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序1

砀山县行政概况1

砀山县行政地图2

砀山县非物质文化遗产概况3

砀山县非物质文化遗产普查报告7

砀山县非物质文化遗产普查项目清单15

砀山县非物质文化遗产普查相关资料汇总表23

【民间文学】30

小寨河与黑龙潭30

城隍庙的传说32

砀山酥梨的由来34

话说宴嬉台37

刘姑桥的来历39

诗医41

不见黄鹤心不死43

聪明的长工46

嗷嗷鸟48

蝼蛄讨封50

车为媒52

县官和剃头匠54

邵康洁轶事56

姓“李”的人为啥特别多58

一条脊60

“狗腿子”的起源62

布谷鸟的传说64

黄家牌坊的来历66

两钱摸摸三钱洗洗68

王小打柴70

吃米饭的死人72

包公法场讲故事74

猫为什么吃老鼠76

黑喜鹊的传说78

王春珏的故事80

陈梦得先生82

金宝洞的传说84

黑水潭的传说87

金钥匙90

彭祖夸寿93

“圣贤愁”对诗95

张灯宴华池97

香水梨的传说99

四女婿庆寿101

李卫与唐伯荩103

礼河集的传说106

白塔寺的传说108

二公祠的由来110

砀山古城的钥匙112

状元送饭114

鹅为啥不吃荤117

龙泉寺的来历119

葡萄架下“祈巧”的传说121

李大先生写状纸124

黄河故道的传说126

将军庙的传说128

吕洞宾当长工131

寨子集与市力集134

塌鼻子的故事136

秀才会厨师138

桑树为什么裂缝炸心140

陈姓“太丘世家”的来历142

大年五更不吃葱144

关公的脸为啥是红的146

皮匠驸马148

鸡为媒151

凭天过和心不平的故事153

定国寺的传说156

有关梨的歇后语158

有关梨的谚语160

【传统美术】164

梅花篆字164

钢笔绘画艺术166

年画168

泥塑170

剪纸172

【传统音乐】176

唢呐176

笛子181

软弓京胡183

张连生唢呐艺术184

砀山唢呐曲牌187

【传统舞蹈】190

狮子舞190

高跷192

推花车195

竹马197

旱船199

二鬼打架201

【传统戏剧】204

四平调204

【曲艺】208

砀山琴书208

大鼓书210

快书212

唱曲214

渔鼓217

【传统技艺】220

毛笔制作工艺220

刺绣222

印染224

曹庄镇“桶子鸡”制作工艺226

砀山“毛家狗肉”制作工艺229

【消费习俗】234

代家烧饼制作工艺234

枣糕制作工艺236

？汤制作工艺238

煎包240

豆粥241

【人生礼俗】244

报喜244

百家衣245

拜陵246

伴娘247

抱鸡248

背篮子249

催嫁250

拜堂，到底该朝哪里拜251

改嘴252

过晌发嫁253

过小柬 过大柬254

嫁妆中的“小玩意”256

交杯酒257

绞面259

接三天260

借娶不借嫁262

拦轿263

请头264

上轿红266

送嫁267

添箱268

喜封269

坐帐271

“四大件”的由来272

长明灯274

禧与双喜276

“喇叭馒头”278

破孝280

喜丧282

招亮283

扎纸艺术284

入土为安的由来285

喝“鱼头酒”的来历286

敬酒288

酒忌290

劝酒辞291

为啥“站着喝酒不算数”292

挂红布293

月份与花信294

费解的酒官司295

狗牙缘何成为避邪物297

座次299

粗布门帘301

大响 小响303

胡萝卜上大席304

虎头鞋 虎头帽 虎头香包306

癞蛤蟆在民俗中的称谓307

离合饭的故事309

民俗中的筷子311

送行的饺子接风的面313

避邪的桃木剑和杏木刀314

斜方316

旬头317

大门“福”字该正贴318

点红点319

风雪无阻的头趟拜年320

回礼322

为何喷嚏后要说“百岁”323

为啥忌讳四十五325

系红326

药渣为何倒在路口327

有趣的解坠329

遇事放炮331

叫魂333

开脸335

燎锅底336

排碱放炮 上梁书联337

前不栽桑 后不栽柳339

请厨 拜厨 开刀礼340

寿面 喜面342

随礼344

见面礼345

“喜酒不醉人”俗语的由来346

“以摸代敬”的酒风俗347

【岁时节令】350

饺子与鞭炮350

送瘟神351

送火神352

正月十五插花树353

六月十五祭天神355

祭灶356

清明烧前 十月一烧后357

初一、十五不串亲358

二月二为何围仓360

过年十日歌361

麦上场 妮看娘363

穷端午 富端午364

三月三 接闺女365

正月十五蒸面灯367

【民间知识】370

“车前子”为何又叫“猪耳朵胡”370

“马泡”是如何入药的372

“马蹄黄”的来历373

“婆婆丁”的故事375

“药死狗豆”的来历377

“灶心土”和“伏龙肝”378

“砀香附”的传说380

“地黄根”的故事382

槐米是如何用来止血的384

“节节草”为何不长叶386

“芒硝”是如何用以“软坚”的387

“菟丝子”是如何被发现的389

“益母草”为何也有白花的391

王老太太膏药393

康氏中医395

“接骨宁”膏397

王集王氏接骨膏药399

屈楼汪氏祖传喉科401

【传统体育、游艺与竞技】404

斗羊404

斗鸡405

斗鹌鹑406

后记407