕猴桃饮／猕猴桃薄荷汁129

14生蚝131

营养成分／养生与功效／烹调应用131

推荐菜品132

天下第一粥132

麦冬牡蛎烩饭／蛎黄豆腐133

鲜百合炒牡蛎／锅煸牡蛎134

清炸牡蛎／鲜牡蛎铁板烧135

生氽牡蛎／原味蛎黄136

天然牡蛎汤／牡蛎金针饮137

牡蛎鲫鱼汤／牡蛎鸡蛋汤138

生蚝猪肉汤139