图书介绍

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嗜 戒不掉的甜蜜
  • 郭亦城著 著
  • 出版社： 北京：中信出版社
  • ISBN：9787508653037
  • 出版时间：2015
  • 标注页数：238页
  • 文件大小：16MB
  • 文件页数：243页
  • 主题词：甜食－基本知识

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图书目录

来自山野的祝福8

当人类还没有糖8

被疯狂迷恋的乔木24

虫屎也“高冷”32

白桦林的清甜36

可可碱的秀场45

谁给了康熙第一杯热可可45

可可豆不是孤胆英雄52

拯救孤独的可可粉62

Mix成就的甜蜜76

盗用太妃之名76

当糖小姐爱上奶先生84

软在舌尖，甜在心头88

酥：不忘初心98

无间道之牛轧糖的真实身份102

树胶的滋味110

自古硬汉多柔情114

那些年，我们尝过的甜头124

旧时欢好的新颜124

马希马洛棉花糖134

请空气做证142

甜在匆匆那年146

爱上冬季的第一百个理由152

颠覆你的下午茶单164

黑糖话梅·姜汁红糖164

黄糖棒·朗姆酒170

琥珀桃仁·挂霜花生178

焦糖布丁182

糖浆，从Saba开始186

甜心三姐妹192

非糖之甜202

没有能量的甜味剂202

甘从草植来208

转化得来的甜头214

不完美的人造品220

关于甜蜜的后记229

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