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一、喷雾干燥法1

第一章 干燥培养基的制造方法1

二、冷冻干燥法4

三、真空干燥法5

四、球磨混合法5

五、干燥培养基制造过程中应注意的问题8

二、各类干燥培养基的细菌学质控10

1．营养培养基和无菌试验用培养基的质控10

一、理化项目及质量要求10

第二章 干燥培养基的质量控制10

2．选择性增菌培养基的质控12

3．分离培养基的质控14

4．鉴别培养基的质控18

5．糖发酵培养基的质控20

6．药物敏感试验培养基的质控22

7．培养基相关试剂的质控24

第三章 国产干燥培养基及其使用28

一、基础培养基28

1．营养琼脂（1）28

2．营养琼脂（2）29

3．营养液（1）30

5．月桂酸胰酪胨肉汤32

4．营养液（2）32

6．硫乙醇酸盐培养基（流体型）33

7．大豆酪蛋白消化培养基（TSB）35

8．1%蛋白胨水36

9．普通肉汤琼脂37

10．普通肉汤培养基38

11．血液琼脂基础培养基39

二、肠道菌培养基40

1．三糖铁琼脂40

3．双糖铁培养基（下层）43

2．双糖铁培养基（上层）43

4．西蒙氏柠檬酸钠琼脂45

5．缓冲蛋白胨水46

6．亚硒酸盐胱氨酸增菌液47

7．四硫磺酸钠增菌液49

8．碱性蛋白胨水50

9．碱性胆酸盐琼脂51

10．麦康凯琼脂52

11．中国蓝蔷薇酸琼脂53

12．伊红—美蓝琼脂55

13．胆、硫、乳琼脂（DHL）56

14．亚硫酸铋琼脂57

15．亚硫酸铋指示剂59

16．SS琼脂60

17．改良HE琼脂（1）61

18．改良HE琼脂（2）63

19．霍乱弧菌琼脂64

20．TCBS琼脂65

21．双氢链霉素洗衣粉亚碲酸钾琼脂66

22．庆大霉素琼脂68

23．Cary—Blair贮运培养基69

24．活性炭琼脂70

25．马铃薯琼脂“改良鲍姜氏”71

26．GN肉汤增菌液72

27．L-胱氨酸鉴别培养基73

28．阿米斯贮运培养基75

29．胱氨酸乳糖无电解质培养基（?LED）77

30．去氧胆酸钠柠檬酸钠琼脂79

三、厌氧菌培养基81

1．厌氧菌基础培养基81

2．厌氧菌分离培养基82

3．厌氧菌琼脂培养基83

4．厌氧菌液体培养基84

四、细菌生化特性试验培养基86

1．尿素琼脂86

2．40%尿素水溶液87

3．吲哚培养基（1）88

4．吲哚培养基（2）89

5．氰化钾培养基90

6．卫矛醇半固体培养基92

7．丙二酸钠培养基93

8．赖氨酸脱羧酶培养基（1）94

9．赖氨酸脱羧酶培养基（2）95

10．精氨酸双水解酶培养基96

11．苯丙氨酸琼脂97

12．脱羧酶试验对照培养基98

13．V—P半固体培养基99

14．葡萄糖蛋白胨水100

15．脱氧核糖核酸酶琼脂101

五、化妆品培养基103

1．大豆酪蛋白葡萄糖卵磷脂吐温80培养基103

2．卵磷脂吐温80营养琼脂104

4．乳糖胆盐培养基105

3．卵磷脂吐温80醇溶液105

5．胰蛋白胨水106

6．十六烷三甲基溴化铵培养基107

7．乙酰胺培养基108

8．绿脓菌素测定用培养基109

9．硝酸盐蛋白胨水培养基110

10．7.5%氯化钠肉汤111

11．甘露醇发酵培养基112

12．贝尔德—帕克培养基113

六、药品、生物制品检验用培养基114

1．米勒—海顿琼脂（MHA）114

2．米勒—海顿肉汤（MHB）116

3．霉菌培养基117

4．液体改良马丁培养基118

5．流体改良马丁培养基119

6．固体改良马丁培养基120

8．TT?肉汤琼脂培养基121

7．马铃薯葡萄糖琼脂121

9．液体硫乙醇酸盐培养基122

10．亚碲酸钠肉汤培养基124

11．TMP琼脂124

12．尿素肉汤基础126

13．虎红（四氯四碘萤光素）琼脂127

14．胆盐乳糖增菌液128

15．沙保弱氏葡萄糖琼脂129

16．抗生素培养基（Ⅰ）号130

17．抗生素培养基（Ⅱ）号133

18．抗生素培养基（Ⅲ）号134

19．抗生素培养基（Ⅳ）号135

20．抗生素培养基（Ⅴ）号136

21．抗生素培养基（Ⅵ）号137

22．抗生素培养基（Ⅶ）号138

23．抗生素培养基（Ⅷ）号139

24．青霉素酶活力测定培养基140

5．甘露醇发酵培养基141

6．木胶糖发酵培养基141

4．蔗糖发酵培养基141

7．白树胶糖发酵培养基141

8．卫矛醇发酵培养基141

2．乳糖发酵培养基141

1．葡萄糖发酵培养基141

七、各类糖发酵干燥培养基141

3．麦芽糖发酵培养基141

13．山梨醇发酵培养基142

17．棉子糖发酵培养基142

16．侧金盏花醇发酵培养基142

14．甘露糖发酵培养基142

15．水杨甙发酵培养基142

12．果糖发酵培养基142

11．?糖发酵培养基142

10．肌醇发酵培养基142

9．鼠李糖发酵培养基142

八、组织细胞干燥培养基143

1．199组织细胞干燥培养基143

2．RPMI 1640组织细胞干燥培养基146

3．伊格氏（Eagle MEM）组织细胞培养基146

4．（沪）Ⅰ号组织细胞干燥培养基151

5．DMEM组织细胞干燥培养基153

7．0.2%水解酪蛋白组织细胞培养基157

8．小牛血清158

1．胰酪胨159

九、培养基主要原材料159

6．0.2%水解乳蛋白组织细胞培养基159

2．水解酪蛋白（酸）160

3．小牛肉膏粉161

4．牛肉膏粉162

5．牛肉浸出粉162

6．骨肉胨163

7．牛肉胨164

8．酪蛋白氨基酸165

9．肝浸膏粉166

一、国内外著名公司干燥培养基产品中名目录168

1．美国Difoo产品168

第四章 干燥培养基产品目录168

2．英国Oxoid产品176

3．英国BDH产品182

4．中国，卫生部上海生物制品研究所产品188

5．德国Merok产品191

二、国内外著名公司干燥培养基产品英名目录197

1．Difoo Products197

2．Oxoid Products205

3．BDH Products212

4．SIBP Products219

5．Merok Products223

主要参考书234