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第一章　食疗的基本原理1

食疗的起源和发展1

食疗的功效和特点5

食疗的四气和五味7

食疗的注意事项8

食疗的基本法则10

第二章　内科病与食疗13

感冒13

呃逆16

急性支气管炎18

吐血20

慢性支气管炎22

胆囊炎24

大叶性肺炎25

低血压27

泄泻29

支气管哮喘30

食欲不振32

胃、十二指肠溃疡33

呕吐36

慢性肝炎37

慢性胃炎39

溃疡性结肠炎40

胃下垂41

便秘42

消化不良45

肝硬化46

胆囊炎与胆石症48

风湿病50

风湿性心脏病51

高血压病53

腹痛57

放射病58

冠心病60

眩晕63

失眠65

头痛67

尿路感染70

痛风74

蛋白质缺乏及营养不良77

慢性肾炎79

高脂血症83

单纯性甲状腺肿84

缺铁性贫血85

血小板减少性紫癜88

水肿90

糖尿病92

单纯性肥胖症96

甲状腺机能亢进症99

神经衰弱101

癔病102

内耳性眩晕病103

脑血栓形成104

原发性肺癌105

胃癌107

尿血108

肾功能衰竭110

尿路感染112

结肠癌114

急性肠胃炎116

肝癌116

流行性出血热118

钩虫病119

病毒性传染性肝炎120

血友病122

细菌性痢疾123

肺结核125

再生障碍性贫血127

第三章　外科病与食疗130

颈淋巴结结核130

急性阑尾炎131

肩关节周围炎133

肾结石134

急性湿疹135

脓疱疮137

荨麻疹138

带状疱疹140

脱发140

痱子142

冻疮143

白发143

慢性腰痛145

风湿性关节炎146

疝气147

烧伤149

骨折150

损伤152

血栓闭塞性脉管炎153

脱肛155

肛门周围湿疹157

痔疮158

丹毒159

疔疮161

痈162

疖164

第四章　妇科疾病与食疗166

外阴炎166

外阴瘙痒症167

痛经168

子宫颈炎168

闭经170

经前期紧张综合症171

月经不调172

功能性子宫出血173

子宫肌瘤175

子宫脱垂176

绝经期综合征177

先兆流产179

白带180

盆腔炎183

急性乳腺炎184

不孕症186

妇女更年期综合症187

妊娠恶阻189

妊娠水肿190

习惯性流产190

妊娠贫血192

月经先期194

月经后期197

产后发痉199

产后恶露不下201

产后恶露不绝202

产后腹痛203

产后排尿异常204

产后泄泻205

产后痢疾206

产后水肿207

产后咳嗽208

产后发热209

产后多汗211

产后缺乳212

产后身痛213

产后乳汁自出215

产后不寐216

产后蓐劳217

产褥中暑218

子宫复旧不全219

晚期产后出血221

产褥感染223

产后尿潴留224

产后子宫脱垂226

产褥期乳腺炎227

第五章　皮肤科疾病与食疗230

湿疹230

疣231

脚癣232

皮肤瘙痒233

第六章　五官科疾病与食疗237

急性结膜炎237

麦粒肿239

青光眼241

老年性白内障244

近视眼246

角膜软化症248

视网膜色素变性251

视网膜静脉周围炎252

口疮254

牙痛257

慢性鼻炎258

萎缩性鼻炎259

急慢性副鼻窦炎262

咽炎264

喉炎266

化脓性中耳炎269

耳鸣耳聋271

第七章　儿童疾病与食疗274

惊厥274

汗症274

口腔炎275

支气管炎276

小儿肺炎277

支气管哮喘278

营养不良280

婴儿腹泻281

小儿便秘283

婴幼儿断奶期消化功能紊乱284

神经性厌食285

佝偻病285

泌尿系感染287

婴幼儿缺铁性贫血288

婴幼儿巨幼细胞性盆血289

血友病290

癫痫290

多动症292

小儿夜啼293

小儿厌食294

水痘295

麻疹296

鹅口疮297

疳积299

水痘300

痄腮301

百日咳302

小儿遗尿303

小儿夏季热305

第八章　男科病与食疗306

早泄、遗精306

阳痿308

阳强311

阴缩312

淋症313

癃闭316

男性不育症318

第九章　蔬菜与食疗320

大白菜320

青菜321

菠菜322

苋菜323

韭菜324

芹菜325

苜蓿326

卷心菜327

马兰头329

辣椒330

葱331

蒜333

芋艿334

金针菜336

蘑菇337

香菇338

黑木耳339

银耳341

黄瓜342

丝瓜344

南瓜345

冬瓜346

番茄348

茄子349

萝卜350

胡萝卜351

藕353

茭白354

竹笋355

芥菜357

香菜358

苦瓜359

洋葱361

茼蒿362

菠萝364

第十章　水果与食疗364

荸荠366

草莓369

甘蔗370

橄榄373

海棠果376

金橘376

梨380

李383

荔枝385

菱388

龙眼肉390

芒果393

梅395

猕猴桃397

柠檬399

枇杷401

苹果403

葡萄405

山楂406

石榴408

柿409

桃411

甜橙413

甜瓜415

无花果416

西瓜417

香蕉419

杏421

杨梅424

椰子425

樱桃427

柚429

枣431

第十一章　水产、禽兽与食疗434

带鱼434

鲢鱼435

黑鱼436

河虾438

海带439

蚬肉441

桂鱼441

蚯蚓443

泥鳅444

海虾445

鳗鲡鱼446

鲍鱼448

草鱼449

乌贼鱼450

蛤蜊451

牡蛎肉452

青鱼454

鳝鱼455

海参457

紫菜459

鲥鱼460

鲳鱼461

银鱼462

鲤鱼463

鲫鱼465

章鱼467

石首鱼468

甲鱼469

海蛰471

蜗牛472

蚌肉473

牛肉474

乌梢蛇肉476

羊肉477

羊肝478

鸡肉479

鸡蛋481

狗肉483

兔肉485

青蛙486

鸭肉487

鸭蛋490

猪心491

猪肉492

野猪肉493

猪肝494