图书介绍

做饭2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

汪曾祺著著
出版社：南京：江苏文艺出版社
ISBN：9787539963761
出版时间：2013
标注页数：248页
文件大小：34MB
文件页数：255页
主题词：散文集－中国－当代

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图书目录

第一辑1

口味2

切脍8

河豚12

豆汁儿16

贴秋膘20

手把羊肉24

鳜鱼28

第二辑33

五味34

食豆饮水斋闲笔40

菌小谱56

葵·薤64

第三辑71

昆明的吃食72

昆明的果品84

昆明菜124

故乡的食物136

故乡的野菜154

第四辑161

寻常茶话162

家常酒菜170

马铃薯178

萝卜184

豆腐190

干丝200

韭菜花204

栗子208

第五辑213

肉食者不鄙214

鱼我所欲也220

食道旧寻——《学人谈吃》序226

宋朝人的吃喝234

吃食与文学238