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第一章　总论1

1—1　新形势下的药材生产1

1—2　药材的流通渠道和市场信息8

1—3　药材生长特点及对品质的特殊要求14

1—4　药材生产中农药的合理施用22

第二章　各论32

2—1 白花蛇舌草32

2—2　白芷35

2—3　白术39

2—4　百合42

2—5　板蓝46

2—6　薄荷49

2—7　柴胡54

2—8　川黄檗56

2—9　川芎60

2—10　刺五加64

2—11　大黄67

2—12　丹参70

2—13　当归74

2—14　党参77

2—15　灯盏花81

2—16　地黄85

2—17　杜仲89

2—18　番红花93

2—19　防风97

2—20　茯苓100

2—21　甘草104

2—22　栝楼107

2—23　何首乌112

2—24　黄连116

2—25　黄芩120

2—26　绞股蓝124

2—27　桔梗128

2—28　金莲花132

2—29　金银花136

2—30　荆芥140

2—31　菊花144

2—32　辽细辛149

2—33　灵芝152

2—34　芦荟157

2—35　罗汉果160

2—36　麻黄165

2—37　麦冬168

2—38　玫瑰172

2—39　蒙黄芪175

2—40　牡丹178

2—41　宁夏枸杞182

2—42 牛膝187

2—43　人参191

2—44　三七198

2—45　砂仁203

2—46　山药207

2—47　山茱萸211

2—48　肾茶216

2—49　石斛219

2—50　天麻222

2—51　五味子229

2—52　西洋参233

2—53　薏苡239

2—54　银杏243

2—55　郁金247

2—56　鱼腥草251

2—57　月见草256

2—58　泽泻258

2—59　知母262

2—60　栀子266

附录271

附录1　28种毒性中药材品种271

附录2　42种国家重点保护的野生动、植物药材品种271

附录3　食药同源药材品种271

附录4　主要参考书目272